Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#بیسکتی_گردو_و_گلسه_چری
خانم فرهنگ
موادلازم ......
کره........... 125 گرم
شکر.......... 100 گرم
تخم مرغ ......2 عدد
اسانس وانیل......... 1 قاشق چایخوری
آرد ..........................340 گرم
بیکینگ پودر..... سه چهارم قاشق چایخوری
نمک................... یک چهارم قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ همزده ............1 عدد
مواد لازم میانی:
کرن بری......... دو سوم پیمانه
گلسه چری یاپوره گیلاس...... 50 گرم
گردوی خرد کرده................... 50 گرم
دارچین................1 قاشق چایخوری
مواد لازم رویه:
کره آبکرده .......2 قاشق چایخوری
شکر ......................150 گرم
اسانس وانیل......... یک چهارم قاشق چایخوری
طرزتهیه :
کره و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی بیفزائید و مخلوط کنید. حالا وانیل و مواد خشک را افزوده و مخلوط نمائید.
سپس خمیر را روی سطح آرد پاشیده به اندازه 30×40 سانتیمتر باز کنید و رویش سفیده تخم‌مرغ بمالید. اکنون مواد میانی را روی خمیر بریزید و آن را از درازا رول کنید.
خمیر را در سینی شیرینی‌پزی دارای کاغذ روغنی بگذارید و آن را به مدت تقریبی 25-30 دقیقه، در فر گرم کرده با دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید.
همینکه شیرینی خنک شد، آن را برش دهید و در سینی بچینید. اینک بیسکتی را دوباره در فر قرار دهید و 10-15 دقیقه دیگر بپزید. همینکه بیسکتی خنک شد، آن را با مواد رویه بیارائید.
روش تهیه مواد میانی:
همه مواد لازم میانی را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد ریز خرد شود.
روش تهیه مواد رویه: همه مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و با سرعت کند همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.
نوش جان ....
@kadbanooh
خانم فرهنگ
موادلازم ......
کره........... 125 گرم
شکر.......... 100 گرم
تخم مرغ ......2 عدد
اسانس وانیل......... 1 قاشق چایخوری
آرد ..........................340 گرم
بیکینگ پودر..... سه چهارم قاشق چایخوری
نمک................... یک چهارم قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ همزده ............1 عدد
مواد لازم میانی:
کرن بری......... دو سوم پیمانه
گلسه چری یاپوره گیلاس...... 50 گرم
گردوی خرد کرده................... 50 گرم
دارچین................1 قاشق چایخوری
مواد لازم رویه:
کره آبکرده .......2 قاشق چایخوری
شکر ......................150 گرم
اسانس وانیل......... یک چهارم قاشق چایخوری
طرزتهیه :
کره و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی بیفزائید و مخلوط کنید. حالا وانیل و مواد خشک را افزوده و مخلوط نمائید.
سپس خمیر را روی سطح آرد پاشیده به اندازه 30×40 سانتیمتر باز کنید و رویش سفیده تخم‌مرغ بمالید. اکنون مواد میانی را روی خمیر بریزید و آن را از درازا رول کنید.
خمیر را در سینی شیرینی‌پزی دارای کاغذ روغنی بگذارید و آن را به مدت تقریبی 25-30 دقیقه، در فر گرم کرده با دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید.
همینکه شیرینی خنک شد، آن را برش دهید و در سینی بچینید. اینک بیسکتی را دوباره در فر قرار دهید و 10-15 دقیقه دیگر بپزید. همینکه بیسکتی خنک شد، آن را با مواد رویه بیارائید.
روش تهیه مواد میانی:
همه مواد لازم میانی را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد ریز خرد شود.
روش تهیه مواد رویه: همه مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و با سرعت کند همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.
نوش جان ....
