Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست424
#شیرینی تر فوری
#درمان گلودرد
#موارد تجویز داروها
#خورش غوره مسما
#فاج شکلاتی
#آش نارنج
#کتلت تن ماهی با طعم جعفری
#کورن داگ
#دنت شکلاتی خانگی
#پانزده کاربرد هیجان انگیز سس مایونز
#کیک سبزیجات و گوشت با سس بشامل
#سس سفيد بشامل ايتاليايى
#کیک سبزیجات
#مرصع پلو
#سس سفيد آلفردو ايتاليايى
#خوراک زبان
#کاربرد شامپو سرکه نشاسته قند نمک و پوست هندوانه در خانه
#تزیین برنج و سالاد
#کاپه موزی
#درحالتهای مختلف روحی چی بخوریم
#شیرینی تر فوری
#درمان گلودرد
#موارد تجویز داروها
#خورش غوره مسما
#فاج شکلاتی
#آش نارنج
#کتلت تن ماهی با طعم جعفری
#کورن داگ
#دنت شکلاتی خانگی
#پانزده کاربرد هیجان انگیز سس مایونز
#کیک سبزیجات و گوشت با سس بشامل
#سس سفيد بشامل ايتاليايى
#کیک سبزیجات
#مرصع پلو
#سس سفيد آلفردو ايتاليايى
#خوراک زبان
#کاربرد شامپو سرکه نشاسته قند نمک و پوست هندوانه در خانه
#تزیین برنج و سالاد
#کاپه موزی
#درحالتهای مختلف روحی چی بخوریم
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#دنت خانگي
مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
شکر ۳ قاشق غذاخوری
نشاسته ۳ قاشق غذاخوری
گلاب ۱ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
کره ۱ قاشق غذاخوری
ژعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود.
قابلمه ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید.
وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب وزعفران را اضافه کنید .
باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود.
حالا دنت شما آماده است. آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید.
می توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته ، دارچین ، و یا ترافل رنگی تزیین کنید .
این دسر یک دسر مازندرانی است که به آن مشکوفی می گویند. اگر به جای شیر در تهیه ی این دسر از آب استفاده کنین اسم دسر شما مسقطی است.
برای اینکه دسر را به رنگ های دیگر نیز تهیه کنیم می توانیم از دارچین به همراه پودر هل و کاکائو هل شده در نصف لیوان آب جوش هم استفاده کنیم و آنها را لایه لایه روی هم بریزیم تا ترکیب زیباتری پیدا کند. (می توانیم لایه های ژله را نیز در بین آن بکار ببریم)
@kadbanooh
مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
شکر ۳ قاشق غذاخوری
نشاسته ۳ قاشق غذاخوری
گلاب ۱ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
کره ۱ قاشق غذاخوری
ژعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود.
قابلمه ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید.
وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب وزعفران را اضافه کنید .
باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود.
حالا دنت شما آماده است. آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید.
می توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته ، دارچین ، و یا ترافل رنگی تزیین کنید .
این دسر یک دسر مازندرانی است که به آن مشکوفی می گویند. اگر به جای شیر در تهیه ی این دسر از آب استفاده کنین اسم دسر شما مسقطی است.
