#نحوه استفاده و فایده گمج ظروف سنتی گیلانی 👆👆👆

#لیست589

#لقمه های تخم مرغی

#سالادلوبيامديترانه

#خورش به آلو یزدی

#سالادیونانی

#سوپ سبزیجات

#موس نسکافه

#تفاوت شکلات تلخ با شکلات سفید

#پاپ کورن گوجه ای و سرکه ای و کره ای و لیمویی

#بقچه بادمجان

#اسموتی زنجبیل

#سالاد الویه برای ده نفر

#اسموتی بلغور جو دو سر

#دسرلیموبامارشمالو

#اسموتی کره بادام زمینی

#خواص کیوی

#خواص هندوانه

#هشت دشمن آنفولانزا

#ادویه مفید برای تقویت مغز

#نحوه استفاده و فایده گمج ظروف سنتی گیلانی

#خوراک عدس و قارچ

کدبانوها:
#نحوه پخت در هواپزدرجه
@kadbanooh
برای بخارپز کردن سبزیجات آنرا داخل فویل بگذارید و کمی آب در فویل بریزید یا کمی آب داخل دیگ شیشه ای بریزید .

۲. برای سرخ کردن دور مواد را مقداری روغن بمالید و داخل دیگ شیشه ای بگذارید تا مواد سرخ شود .

۳. برای آب کردن مواد غذایی از انجماد درجه را روی ۱۰۰ بگذارید و ۵ تا ۱۰ دقیقه بعد غذا را چک کنید که باز شده است .

جدول پخت غذاهای مختلف
نوع غذا / زمان لازم / درجه حرارت

مرغ 
۳۰ الی ۴۰ دقیقه ۱۸۰-۲۰۰ درجه

ماهی 
۱۰ الی ۱۵ دقیقه ۱۳۰-۱۵۰ درجه

کیک 
۱۰ الی ۱۵ دقیقه ۱۴۰-۱۶۰ درجه

میگو 
۱۰ الی ۱۲ دقیقه ۱۴۰-۱۶۰ درجه

سوسیس 
۱۰ الی ۱۵ دقیقه ۱۲۰-۱۵۰ درجه

بادام زمینی(خشکبار) 
۳۰ الی ۴۰ دقیقه ۱۴۰-۱۶۰ درجه

سیب زمینی 
۱۲ الی ۱۵ دقیقه ۱۸۰-۲۰۰ درجه

بال مرغ 
۱۵ الی ۲۰ دقیقه ۱۵۰-۱۸۰ درجه

کباب کردن گوشت 
۱۸ الی ۲۰ دقیقه ۲۲۰-۲۴۰ درجه

#نحوه پخت درهواپز ودرجه ها

#لیست597
کدبانوها:
#اعمال بالا بعداز غذا خوردن مضر میباشد

#مرغ هواپز خوشمزه

#طرز پخت چند نوع غذا در هواپز

#نحوه پخت درهواپز ودرجه ها

#سبز کردن گندم برای عید

#سبز کردن ماش برای عید

#چند مدل سبزه برای عید

#سبز کردن عدس برای عید

#سبز کردن عدس برای عید

#آش ماکارونی

#مواد خوراکی چربی سوز

#شیرینی شکوفه وانیلی

#حلوای سیر

#کاپ کیک پیتزا

#سوفله‌ی اسپاگتی

#خواص دوغ

#چیزکیک پختنی

#کباب انگشتی کشمیری

#دلمه بادمجان

#پای لیمو

@kadbanooh
#نحوه #رول کردن کیک رولتی

#نحوه_خامه_کشی_کیک_تولد
کیک_خامه_ایی
کیک_شکلاتی
کیک_تولد

#نحوه درآوردن کیک از قالب
@kadbanooh

#نحوه پاک کردن لکه چسب قطره ای

برای پاک کردن چسب قطره ای روش های متعدد و البته موثری وجود دارد که قصد داریم در این مقاله به معرفی آنها پرداخته و از این طریق در جهت پاک کردن هرگونه لکه چسب قطره ایی اقداماتی صحیح و تاثیرگذاری انجام دهیم. در ادامه مطلب می توانید این روش ها و تکنیک های اصولی را ملاحظه نمایید. تا پایان همراه ما باشید.

