کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23K photos
28.4K videos
95 files
42.6K links
Download Telegram
#پارت544


دست آزادم مشت میشه و صدای سایش آرواره هام روی هم، مجرای شنواییم رو پرمیکنه...!

یک تصویر دردناک از دخترکی آسیب دیده و اسیر صندلی چرخدار که مات و مبهوت به جای خالیه نامزدش خیره مونده و لحن تحقیر آمیزی که در سرش پژواک میشه و شوک حرف هایی که به سکوت محکومش کردند...

صداها به مغزم هجوم میارن...

( تو یه فرد معلولی...
من زنی میخوام که سالم باشه...
که بتونه کنارم راه بره... نه زنی که مجبور باشم روی کولم جا به جاش کنم...

دختری که من عاشقش شدم الان یک نقص بزرگ داره و من نمیتونم باهاش کنار بیام...
تو با یکی مثل خودت ازدواج می کنی...)


پوزخندی عصبی روی لبم نقش میبنده...
نفس عمیق می کشم و خاطرات گذشته رو پس میزنم ...

گوشی رو از دم گوشم پایین میارم و خشممو فرو می خورم و همه ی تلاشمو به کار می گیرم تا خونسرد و بی تفاوت باشم و وقتی به طرفش برمیگردم، چهره ای خنثی و آروم به خودم میگیرم و اثری از اون عصبانیت و تنفرِ شعله ورِ درونم پیدا نیست...

لعنتی!
برق نگاهش چقدر آزار دهندس!
چرا الان و وسط حال خوبم، این باید جلوم ظاهر بشه؟!
قطعا تصادفی که سر از این محله و کوچه ی ما در نیاورده!


فقط نيلو جان گفتنش!!!
در عجبم این حجم از وقاحت رو از کجا میاره ؟!


باید راهمو بکشم و برم، نباید زیر نگاهِ معنادار و هیجانیش بایستم و حتی باهاش هم کلام بشم اما نيلوفر سرکش و خشمگین وجودم باعث میشه، مصمم سر جام بمونم و پر طعنه براندازش کنم :


_ ولی من اصلا از ملاقات دوباره ی شما، خوشحال نیستم.... آقای فرامرزی!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت545

به وضوح جا میخوره و ابروهاش بالا میپره!
توقع چنین برخوردی از نيلوفر همیشه آروم و موقر نداشت...

نیشخند کج و نامحسوسی از حالت صورتش، گوشه ی لبم میشینه...

چشمامو تو حدقه می چرخونم و بی حوصله پوف میکشم.
از اون حالت ناباور خارج میشه و خودشو جمع و جور میکنه و با تک سرفه ی مصلحتی گلوشو صاف میکنه و لبخندی مضحک تحویلم میده :

_ من.... دیروز فهمیدم که برگشتی.... بابام خیلی خوشحال بود که حالت خوب شده و تو خونه با مامانم راجبت حرف میزدن که شنیدم....... باورت میشه نیلی انگار دنیا رو بهم دادن!
بهترین و خوب ترین خبر عمرم بود....!
الانم اومدم تا باهم حرف بزنیم....


در این لحظه که عادی جلوم وایساده و انگار نه انگار که اتفاقی افتاده مثل قبل باهام صحبت میکنه، به شدت میل دارم دستمو بالا ببرم و پر قدرت تو صورتش بکوبم ولی به سختی خودمو کنترل میکنم!
کهیر میزنم از لحن پر شورش که بی شک انتظار داره با آغوش باز ازش استقبال کنم و بی اندازه راضی ام از اینکه به تصوراتش گند میزنم :

_ من حرفی ندارم با شما بزنم...
اصولا از صحبت با غریبه ها خوشم نمیاد...

راهمو کج میکنم تا از این فضای مسموم دور بشم که با گستاخی سد راهم میشه!
اخم میکنم و نگاه تندی حوالش میکنم که تند تند میگه :


_ باشه نيلو.... باشه...
حق داری .... حق میدم بهت که ازم ناراحت باشی...
این رفتارتو میزارم پای ناراحتیت...
من کلی حرف دارم که باید بهت بگم اما ....
قبل از هر چیزی باید بدونی که من پشیمونم....
خیلی پشیمونم از رفتارم، از گفته هام...
واقعا متاسفم بابت آخرین دیدارمون....
نباید اونجوری میشد.....
من....
من هنوزم دلم گیر توعه...!!!
هنوز..........


