🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

#سالاد_روسی_قالبی

مواد‌لازم:
خیار شور، کلم قرمز،سیب زمینی پخته،هویچ پخته، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی،خیار
سس:
سس مایونز۴ قاشق غذاخوری
خامه ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل مقداری
آب یک عدد لیمو ترش تازه یا ۴ قاشق غذاخوری سرکه
از همه‌مواد به اندازه یک پیاله متوسط به خرد میکنیم با سس مخلوط کرده در قالب مورد نظر میریزیم حداقل یکساعت قبل از سرو در یخچال قرار میدیم.
من از قالب های کمربندی کوچک استفاده‌کردم.
@kadbanooh

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

#لیست205
#سوپ کشک
#ترکیب پیاز وعسل
#توپک های نارگیلی
#كيك اسفنجی شکلاتی
#دسر سرد شاتوتی
#ژله کیک پرتقالی
#چيز کیک ساده به همراه توت فرنگی
#کیک تک پرسی ویژه مهمانی
#تزيين فرني
#کیک کاراملی
#سالاد_روسی_قالبی
#مارگاریتا رول
#پيش غذا
#باسلوق رولی‌
#سرو توت فرنگی
#سالاد به شکل میمون
#تافی کره ای
#چند نوع تزیین با تربچه
#بیسکویت دوقلو
#دسر میوه استوایی

#سالاد روسی با ژامبون یک سالاد مجلسی

مواد لازم


۵۰۰ گرم سیب‌زمینی

یک پیمانه نخودفرنگی

دو عدد تخم‌مرغ

۲۰۰ گرم خیارشور

یک پیمانه هویج رنده شده

یک پیمانه کلم قرمز

۲۰۰ گرم ژامبون

یک پیمــانه سس مایونز

یک پیمانه ماست

یک عدد فلفل دلمه‌ای

سه عدد گوجه‌فرنگی

نعنا خشک به میزان لازم

 
طرز تهیه


۱. سیب زمینیهای پخته و سرد شده را نگینی خرد کنید. ژامبون و خیارشور را نیز نگینی خرد کنید.کلم قرمز را ساتوری کرده، تخم مرغها را پخته، رنده کرده و فلفل دلمهای را نیز نگینی خرد میکنیم.


۲. سپس همه مواد را مخلوط میکنیم. نعنا خشک، نمک، فلفل و ادویه را نیز با هم مخلوط کرده، بعد آبلیمو، سس و ماست را به ترکیب ادویه میافزاییم. حالا سس را با مواد سالاد ترکیب میکنیم و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال قرار میدهیم تا سالاد کاملا طعمدار شود. برای تزیین آن از ژامبون، گوجه فرنگی و هویج استفاده کنید
@kadbanooh

#سالاد_روسی


سالاد سیب زمینی روسی، سالادی شبیه سالاد الویه خودمان است که کمی ظاهر آن و مواد اولیه اش متفاوت است. درست کردن این سالاد در عین حال که خیلی هم عجیب نیست، می تواند تجربه خوبی باشد.

✍مواد لازم:

سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
خیارشور خرد شده 5 عدد متوسط
شوید تازه وخرد شده به میزان لازم
پیازچه خرد شده به میزان لازم
تخم مرغ (ابپز شده) 5 عدد
هویج نگینی خرد شده آبپز شده 4 عدد متوسط
سیب زمینی آب پز 3 عدد متوسط
نمک- فلفل به میزان لازم
نخودفرنگی 1 لیوان
ابلیمو (دلخواه) به میزان لازم

طرز تهیه:

1-سیب زمینی ها را مکعبی شکل حدود یک سانت خرد کرده با آب جوش بپزید به طوری که کاملا له نشود.

2-هویج و تخم مرغ را بپزید و آن ها را نیز مکعبی شکل خرد کنید سپس خیار شور ها را خرد کرده با پیازچه خرد شده به مواد بالا اضافه کنید نخود فرنگی وشوید تازه خرد شده را هم در آخر به مواد اضافه کنید.

