#کشکول دسر

‌ #کشکول_دسر

#ماه_رمضان

🌺کشکول دسری مقوی برای رمضان ۹۵

🌸موارد مورد نیاز:

آرد برنج ۳ ق غ
بادام آسیاب شده ۱۰۰ گرم
پسته خلال ۴ ق غ
گلاب ۲ ق سوپ خوری
شیر دو ونیم پیمانه
نمک کمی به اندازه نوک انگشتان
شکر ۵ ق غ
آب جوش ۳ الی ۴ ق غ

🌷طرز تهیه:

پودربادام را در آب جوش ریخته تا روغنش دربیاید وتبدیل به خمیر بشه

در قابلمه دیگری شیر ریخته و قبل ازجوش آمدن آرد برنج را در آن ریخته و هم می زنیم تا گلوله نشود بعد خمیر بادام را در قابلمه می ریزیم، با شعله ملایم حدود بیست دقیقه مدام هم می زنیم و بعد شکر را اضافه کرده و هم می زنیم بعد کمی نمک را اضافه کرده و پسته را می کوبیم و مقداری را برای تزئین گذاشته و بقیه را در ظرف مورد نظر ریخته وقوام پیدا کردگلاب را در قابلمه ریخته چند قل که زد آن را خاموش کرده تا عطر گلاب از بین نرود و در ظرف مورد نیاز کشیده تا سرد شود و تزئین می کنیم.

🌺نکته:برای آسیاب کردن بادام خلال بادام یا بادام پرک را با یک قاشق آرد که در دستور آمده در آسیاب بریزید تا راحت آسیاب شود
 @kadbanooh

کدبانوها: #لیست371

#ساندویچ مرغ

#ماسک خیار

#پاک کردن لکه آدامس روی پارچه

#آش بلغور شیر ویژه افطار

#خورش تره

#کلوچه میکری

#نان کره ای تبریز

#آش بادمجان

#کرم گل رز با گل محمدی

#کشکول دسر

#بیسکتی گردو با گلاسه چری

#کتلت دسته دار ویژه افطار

#توپک های پنیری مخصوص افطار

#کیک خرما مخصوص ماه رمضان

#شامی نخودچی ویژه افطار

#شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی مخصوص سحر

#املت اسپانیایی

#نوشیدنی مناسب بعد از افطار

#دلمه قالبی

#جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر

کدبانوها: #لیست373

#کشکول دسر

#بیسکتی گردو با گلاسه چری

#کتلت دسته دار ویژه افطار

#توپک های پنیری مخصوص افطار

#کیک خرما مخصوص ماه رمضان

#شامی نخودچی ویژه افطار

#شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی مخصوص سحر

#املت اسپانیایی

#نوشیدنی مناسب بعد از افطار

#دلمه قالبی

#جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر

#نان سه رنگ

#قلقلی اسفناج غذای محلی رامسر

#شنیتسل مرغ

#خیارشورخانگی با سه روش

#کیک مرغ پنیری

#نان مثلثى ویژه افطار

#سوپ حریره ویژه افطار

#نان توت فرنگی ویژه افطار

#رولت بستنی کاکائویی