ЛАВКА СПЕЦІЙ🌶lavka-speciy.com
429 subscribers
1.7K photos
307 videos
2 files
583 links
Сертифицированный нутрициолог @tania_lavka_speciy +380939327755 o специях🌶️ аюрведе🌿 здоровье
lavka-speciy.com
Download Telegram
Изысканный завтрак за 15 минут - груша, запеченная с камамбером 🍐🧀

︎ Нарезаем 2 груши, смазываем топленым маслом и отправляем на 10 минут в духовку на 180°.
︎ Достаем из духовки, укладываем сыр камамбер, посыпаем розовым перцем и чёрным молотым перцем.
︎ Отправляем в духовку еще на 5 минут.
︎ Достаем, сверху можно посыпать ещё нарезанным грецким орехом перед подачей.

Кушать надо сразу же, пока сыр мягкий 💛 и да, такой завтрак не очень полезен 😅 но иногда можно ☝️

#камамбер #сыр #груша #рецепт #завтрак #рецептыотлавочки #лавкаспеций
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
А вы знали, что если в кукурузную 🌽кашу (поленту, мамалыгу) добавить сыр, который будет плавиться, то получается очень вкусный сливочный гарнир 🥰
Такое блюдо готовят в разных странах, таких как Грузия, Италия и Турция.

🇬🇪 В Грузии кукурузная каша, известная как «гоми», часто подается с добавлением сыра. Традиционно используют сулугуни или другой местный сыр, который добавляется в горячую кашу, чтобы он расплавился и придал блюду насыщенный вкус.

🇮🇹 В Италии популярное блюдо польента иногда готовится с сыром. Особенно в северных регионах Италии польенту часто подают с тертым пармезаном, горгонзолой или другими сырами, которые добавляют в горячую кашу, чтобы они расплавились.

🇹🇷 В Турции тоже есть традиция добавления сыра в кукурузную кашу, особенно в черноморском регионе. Турецкая кукурузная каша называется мыхлама (Muhlama) или куймак (Kuymak). Это традиционное блюдо готовят из кукурузной крупы, воды, большого количества сливочного масла и сыра, чаще всего используют местный сыр кашар, похожий на сулугуни.

Конечно, у меня в такую поленту с сыром обязательно входит приправа Испанская копченая или Средиземноморская, тогда вкус этого блюда выходит сказочно богатый. Да и с приправами будет меньше шансов набрать лишний вес.

#рецепты #лавкаспеций #полента #мамалыга #polenta #сыр #каша #рецептыотлавочки