#جوجه کباب تابه ای

#لیست587

#پیش غذا فینگرفود

#لازانیای بوقلمون

#سوپ نخودفرنگی نعناعی

#فوت وفن انواع ته دیگ

#ته چین گوشت

#کیک پنیری انار

#خوراک مرغ مجلسی

#کیک هندوانه

#پشمک شکلاتی ویژه یلدا

#ساندویچ سالاد تخم‌مرغ

#قلیه مرغ

#کیک یخچالی هویج

#خورش هویج با مرغ آلو خشک

#تارت خرما و گردو

#انتخاب شده های کار اعضای گروه آشپزهای گیلانی

#باترکریم انار

#پیراشکی قالبی

#کوکوسیب زمینی شکم پر

#آش کلم برگ تبریزی

#جوجه کباب تابه ای

#جوجه کباب تابه ای 😍

#جوجه کباب تابه ای
یک عدد سینه مرغ
یک عدد پیاز
دو ق غ ابلیمو
نمک وفلفل قرمز
یک ق غ روغن زیتون
زعفران
سینه مرغ رو ورقه کرده وبا کاتر دایره قالب بزنید
ودر سس که ابلیمو ونمک وفلفل وروغن زیتون وپیاز خوردشده هستش استراحت میدید
بعد از دو سه ساعت
دایره ها رو مثل درست کردن گل با سیب زمینی بپیچید وبا خلال دندون فیکسش کنید
بعد داخل ظرف گود تو روغن سرخش کنید وبعدا خلال دندونارو در بیارید وتزیین کنید
نوش جان🌺🌺🌺🌺
@kadbanooh

#جوجه کباب تابه ای

#جوجه کباب تابه ای

#جوجه_کباب_تابه_ای

مواد لازم :
فیله یا سینه مرغ 200گ
 آب لیمو یک چهارم لیوان
پیاز 2 عدد بزرگ
 نمک و فلفل به مقدار لازم
ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
زعفران آب کرده به مقدار لازم

طرز تهیه :
ابتدا مرغ را تکه تکه کرده و سپس پیاز را رنده کنید و آب لیمو، نمک و ادویه جات و زعفران آب کرده را به آن اضافه کنید مرغ ها را در این سس بدست آمده بچینید و بگذارید از شب تا صبح داخل سس بماند. و صبح تابه را روی شعله ملایم قرار دهید روغن به میزان کافی ریخته و مرغ ها را از درون سس در آورید و به سیخ های کوچک ( سیخ های چوبی ) بزنید و داخل تابه بچینید و شعله را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا بخار کند و بپزد و در آخر در تابه را بردارید تا جوجه ها سرخ شوند.
 
نکته برای پخت جوجه کباب تابه ای :
دیگر نیازی به آب ندارد خودش آب می افتد پخته می شود و سرخ می شود.

@kadbanooh

#جوجه کباب تابه ای

♦️رسپی
👇👇
✅ @kadbanooh

#جوجه کباب تابه ای