برای اینکه دسر را به رنگ های دیگر نیز تهیه کنیم می توانیم از دارچین به همراه پودر هل و کاکائو هل شده در نصف لیوان آب جوش هم استفاده کنیم و آنها را لایه لایه روی هم بریزیم تا ترکیب زیباتری پیدا کند. (می توانیم لایه های ژله را نیز در بین آن بکار ببریم)
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست487
#رنگ موهای طبیعی
#بستنی رنگین کمان
#کوکی ابر و بادی
#خوراک زبان
#شیرینی نارگیلی بابیسکوییت
#باقلوای لانه بلبل
#کیک سیب
#جوجه ترش
#اسکندرکباب
#نان شیرمال ترک
#شارلوت میوه
#کیک کره ای
#خوراک عدس وقارچ
#کباب تند آسیایی
#لوبیا پلو
#دنت زعفرانی
#مرغ سوخاری با کورن فلکس
#سالادسیب زمینی قالبی
#تارت پیسالادیه گوجه فرنگی
#سلولیت
#رنگ موهای طبیعی
#بستنی رنگین کمان
#کوکی ابر و بادی
#خوراک زبان
#شیرینی نارگیلی بابیسکوییت
#باقلوای لانه بلبل
#کیک سیب
#جوجه ترش
#اسکندرکباب
#نان شیرمال ترک
#شارلوت میوه
#کیک کره ای
#خوراک عدس وقارچ
#کباب تند آسیایی
#لوبیا پلو
#دنت زعفرانی
#مرغ سوخاری با کورن فلکس
#سالادسیب زمینی قالبی
#تارت پیسالادیه گوجه فرنگی
#سلولیت
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#دنت خانگی خوشمزه
مواد لازم:
شیر ۳ پیمانه
نشاسته ۱/۳ پیمانه
آرد برنج ۱/۵پیمانه
آب یک پیمانه
خامه زده شده پنج قاشق غذاخوری
شکر ۱ پیمانه
وانیل نصف قاشق چایخوری
نکته: برای طعم دار کردن دنت میتوانید از اسانس موز، زعفران ، پودر کاکائو ،نسکافه و … استفاده کنید
طرز تهیه :
نشاسته را با آب مخلوط کنید و کاملا هم بزنید تا یکدست شود
شیر را روی حرارت بگذارید تا کمی گرم شود
در این فاصله آرد برنج را دو سه بار الک کنید و بعد به شیر اضافه کنید و کامل هم بزنید تا در شیر حل شود
شکر ،مخلوط نشاسته و آب را هم اضافه کنید ،
نکته: مقدار شکر را بسته به ذائقه خود میتوانید کم و زیاد کنید.
ترجیحا از قابلمه نچسب استفاده کنید و مدام با لیستک هم بزنید تا ته نگیرد.
دقت کنید که مایه باید کاملا لطیف و یکدست شود.
وقتی مایه یه غلظت مناسب رسید، زیر شعله را خاموش کنید
۵ دقیقه بعد خامه را به مواد اضافه کنید.
در این مرحله میتوانید اسانس های مختلف را اضافه کنید.
ولی دقت کنید که مراحل را سریع انجام دهید تا مایه سرد نشود. البته در صورت سرد شدن میتوان دوباره مایه را گرم کرد ولی در این صورت مایه شما غلیظ تر خواهد شد.
@kadbanooh
مواد لازم:
شیر ۳ پیمانه
نشاسته ۱/۳ پیمانه
آرد برنج ۱/۵پیمانه
آب یک پیمانه
خامه زده شده پنج قاشق غذاخوری
شکر ۱ پیمانه
وانیل نصف قاشق چایخوری
نکته: برای طعم دار کردن دنت میتوانید از اسانس موز، زعفران ، پودر کاکائو ،نسکافه و … استفاده کنید
طرز تهیه :
نشاسته را با آب مخلوط کنید و کاملا هم بزنید تا یکدست شود
شیر را روی حرارت بگذارید تا کمی گرم شود
در این فاصله آرد برنج را دو سه بار الک کنید و بعد به شیر اضافه کنید و کامل هم بزنید تا در شیر حل شود
شکر ،مخلوط نشاسته و آب را هم اضافه کنید ،
نکته: مقدار شکر را بسته به ذائقه خود میتوانید کم و زیاد کنید.
ترجیحا از قابلمه نچسب استفاده کنید و مدام با لیستک هم بزنید تا ته نگیرد.
دقت کنید که مایه باید کاملا لطیف و یکدست شود.
وقتی مایه یه غلظت مناسب رسید، زیر شعله را خاموش کنید
۵ دقیقه بعد خامه را به مواد اضافه کنید.
