Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
🥙 #افطاری_رژیمی مخصوص #روزه_داران عزیز
🔢🍃 #مواد_لازم
❶۳/۴ فنجان #عدس
❷دو فنجان #ذرت
❸دو فنجان #آب_مرغ
❹400 گرم #سس گوجه فرنگی
❺400 گرم #گوجه_فرنگی رنده شده
❻دو تا 3 حبه #سیر له شده
❼یک عدد #پیاز متوسط خرد شده
❽یک عدد #فلفل_سبز دلمه ای خرد شده
❾دو قاشق سوپ خوری پودر #چیلی ( فلفل های قرمز کوچک )
❿یک چهارم قاشق چای خوری #ادویه مخلوط
❶❶نصف قاشق چای خوری #زیره
⚫️🍃 #طرز_تهیه
همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود. سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید.
@kadbanooh
🔢🍃 #مواد_لازم
❶۳/۴ فنجان #عدس
❷دو فنجان #ذرت
❸دو فنجان #آب_مرغ
❹400 گرم #سس گوجه فرنگی
❺400 گرم #گوجه_فرنگی رنده شده
❻دو تا 3 حبه #سیر له شده
❼یک عدد #پیاز متوسط خرد شده
❽یک عدد #فلفل_سبز دلمه ای خرد شده
❾دو قاشق سوپ خوری پودر #چیلی ( فلفل های قرمز کوچک )
❿یک چهارم قاشق چای خوری #ادویه مخلوط
❶❶نصف قاشق چای خوری #زیره
⚫️🍃 #طرز_تهیه
همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود. سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید.
@kadbanooh