پیش از اینکه خشمم فوران کنه و مزخرفاتشو بالا بیارم، چینی به بینیم ميندازم و دستمو به علامت سکوت جلوش میگیرم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت546


_ لطفا....!
علاقه ای به شنیدن هیچ کدوم از حرفاتون ندارم... تاسف و پشیمونیتونم برام مهم نیست چون نیازی بهش ندارم...
یک رابطه ای بین ما بود که تموم شد و رفت و الان....


مستقیم و بُرنده به چشماش زل میزنم و کوبنده میگم :

_ هیچ نسبتی بین ما نیست و من اصلا مایل نیستم گذشته و آدماش، خودشون رو برام یادآور بشن و حالمو بد کنن!


غم به نگاهش میدَوه و چهرش گرفته میشه!

_من حالتو بد میکنم؟!

لاقید سر تکون میدم و با جدیت جواب میدم :

_ هیچ آدمی از اشتباهاتش خوشش نمیاد...

حرفم به مزاقش خوش نمیاد.
ابرو در هم میکشه و مثل خودم تند و تیز میگه :

_ حالا من شدم اشتباه؟!!!
ما نامزد بودیم....
فقط دوهفته مونده بود به عروسیمون....
یادت رفته؟!!
اگه اون اتفاق نیفتاده بود، تو الان زن من بودی!!

طوفانی میشم و نمیتونم خوددار باشم، صدام ناخودآگاه بالا میره و تو صورتش می غرم :

_ خدارو شکر میکنم که اون اتفاق برام افتاد و پیش از گرفتار شدن تونستم روی واقعی بعضی از آدما رو ببینم...


پوزخند میزنم و مث خودش ادامه میدم :

_یادتون رفته؟!
من شدم یه دختر معلول که لایق همسری شمارو نداشت!

پلک روی هم میفشره و متاسف سر تکون میده :

_ اشتباه کردم نيلو....
اشتباه کردم....
ببخش منو... اصلا اونروزا رو فراموش کن... بیا فک کنیم این اتفاقا نیفتاده...
بیا دوباره شروع کنیم....
من خیلی میخوامت نيلو ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت547


میخواد بازوم رو بگیره که عقب می کشم و بی اعتنا به نگاه ملتمس و شرمندش، با همون ریشخند جا خوش کرده گوشه ی لبم میگم :

_ اصلا مهم نیست که شما چی میخواید چون حالا این منم که شمارو نمیخوام...
یادمه گفته بودید، ما نمیتونیم باهم ادامه بدیم...
این حرفتون، خیلی درست بود!
آخه ما هیچ ربطی به هم نداریم......


چهره ی مایوس و اخم آلودشو از نظر میگذرونم و پرغرور و با صراحت حرفمو تکمیل میکنم :


_ من، با تمام نقصام ، حتی اون نقص بزرگی که شما کوبیدیش تو سرم .... از شما کامل ترم.... می دونید چرا؟!


فکر هومان ذهنم رو پر میکنه و قلبم رو در بر میگیره و خشم و نفرتم به آنی آروم میگیره...


_ چون من، عشقو درک کردم....
برعکس شما....
شمایی که فقط ادعاشو داشتید... و دارید!
عشق و خواستن به حرف و لاف و زبون بازی نیست!
عشق تو کلمات نمی گنجه....
بهتون پیشنهاد می کنم تا بلدش نشدید دیگه هرگز به زبون نیاریدش، در ضمن.....


هیجان و شور نگاهمو به رخش میکشم و کنایه وار میگم :

_ من دارم ازدواج می کنم آقای فرامرزی....
با یکی مثل خودم!

عقب عقب میرم و به چهره ی بُهت زده و چشمای گِرد شدش که کم کم عصبی میشه، توجهی نمیکنم :


_ به امید هرگز نديدنتون...!

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت548

از پیاده رو پامو بیرون میزارم و جهت مخالفش راهمو پیش میگیرم و به صدای بالا رفته و پر حرصش اعتنایی نمیکنم و پشت سر میزارمش :


_ نمیزارم به این راحتی از چنگم در بیای نيلو خانم!!!