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست371
#ساندویچ مرغ
#ماسک خیار
#پاک کردن لکه آدامس روی پارچه
#آش بلغور شیر ویژه افطار
#خورش تره
#کلوچه میکری
#نان کره ای تبریز
#آش بادمجان
#کرم گل رز با گل محمدی
#کشکول دسر
#بیسکتی گردو با گلاسه چری
#کتلت دسته دار ویژه افطار
#توپک های پنیری مخصوص افطار
#کیک خرما مخصوص ماه رمضان
#شامی نخودچی ویژه افطار
#شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی مخصوص سحر
#املت اسپانیایی
#نوشیدنی مناسب بعد از افطار
#دلمه قالبی
#جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر
#ساندویچ مرغ
#ماسک خیار
#پاک کردن لکه آدامس روی پارچه
#آش بلغور شیر ویژه افطار
#خورش تره
#کلوچه میکری
#نان کره ای تبریز
#آش بادمجان
#کرم گل رز با گل محمدی
#کشکول دسر
#بیسکتی گردو با گلاسه چری
#کتلت دسته دار ویژه افطار
#توپک های پنیری مخصوص افطار
#کیک خرما مخصوص ماه رمضان
#شامی نخودچی ویژه افطار
#شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی مخصوص سحر
#املت اسپانیایی
#نوشیدنی مناسب بعد از افطار
#دلمه قالبی
#جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست373
#کشکول دسر
#بیسکتی گردو با گلاسه چری
#کتلت دسته دار ویژه افطار
#توپک های پنیری مخصوص افطار
#کیک خرما مخصوص ماه رمضان
#شامی نخودچی ویژه افطار
#شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی مخصوص سحر
#املت اسپانیایی
#نوشیدنی مناسب بعد از افطار
#دلمه قالبی
#جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر
#نان سه رنگ
#قلقلی اسفناج غذای محلی رامسر
#شنیتسل مرغ
#خیارشورخانگی با سه روش
#کیک مرغ پنیری
#نان مثلثى ویژه افطار
#سوپ حریره ویژه افطار
#نان توت فرنگی ویژه افطار
#رولت بستنی کاکائویی
#کشکول دسر
#بیسکتی گردو با گلاسه چری
#کتلت دسته دار ویژه افطار
#توپک های پنیری مخصوص افطار
#کیک خرما مخصوص ماه رمضان
#شامی نخودچی ویژه افطار
#شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی مخصوص سحر
#املت اسپانیایی
#نوشیدنی مناسب بعد از افطار
#دلمه قالبی
#جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر
#نان سه رنگ
#قلقلی اسفناج غذای محلی رامسر
#شنیتسل مرغ
#خیارشورخانگی با سه روش
#کیک مرغ پنیری
#نان مثلثى ویژه افطار
#سوپ حریره ویژه افطار
#نان توت فرنگی ویژه افطار
#رولت بستنی کاکائویی
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#بیسکتی_گردو_و_گلسه_چری
موادلازم ......
کره........... 125 گرم
شکر.......... 100 گرم
تخم مرغ ......2 عدد
اسانس وانیل......... 1 قاشق چایخوری
آرد ..........................340 گرم
بیکینگ پودر..... سه چهارم قاشق چایخوری
نمک................... یک چهارم قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ همزده ............1 عدد
مواد لازم میانی:
کرن بری......... دو سوم پیمانه
گلسه چری یاپوره گیلاس...... 50 گرم
گردوی خرد کرده................... 50 گرم
دارچین................1 قاشق چایخوری
مواد لازم رویه:
کره آبکرده .......2 قاشق چایخوری
شکر ......................150 گرم
اسانس وانیل......... یک چهارم قاشق چایخوری
طرزتهیه :
کره و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی بیفزائید و مخلوط کنید. حالا وانیل و مواد خشک را افزوده و مخلوط نمائید.
سپس خمیر را روی سطح آرد پاشیده به اندازه 30×40 سانتیمتر باز کنید و رویش سفیده تخم‌مرغ بمالید. اکنون مواد میانی را روی خمیر بریزید و آن را از درازا رول کنید.
خمیر را در سینی شیرینی‌پزی دارای کاغذ روغنی بگذارید و آن را به مدت تقریبی 25-30 دقیقه، در فر گرم کرده با دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید.
همینکه شیرینی خنک شد، آن را برش دهید و در سینی بچینید. اینک بیسکتی را دوباره در فر قرار دهید و 10-15 دقیقه دیگر بپزید. همینکه بیسکتی خنک شد، آن را با مواد رویه بیارائید.
روش تهیه مواد میانی:
همه مواد لازم میانی را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد ریز خرد شود.
روش تهیه مواد رویه: همه مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و با سرعت کند همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.
نوش جان ....
@kadbanooh
موادلازم ......
کره........... 125 گرم
شکر.......... 100 گرم
تخم مرغ ......2 عدد
اسانس وانیل......... 1 قاشق چایخوری
آرد ..........................340 گرم
بیکینگ پودر..... سه چهارم قاشق چایخوری
نمک................... یک چهارم قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ همزده ............1 عدد
مواد لازم میانی:
کرن بری......... دو سوم پیمانه
گلسه چری یاپوره گیلاس...... 50 گرم
گردوی خرد کرده................... 50 گرم
دارچین................1 قاشق چایخوری
مواد لازم رویه:
کره آبکرده .......2 قاشق چایخوری
شکر ......................150 گرم
اسانس وانیل......... یک چهارم قاشق چایخوری
طرزتهیه :
کره و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی بیفزائید و مخلوط کنید. حالا وانیل و مواد خشک را افزوده و مخلوط نمائید.
سپس خمیر را روی سطح آرد پاشیده به اندازه 30×40 سانتیمتر باز کنید و رویش سفیده تخم‌مرغ بمالید. اکنون مواد میانی را روی خمیر بریزید و آن را از درازا رول کنید.
خمیر را در سینی شیرینی‌پزی دارای کاغذ روغنی بگذارید و آن را به مدت تقریبی 25-30 دقیقه، در فر گرم کرده با دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید.
همینکه شیرینی خنک شد، آن را برش دهید و در سینی بچینید. اینک بیسکتی را دوباره در فر قرار دهید و 10-15 دقیقه دیگر بپزید. همینکه بیسکتی خنک شد، آن را با مواد رویه بیارائید.
روش تهیه مواد میانی:
همه مواد لازم میانی را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد ریز خرد شود.
روش تهیه مواد رویه: همه مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و با سرعت کند همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.
نوش جان ....
@kadbanooh