برای پاک کردن چسب باید از سرکه استفاده کنید. به این ترتیب که کمی سرکه را به پنبه ای بزنید و روی لکه بگذارید تا به تدریج چسب وربیاید. در مورد چسب آکواریوم این کار را باید چند بار تکرار کنید. زیرا چسب آکواریوم از چسب های دیگر قوی تر است.

یک راه حل ساده برای از بین بردن اثر چسب قطره ای و چسبهای قوی 123 و آدامس از روی لباس یا اشیاء استفاده از پیف پاف است.
بهترین روش پاک کردن لکه چسب نواری روی وسایل منزل استفاده از روغن مایع است. انگشت خود را روغنی کنید و محل لکه را با انگشت پاک کنید.

پاک کردن چسب قطره ای از اجسام مختلف با این روش ها
نکات مهم و اساسی در جهت پاک کردن چسب قطره ای و هرگونه لکه به جا مانده از چسب بر روی وسایل مختلف را در این مطلب مشاهده می فرمایید و با روش های موثر در این زمینه آشنا خواهید شد.

پاک کردن چسب قطره ای با روش های موثر و کاربردی :
پاک کردن چسب قطره ای به محل لکه چسب بستگی دارد و اولین اقدام در جهت پاک کردن آن، شناسایی جنس نقطه آلوده است. در ادامه به بررسی روش های مختلف در این زمینه به تفکیک برای اجسام و وسایل مختلف می پردازیم که این مورد یکی از نکات خانه داری مهم است که کاربردهای زیادی نیز دارد.

پاک کردن چسب قطره ای از روی لباس و پارچه
برای پاک نمودن چسب قطره ای از روی لباس و پارچه دو راه حل وجود دارد. اولین مورد استفاده از بخار است. برای این کار می توانید از اتو بخار استفاده نموده و پارچه ایی روی محل لکه قرار داده و به محل لکه بخار دهید تا چسب با حرارت باز شده و به پارچه مقابل بچسبد و از بین رود. برای این کار بهتر است سریع اقدام کنید تا بتوانید لکه را کاملا از بین ببرید. روش دوم استفاده از سرکه است که برای اعمال آن می توانید پارچه ای را به سرکه آغشته نموده و روی چسب بکشید، تا چسب قطره ای نرم شده و از پارچه و لباس جدا گردد.

@kadbanooh

#نحوه ریختن سس براق رو کیک خامه کشی شده
@kadbanooh

‍ ‍
#نحوه_تمیز_کردن_نیم_بوت_های_از_جنس_جیر_(نبوک) :

🔸بُرس مخصوص چرم جیر بخرید. بُرس‌های مخصوص چرم جیر به منظور حفظ حالت طبیعی پُرزهای چرم جیر طراحی شده‌اند.
🔸از یک مدادپاکن کن برای زدودن خراش بر روی چرم جیر استفاده کنید.
🔸چرم جیر را با استفاده از بُرس مخصوص، بُرس بکشید. فقط در یک جهت بُرس بکشید
🔸اسپری سیلیکونی بر روی کفش چرمی بپاشید تا چرم جیرتان در مقابل تغییرات آب و هوا مقاوم شود. بلافاصله بعد از خرید باید دست به این‌کار بزنید. سالی یک‌بار این کار را انجام بدهید.
🔸کفش‌ چرمی جیرتان را در فضای باز نگهداری کنید، نه داخل جعبه کفش.

@kadbanooh

#نحوه ریختن سس براق رو کیک خامه کشی شده

@kadbanooh

#نحوه چرب کردن و آردپاشی قالب کیک

@kadbanooh

#کلیپ_آموزشی 🎞

📽 آموزش #نحوه_نگهداری_سیر

@kadbanooh

#نحوه پیچیدن #شیرینی شانه
@kadbanooh

#نحوه خشک کردن موز در فر
@kadbanooh
۱- چند عدد موز کاملا رسیده، بدون لک و آسیب‌دیدگی را انتخاب کنید. دقت داشته باشید هر گونه گندیدگی، لک و له‌شدگی موز هنگامی که این میوه خشک می‌شود، بیشتر نمایان شده و طعم بدی به میوه می‌دهد، بنابراین از موز‌های کاملا سالم و رسیده برای خشک کردن استفاده کنید.

۲- بعد از پوست کندن موزها، آن‌ها را با چاقو به صورت حلقه‌ای برش بدهید. قطر برش‌ها بهتر است هم اندازه و نازک بین ۵ تا ۶ میلیمتر باشد.

۳- یک استکان شکر، یک استکان عسل و سه لیوان آب را با یکدیگر مخلوط کنید و به وسیله یک قلم‌مو حلقه‌های موز را با این معجون آغشته کنید. همچنین می‌توانید برای شیرین‌تر شدن و پیشگیری از سیاه شدن موز‌ها در زمان خشک شدن، موز را با آبلیمو یا آب آناناس آغشته کنید.

۴- برای تهیه چیپس موز شور، در این مرحله به جای آغشته کردن موز‌ها با شکر و عسل، آن‌ها را با کمی روغن زیتون یا روغن نارگیل، نمک و فلفل آغشته کنید. همچنین می‌توانید همزمان از شکر نیز استفاده کرده و چیپس موز با مزه شور و شیرین آماده کنید.

۵- روی سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و حلقه‌های موز را با فاصله روی آن بچینید. توجه داشته باشید تکه‌های موز نباید روی هم انباشته شوند و بهتر است در کنار هم قرار داشته باشند.

۶- درجه حرارت فر را روی ۱۰۰ تا ۱۲۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و سینی موز را داخل فر قرار دهید و به منظور جلوگیری از جمع شدن (لوله شدن) حلقه‌های موز در حین خشک شدن، یک توری گرد مخصوص پیتزا یا یک لاینر سیلیکونی روی آن‌ها قرار دهید.

۷- در حدود ۶ ساعت طول میکشد تا میوه موز در داخل فر خشک شود. در طول این مدت موز‌ها را بررسی کنید که بیش از اندازه خشک نشوند.

۸- بعد از شش ساعت موز‌های خشک را از فر بیرون بیاورید و در ظرف‌های پلاستیکی یا شیشه‌ای بریزید. سر ظرف‌ها را برای ۴ تا ۵ روز باز بگذارید تا هرگونه رطوبت باقی‌مانده از فرایند خشک شدن موز بتواند تبخیر شود. هر روز، ظرف را تکان دهید تا موز‌ها کمی جابه‌جا شوند.
موز خشک بایستی همچنان نرم و بافتی چرم مانند داشته باشد و به‌راحتی بتوانید آن را با دست خم کنید و قابل جویدن باشد نه اینکه مانند چیپس بسیار خشک و شکننده شده باشد.

#نحوه خشک کردن موز با دستگاه میوه خشک‌کن
@kadbanooh
یکی از روش‌های خشک موز، استفاده از دستگاه میوه خشک‌کن خانگی است. برای این کار بعد از حلقه کردن موز‌ها و آغشته کردن آن‌ها به آب و عسل و آبلیمو یا آب آناناس طبق روش بالا آن‌ها را با فاصله داخل دستگاه میوه خشک‌کن بگذارید. این دستگاه‌ها آب میوه را به صورت خیلی آرام، آهسته و با حرارت خیلی کم تبخیر می‌کند و میوه را خشک می‌کند.
درجه حرارت دستگاه را روی ۵۷ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و در طول زمان خشک شدن موز، آن‌ها را به طور مرتب جابه‌جا کنید. تقریبا ۲۴ ساعت طول می‌کشد تا حلقه‌های موز به این روش خشک شوند. برای جلوگیری از خشک شدن بیش‌ازحد موزها، آن‌ها را مدام و هر ۶ تا ۸ ساعت یک‌بار بررسی کنید.
وقتی موز‌ها خشک و ترد شدند، یعنی آماده هستند و می‌توانید آن‌ها را جمع‌آوری کنید. موز خشک را به‌آرامی فشار دهید؛ آن‌ها باید نسبتا سفت باشند.

#نحوه گل رز زدن حلوا

@kadbanooh