در این مرحله میتوانید اسانس های مختلف را اضافه کنید.
ولی دقت کنید که مراحل را سریع انجام دهید تا مایه سرد نشود. البته در صورت سرد شدن میتوان دوباره مایه را گرم کرد ولی در این صورت مایه شما غلیظ تر خواهد شد.
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
#لیست633
کدبانوها:
#دنت خوشمزه
#بای پس معده
#نان لیوانی
#کیک شربتی قزوین
#حلوای گردویی
#شیرینی شکلاتی مغزدار
#شیرینی شکلاتی فندق
#شیرینی آب دندون
#تمیز کردن اتو
#كاپ كيك وانيلي
#شیرینی پادرازی قزوین ویژه نوروز
#مکعب های یخی هلو
#آموزش رنگ کردن تخم مرغ با پوست پیاز
#تهیه پیاز داغ با مایکروفر
#شیرینی اسلایس سیب
#باقلواشکرپاره
#شیرینی فانتزی
#شیرینی ملکه بادام
#دمنوش آرامبخش ومقوی اعصاب
#دمنوش گل بابونه
کدبانوها:
#دنت خوشمزه
#بای پس معده
#نان لیوانی
#کیک شربتی قزوین
#حلوای گردویی
#شیرینی شکلاتی مغزدار
#شیرینی شکلاتی فندق
#شیرینی آب دندون
#تمیز کردن اتو
#كاپ كيك وانيلي
#شیرینی پادرازی قزوین ویژه نوروز
#مکعب های یخی هلو
#آموزش رنگ کردن تخم مرغ با پوست پیاز
#تهیه پیاز داغ با مایکروفر
#شیرینی اسلایس سیب
#باقلواشکرپاره
#شیرینی فانتزی
#شیرینی ملکه بادام
#دمنوش آرامبخش ومقوی اعصاب
#دمنوش گل بابونه
Forwarded from فریبا علیمحمدی
#دنت_توت_فرنگی_با_ژله
مواد لازم
شیر ۳ پ
شکر ۶ ق س
پودر ژلاتین۳ ق س
دنت توت فرنگی ۳ بسته
رنگخوراکی در صورت تمایل چند قطره
ژله توت فرنگی ۱ بسته
طرز تهیه
شکر و پودر ژلاتین مخلوط میکنیم و روی حرارت میگذاریم و شیر را اضافه میکنیم و زود هم میزنیم تا ژلاتین گلوله نشد و قتی شیر داغ شد و ژلاتین حل شد خاموش میکنیم کمی که از حرارت که افتاد دنت ها را اضاف میکنیم و در قالب مورد نظر میریزیم
میتونید بعد از چند ساعت که کرم بست ، سرو کنید یا اینکه مثل من هنوز که در قالب هست وسط کار با کمک قاشق کوچک و به آرامی خالی کنید و ژله ای را که با یک لیوان آبجوش حل کرده و سرد شده را داخل آن ریخته
مواد لازم
شیر ۳ پ
شکر ۶ ق س
پودر ژلاتین۳ ق س
دنت توت فرنگی ۳ بسته
رنگخوراکی در صورت تمایل چند قطره
ژله توت فرنگی ۱ بسته
طرز تهیه
شکر و پودر ژلاتین مخلوط میکنیم و روی حرارت میگذاریم و شیر را اضافه میکنیم و زود هم میزنیم تا ژلاتین گلوله نشد و قتی شیر داغ شد و ژلاتین حل شد خاموش میکنیم کمی که از حرارت که افتاد دنت ها را اضاف میکنیم و در قالب مورد نظر میریزیم
میتونید بعد از چند ساعت که کرم بست ، سرو کنید یا اینکه مثل من هنوز که در قالب هست وسط کار با کمک قاشق کوچک و به آرامی خالی کنید و ژله ای را که با یک لیوان آبجوش حل کرده و سرد شده را داخل آن ریخته