میخندم و شونه بالا میندازم...
این حرفا زیادی براش بزرگه!

به سمت پارک انتهای خیابون راه میفتم و با یادآوری هومان و گوشیم که همچنان تو دستمه، ناگهان پاهام به زمین می‌چسبه و قفل میکنم! با تعلل و دلهره گوشیو بالا میارم و به صفحش نگاه میکنم و با دیدن تماسی که هنوز قطع نشده نفسم بند میاد!
یعنی همه چیزو شنیده؟!
وای بر حواس پرتی من!!

مضطرب و با ترس گوشیو دم گوشم میگیرم و صداش میزنم :


_ هو....هومان....!


نفس های کشدار و خرناس مانندش جای تردید باقی نمیزاره...
مکالمه ی من و ساشا رو شنیده و حالا حتی نمیتونم حدس بزنم که تا چه حد عصبیه!

زیاد طول نمی کشه که مثل بمب ساعتی منفجر میشه و با پیچیدن صدای داد و غرشش تو گوشی ، شونه هام میپره :


_ من اگه اون بی شرفو نکشم هومان نیستم!
مرتیکه بی ناموس!!!
چطوری به خودش اجازه میده جلوی تورو بگیره این ک،،، شرا رو تحویلت بده؟!!!
خونش حلاله نيلوفر...
میفهمی؟!!
خونش حلاله


نگران صداش میکنم و ازش میخوام که آروم باشه ولی گوشش بدهکار نیست و یه ریز ساشا رو تهديد میکنه و بهش بد و بیراه میگه....

با خواهش و تمنا آرومش میکنم و فکرشو منحرف میکنم و بالاخره به تماسمون پایان میدم و فقط امیدوارم که این خشمش نسبت به ساشا موندگار نباشه!
ابدا دلم نمیخواد این خشم کار دست هومانم بده...

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
امشب نامه ای به کبوتر آرزوها🕊
خواهم داد
تا به دست خدا برساند
و در آن خواهم نوشت
خدایا🙏
گره از کار عزیزانم بگشا
و جوانه ی امید ❤️
را در دلشون برویان

شبتون بدون غم و با آرزوی فردایی شاد

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸یا رب! جان جانانم تویی،
🌸آغــاز و پـایـانـم تـویـی

🌸من‌گنهکار و توبه‌گر،
⚪️آنکه میبخشد تویی

🌸ذکر خدا دل را جلا میدهد
⚪️و عشق خدا دل را شفا میدهد

🌸خـــــدایـــــا
⚪️با توکل به اسم اعظمت
🌸روزمان را آغاز میکنیم

⚪️بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
🌸الـــهــی بــه امــیــد تـــو

@kadbanoiranii
🌸🍃🌸
🍃🌸
🌸
دعای_روز_بیست_چهارم_ماه_رمضان 🌸🍃

🌷 بسم الله الرحمن الرحیم🌷

اللهمّ إنّي أسْألُكَ فيه ما يُرْضيكَ وأعوذُ بِكَ ممّا يؤذيك وأسألُكَ التّوفيقَ فيهِ لأنْ أطيعَكَ ولا أعْصيكَ يا جَوادَ السّائلين.
خدايا من از تو ميخواهم در آن آنچه تو را خوشنود كند و پناه مى برم بتو از آنچه تو را بيازارد واز تو خواهم توفيق در آن براى اينكه فرمانت برم ونافرمانى تو ننمايم اى بخشنده سائلان...

@kadbanoiranii

🌸
🍃🌸
🌸🍃🌸
Audio
@paye_harfe_khoda
#تحدیر (تندخوانی) #جزء_بیست_و_چهارم قرآن کریم
🔊 قاری معتز آقایی


#ماه_رمضان_امام_زمانی
#ختم_قرآن



📿 📿التماس دعا...📿 📿



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
🔴 #خشک_کردن_زنجبیل_در_خانه


خشک کردن زنجبیل به سادگی و با روش های مختلفی مانند استفاده از نور خورشید، دستگاه خشک کن و یا فر صورت می گیرد که در صورت به کار بردن هر یک از این روش ها باید اصولی را رعایت کرد تا بتوان به محصولی با کیفیت دست یافت.
زنجبیل ریشه‌ گیاهی خودروست که در مناطق گرم و مرطوب می‌روید و دارای عطر و طعم تندی است. این ماده دارای طبعی گرم است و در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
هیچ چیز نمی‌تواند جایگزین عطر قوی و طعم فوق العاده‌ زنجبیل تازه شود، ولی برای کسانی که به آن دسترسی ندارند بهترین راه خشک کردن زنجبیل است. در این مطلب به آموزش خشک کردن زنجبیل می‌پردازیم.


