Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#موس_شکلات
#دسرگلدانی
100 گرم شکلات تلخ رو با 25 گرم کره به روش بن ماری اب کنین بعد بهش 1 ق غ پودر اسپرسو و2 تا زرده تخم مرغ بزنین و خوب مخلوط کنین.بعد 2تا سفیده رو با 3 ق شکر خوب بزنین تا پفکی بشه حالا سفیده و 100 گرم خامه فرم گرفته کم شیرین رو به طور متناوب به زرده و شکلات اضافه کنین و به صورت دورانی و اروم مخلوط کنین بعد مواد رو بریزین توی قالب ها و به مدت 2 ساعت بزارین تو یخچال.
برای دسر گلدانی موس رو داخل لیوان ریخته رویش کیک شکلاتی خرد شده میریزیم و با چند برگ نعنا تزئین میکنیم
دسری زیبا زینت بخش سفره ی شما
@kadbanooh
#دسرگلدانی
100 گرم شکلات تلخ رو با 25 گرم کره به روش بن ماری اب کنین بعد بهش 1 ق غ پودر اسپرسو و2 تا زرده تخم مرغ بزنین و خوب مخلوط کنین.بعد 2تا سفیده رو با 3 ق شکر خوب بزنین تا پفکی بشه حالا سفیده و 100 گرم خامه فرم گرفته کم شیرین رو به طور متناوب به زرده و شکلات اضافه کنین و به صورت دورانی و اروم مخلوط کنین بعد مواد رو بریزین توی قالب ها و به مدت 2 ساعت بزارین تو یخچال.
برای دسر گلدانی موس رو داخل لیوان ریخته رویش کیک شکلاتی خرد شده میریزیم و با چند برگ نعنا تزئین میکنیم
دسری زیبا زینت بخش سفره ی شما
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM