Ёжик в тумане (kustyushenka)
37 subscribers
132 photos
9 videos
1 file
22 links
Download Telegram
Блестят на солнце сладкие сосульки,
Как жаль, нельзя рукою их достать.
Успев от зимних холодов устать,
На лавочках устроились бабульки.

Певуче, дружно ручейки забулькав,
Весенней, светлой музыке под стать,
Помчатся хлюпать, что-то лепетать
И резать на куски сугробы-булки.

И скиснет рыхлый, прошлогодний снег,
И зазвенят капели перезвоны,
И теплый дух асфальтовых прорех
Разрушит стужи ледяной каноны,
И ярким пламенем, как добрый смех,
Герань зажжется за стеклом оконным.

Геннадий ШЕХОВЦОВ

#kustyusha_поэзия
#kustyusha_живая_память
Размышляя о силе рода, второй год вынашиваю мысль о создании большого семейного древа, даже стену для него приготовила, осталось только руки делом занять. Даже мурашки по телу бегут, когда думаю о том, сколько людей и судеб стоит за спиной каждого из нас.

#kustyusha_живая_память
За последние дни обнаружила, что портал Память народа для некоторых является откровением. А между тем, он содержит подлинные документы о Второй Мировой и Великой Отечественной войне. Поэтому, друзья, не поленитесь, зайдите, познакомьтесь со своими дедушками и прадедушками. Для этого нужно знать ФИО, и желательно дату или место рождения (особенно, если у ваших родных достаточно распространенная фамилия).
А если кто-то захочет познакомиться с пра-пра-дедушками, то зайдите еще и на портал Памяти героев Великой войны, хранящий в себе документы по Первой мировой войне.

#kustyusha_живая_память
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

Вкусный, проверенный временем, семейный рецепт. Для меня это вкус Пасхи, вкус дома, вкус маминых рук. Ведь именно его мама пекла каждый год. Были и другие рецепты, но они сменяли друг друга. Этот кулич радовал нас каждую Пасху и стал доброй традицией теперь и у нас в семье.

Понадобится:
1,5 кг муки
750 г сахара
1/3 л молока
500 г сливочного масла
7 яиц
50 г живых дрожжей
изюм, клюква, цукаты, ваниль
цедра одного апельсина
1 ст. ложка рома (на крайний случай водки)
все ингредиенты должны быть комнатной температуры
цукаты было бы здорово замочить в роме на ночь)

Ставим опару в высокой баночке на полчаса (немного теплого молока, дрожжи, 1-2 ложки сахара и муки)
В это время протераем сливочное масло, добавляем в него сахар, желтки, ром - хорошенько вымешиваем.
Соединяем получившуюся смесь с опарой.
Вмешиваем в тесто муку и молоко по чуть-чуть. Добавляем ваниль, цукаты, изюм и цедру.
Тесто надо хорошенько вымесить, побить кулачками, бить до тех пор, пока изюм не начнет от теста отлетать - да, непросто, но оно того стоит) Затем добавить белки и снова хорошенько вымесить до однородности.
Готовое тесто ставим на расстойку .
Выпекаем 1 час при температуре 170-175 градусов.

Серафимушка от души "бил" тесто своими маленькими ручонками, - смеялись, как дети, все домашние. Хорошо, что он еще не знает, что тесто - сладкое) Боюсь тогда бы помощничек умял половину еще в процессе готовки. Украшать будем завтра - в этом году куличи обещают быть самыми красивыми!

#kustyusha_ПАСХА
#kustyusha_рецепты
#kustyusha_традицииПОЛЯКОВЫХ
#kustyusha_живая_память
Мой прадед по материнской линии ШЕВЕРЕВ Даниил Трофимович, 1912 г.р., по воспоминаниям внуков не любил говорить о войне, всегда говорил «что нечего и вспоминать», «ничего интересного в военные годы не было». И лишь недавно мы узнали, что прадедушка прошел всю войну в должности ст. сержанта, служил радистом. Ни раз, не считаясь с опасностью, под огнем противника устранял повреждения связи, за что трижды награжден медалью за отвагу (1943, 1945, 1945 гг.). А также медалью «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.» (1945 г.) и орденом Отечественной войны II степени (1985 г.).

Другой мой прадедушка СМИРНОВ Иван Кузьмич, 1908 г.р. Служил в Красной армии до июня 1943 г. После контузии вернулся домой и трудился в тылу.

А его брат СМИРНОВ Виктор Кузьмич, 1895 г.р. прошел всю войну в должности капитана. Будучи офицером связи, неоднократно выполнял боевые задания, доставлял боевые приказы на передовую линию, в том числе на самолете в ночное время. За свои заслуги перед Отечеством удостоин Ордена «Красной Звезды» (1943г.)

#kustyusha_живая_память
Медленно, но верно работаю над родословной.
За последние полгода она значительно выросла и персоналиями и теплыми воспоминаниями о родных. Надо будет сделать небольшую книгу. Читала, что есть такая традиция у скандинавских народов (если я не ошибаюсь). В любом случае будет нашей традицией.
Очень помогают в поиске форумы посвященные генеалогии - ВГД и СВРТ . Они содержат много интересной и полезной информации. Также, если зарегистрироваться, можно задать вопрос на интересующую тему.

#kustyusha_живая_память
Мой прадед по материнской линии ШЕВЕРЕВ Даниил Трофимович, 1912 г.р., по воспоминаниям внуков не любил говорить о войне, всегда говорил «что нечего и вспоминать», «ничего интересного в военные годы не было». И лишь недавно мы узнали, что прадедушка прошел всю войну в должности ст. сержанта, служил радистом. Ни раз, не считаясь с опасностью, под огнем противника устранял повреждения связи, за что трижды награжден медалью за отвагу (1943, 1945, 1945 гг.). А также медалью «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.» (1945 г.) и орденом Отечественной войны II степени (1985 г.).

Другой мой прадедушка СМИРНОВ Иван Кузьмич, 1908 г.р. Служил в Красной армии до июня 1943 г. После контузии вернулся домой и трудился в тылу.

А его брат СМИРНОВ Виктор Кузьмич, 1895 г.р. прошел всю войну в должности капитана. Будучи офицером связи, неоднократно выполнял боевые задания, доставлял боевые приказы на передовую линию, в том числе на самолете в ночное время. За свои заслуги перед Отечеством удостоин Ордена «Красной Звезды» (1943г.)

#kustyusha_живая_память