3-نمک فلفل و ابلیمو (دلخواه) را با سس مایونز مخلوط کرده به مواد سالاد اضافه کنید سپس در یخچال گذاشته تا سرد شود و بعد میتوانید میل کنید.
#سالاد
@kadbanooh

#سالاد_روسی_قالبی

سیب زمینی متوسط 6_7عدد
خیارشور نگینی خردشده
سس مایونز 4_5قاشق غذاخوری
ماست
فلفل دلمه ای قرمز خردشده، نعناع خشک، نمک، فلفل سیاه

سیب زمینی آب پز را خردکنید با نمک+فلفل سیاه+فلفل دلمه ای قرمز+نعناع خشک ورز دهید و شبیه کاسه شکل دهید. داخل کاسه سیب زمینی را از مخلوط خیارشور+ماست+سس مایونز فلفل دلمه ای قرمز و نخودفرنگی پر کنید و با برگ نعناع تزیین کنید
همچنین میتوانید از شوید بجای نعناع در دستور استفاده کنید
@kadbanooh

#سالاد روسی قالبی

#سالاد روسی

#سالاد_روسی


مواد لازم:

•  500  گرم سیب‌زمینی

•  یک پیمانه نخودفرنگی

•  دو عدد تخم‌مرغ

•  200 گرم خیارشور

•  یک پیمانه هویج رنده شده

•  یک پیمانه کلم قرمز

•  200 گرم ژامبون

•  یک پیمــانه سس مایونز

•  یک پیمانه ماست

•  یک عدد فلفل دلمه‌ای

•  سه عدد گوجه‌فرنگی

•  نعنا خشک به میزان لازم


روش تهیه

1.  سیبزمینیهای پخته و سرد شده را نگینی خرد کنید. ژامبون و خیارشور را نیز نگینی خرد کنید.کلم قرمز را ساتوری کرده، تخممرغها را پخته، رنده کرده و فلفل دلمهای را نیز نگینی خرد میکنیم.

2.  سپس همه مواد را مخلوط میکنیم. نعنا خشک، نمک، فلفل و ادویه را نیز با هم مخلوط کرده، بعد آبلیمو، سس و ماست را به ترکیب ادویه میافزاییم. حالا سس را با مواد سالاد ترکیب میکنیم و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال قرار میدهیم تا سالاد کاملا طعمدار شود. برای تزیین آن از ژامبون، گوجه فرنگی و هویج استفاده میکنیم.

@kadbanooh

#سالاد_روسی🥗🥗

هویج ۲ عدد (پخته خرد شده)
کالباس ۳۰۰ گرم
خیارشور ۵عدد
سیب زمینی۴عدد(پخته خرد شده)
نخود فرنگی نصف لیوان
ذرت پخته نصف ل
شوید تازه مقداری
پیازچه خرد شده نصف ل
مایونز+ماست +نمک+فلفل ب مقدار
آب لیمو کمی

همه موادو بالا رو اماده کنید خرد کنید وبا هم مخلوط کنید بهش سس رو بزنید روش سلفون بکشید ، ی ساعت بزارید یخچال مزه دار بشن امادست 😋
_باید دقت داشته باشید که نذاریم به حدی پخته شن که زمان خرد کردن له نشن.
_هویج هم آبپز شده که این بستگی دارد اگر در داخل سالاد بخواهیم بریزیم بهتره یا بخار پز کنیم یا آبپز و ک من با سیب زمینی پختم
البته من مقدار موادو بیشتر کردم بستگی ب ذائقه خودتون میتونید مقدار موادو کمو زیاد کنید
من ی مقدار از سالاد رو لای نون باگت گذاشتم و رول کردم ک خیلی عالی شد البته قبلش ب نون کمی سس زدم
@kadbanooh