#خاگينه_رولي_هويج


✨مواد لازم✨
تخم مرغ درشت ٢ عدد
هويج ريز رنده شده ٢ عدد متوسط
آرد ٣ ق س پر
ماست ٣ ق س پر
گردو و دارچين و هل به ميزان لازم
بيكينگ پودر ١/٤ ق چ
وانيل ١/٤ ق چ
شهد ١ ليوان


✨طرز تهيه✨
تخم مرغ را كمي با همزن دستي مي رنيم تا از لختگي دربيايد سپس ماست و وانيل را اضافه كرده و همزده بعد آرد و بيكينگ پودر و هويج را اضافه كرده خيلي كم همزده سپس يك تاوه چدني يا تفلون را روي گاز گرم كرده و كمي چربش مي كنيم و مايع را داخلش ريخته صبر مي كنيم يك طرفش كه پخت و طلايي شد برش مي گردانيم تا طرف ديگرش هم طلايي شود بعد از روي حرارت برداشته و روي تاوه در مي گذاريم تا كمي نرم بشه كه بشه رول كرد و نشكنه كه من از تاوه چدني دو طرفه استفاده كردم.بعد نصفي از شهد را روي آن ريخته و هل و گردو و دارچين را مخلوط كرده رويش مي پاشيم و سپس آن را رول كرده و برش مي زنيم و بقيه شهد را رويش مي ريزيم.مي شه عسل هم رويش ريخت و با پودر پسته تزيين مي كنيم.خيلي ساده و سريع و خوشمزه.


شیک میزبانی کنید

🌷🌾🌷🌾🌷🌾🌷🌾🌷🌾🌷

🍟🍟🍟

@kadbanooh

#خاگينه رولي هويج

#لیست578

#کرم زعفراني

#ميكس کیک موزی

#ژله بلوبری ابری

#پرتقال ژله ای

#خاگینه تست

#پیراشکی به شکل آفتاب گردان

#شیرینی شوکوبیس

#ژله رنگین کمان

#دسر شربتی به شکل گل

#پان اسپانیا

#کیک قاشقی

#سالادشويد

#خورش کدو

#سالادذرت

#جوجه کباب فوری

#باقالی پلو و گوشت

#خاگينه رولي هويج

#رول سبزیجات

#شیرکاکائوخانگی

#نان آجیلی

#خاگينه_اسفناج

@kadbanooh

#خاگينه_پنيرى

۷۵گرم کره،۳۰۰گرم شیر و۱۰۰گرم شکر رو داخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین و بجوشونین،۱۰۰گرم آرد ۱۲۰گرم سمولینارو باهم مخلوط کنین، اضافه کنین و با قاشق چوبی 2-3 دقیقه بپزین، بعد از روی شعله بردارین و بزارین تا به دمای اتاق برسه. بعد۳۰۰گرم پنیر و۱۰گرم بکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط کنین و به مخلوط اضافه کنین و خوب ورز بدین، سپس 2 تخم مرغ بشکنین توش و ورز بدین، بعد 3 تخم مرغ بشکنین و خوب ورز بدین، داخل قیف ماسوره پر کنین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین شکل بدین و در فر گرم شده 180 درجه 20-22 دقیقه بپزین.برای شربت،۲پ آب و۲پ شکر رو بجوشونین، از روی شعله بردارین و آب لیمو رو اضافه کنین.روی خاگینه های گرم که از فر درآوردین، شربت گرم بریزین و بعد بپوشونین و 1-2 ساعت استراحت بدین تا شربتو بکشه و به دمای اتاق برسه.