#شیر برنج مخصوص گیلانی #غذای گیلانی


❇️ مواد لازم:

🔹برنج نيم كوب وترجيحا معطر شمالی ‌: یك پیمانه (200 گرم)
🔹آب : 2 پيمانه
🔹شیر :‌ دو لیتر
🔹شکر یا شير عسلی : به اندازه دلخواه
🔹گلاب = نصف پیمانه


❇️ طرز تهیه:

برنج را می شوئیم و در آب به مدت دو ساعت خیس می كنیم. سپس آن را با دو لیوان آب می گذاریم بپزد تا نرم شود. (بعد از جوش آمدن درب قابلمه را باز ميگذاريم).
آنگاه شیر را اضافه كرده و حرارت را ملایم می كنیم تا شیر برنج آهسته بجوشد و كاملاً پخته و غلیظ شود.
در صورت استفاده از شير عسلی در اين زمان بايد به بقيه مواد اضافه كرد و كاملا مخلوط ميكنيم. یا شکر را در نصف لیوان آب جوش حل کنید و به شیر برنج اضافه نمائید و شیر برنج را مرتب هم بزنید تا شکر در آن حل شود.
گلاب را اضافه كرده و بعد از دو سه جوش آن را از روی حرارت برمی داریم.


@kadbanooh

#شیر برنج گیلانی

#خواص عجیب شیر با دیگر ترکیبات🤔

🔹#شیر بادام: کاهش بیماری قلبی

🔹#شیر برنج: سلامت استخوان

🔹#شیر نارگیل: رفع استرس وخستگی

🔹#شیر موز: افزایش حجم عضلات

🔹#شیر خرما: رفع خشونت




#روشن تر شدن رنگ پوست با #بالنگ👇

مقادیر بالای روغن های ضروری موجود دردمنوش بالنگ به افزایش گردش خون در بدن کمک کرده و به سفید تر و روشن تر شدن رنگ پوست کمک می کند.

🍏

#رفع سیاهی دور چشم

✍🔻 یک خیار را رنده کرده و درون
۳ ق غ گلاب خیس کنید
این ترکیب را ۱۵ دقیقه روی محل
مورد نظر بگذارید🔺


🍏 #خواص گل محمدی👇
▪ گل محمدی، دردهای روماتیسمی را درمان می کند.
▪ برای بیماری های قلبی مفید است.
▪ برای تقویت اعصاب به کار می رود.
▪ ناراحتی گوارش از جمله معده درد را برطرف می کند.

🍏 @kadbanooh

#شیر برنج خامه ای
@kadbanooh

#شیر چای مزه دار
@kadbanooh

طرز تهیه #شیر_عسلی

دو پیمانه شیر و نصف پیمانه عسل را در تابه ای نچسب می ریزیم.
روی حرارت ملایم با لیسک به آرامی هم بزنید.
آنقدر این کار را ادامه دهید تا مخلوط غلیظ شده و رد لیسک روی آن بماند.

دقت کنید مواد لبه ظرف را به داخل آن نریزید چون شیر عسلی شکرک می زند.
50 گرم کره و کمی وانیل به مواد اضافه کرده و شعله را خاموش کنید.
در این مرحله غلظت شیر عسلی باید مثل عسل داغ شل باشد، چون پس از سرد شدن سفت تر می شود.
 

#نکات_تهیه_بستنی_کیم_خانگی

برای نازک تر شدن لایه شکلاتی می توانید روغن جامد یا کره به شکلات اضافه کنید.
با این مقدار مواد 8 بستنی کیم خواهید داشت.
این بستنی قابل نگهداری در فریزر است.
برای لایه رویی بستنی می توانید از شکلات سفید، شکلات تلخ یا شکلات‌های طعم دار استفاده کنید.
@kadbanooh

#شیر_پسته

پارت دوم

https://t.me/kadbanooh

#شیر_کاکائو_خانگی


پارت اول


مواد لازم:
۴لیوان شیر
۱ق غ نشاسته ذرت
۲ق غ پور کاکائو
۴ق غ شکر

https://t.me/kadbanooh

#شیر_کاکائو_خانگی

پارت دوم

https://t.me/kadbanooh