روش های خشک کردن زنجبیل در منزل

با استفاده از نور خورشید

در فر و دستگاه خشک کن

خشک کردن زنجبیل

خشک کردن زنجبیل بسیار ساده بوده و حتی بدون استفاده از دستگاه خشک کن امکان پذیر است. فراموش نکنید زنجبیل تازه‌ای که خریداری می‌کنید نباید تار‌های ریشه‌ای محکمی داشته باشد چون در غیر این صورت، پس از خشک شدن به سختی پودر می‌شود.


1 - خشک کردن زنجبیل با استفاده از نور خورشید

ابتدا زنجبیل را تمیز بشویید تا هرگونه آلودگی روی پوست آن از بین برود.

سپس با استفاده از یک چاقوی تیز، یک پوست کن میوه یا یک قاشق فلزی ساده، آن را جدا کنید.

زنجبیل پوست گرفته را به صورت ورقه‌های نازک برش بزنید.

ورقه‌ها را تا حد ممکن نازک برش بزنید تا زودتر خشک شوند.

همچنین سعی کنید ضخامت آن‌ها یکسان باشد تا به صورت یکنواخت و به طور همزمان خشک شوند.



2 - پوست گرفتن و ورقه کردن زنجبیل برای خشک کردن

پس از برش زدن زنجبیل، ساده‌ترین راه برای خشک کردن برش‌های زنجبیل این است که ورقه‌ها را در سینی استیل پهن کرده و در مقابل تابش مستقیم نور خورشید قرار دهید.
خشک کردن زنجبیل به این روش چیزی حدود ۳ الی ۴ روز طول می‌کشد. زمان دقیق خشک شدن زنجبیل بسته به ضخامت ورقه‌های زنجبیل و نیز شرایط آب و هوایی متغیر است.
هرچه ورقه‌های زنجبیل نازک‌ تر و گرمای خورشید بیشتر باشد، زنجبیل سریع‌ تر خشک می‌شود.
مراقب باشید برش‌های زنجبیل بیش از حد خشک و چوبی نشوند.
پس از خشک کردن زنجبیل می‌توانید ورقه‌های خشک شده را در پلاستیک فریزر یا ظرف دردار ریخته و به همین شکل در کابینت نگهداری کنید.
همچنین می‌توانید آن‌ها را با استفاده از آسیاب پودر کرده و به مقدار مصرف در ظرف دردار و در محل خشک نگهداری کنید.
مقدار اضافی پودر زنجبیل را بهتر است پس از بسته بندی در فریزر نگه دارید تا عطر و بوی آن حفظ شود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکو_سیب_زمینی_و_سبزیجات

واووووم😍عجب کوکوی عالی شد خودتون ببینید👌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_مرغ_با_نان_سنگک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_مرغ_با_نون_سنگک

پارت دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#فلافل_رنگی

پارت اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#فلافل_رنگی

پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#برگه_زردآلو #قیسی

#برگه_زرد_آلو_مجلسی

۵لیوان آب
۲لیوان شکر
۱ق چ جوهرلیمو
زردآلوی هسته گرفته به میزان دلخواه
.
👈آب وشکر رو جوش میاریم تا شکر حل بشه
👈جوهرلیمو رو اضافه میکنیم ومیزاریم ۵دقیقه بجوشه
👈زردآلوها رو اضافه میکنیم
👈میزاریم سه ۴دقیقه بجوشه
👈شعله رو خاموش کرده ومیزارم زردآلوها چند دقیقه داخل شیره بمونن
👈زردآلوهارو داخل صافی درمیاریم ومیزاریم شیره اضافش بره
👈یه کم که خنک شد واز داغی اوفتاد داخل سینی میچینیم ومیزاریم جلو آفتاب
👈زیاد نزارین خشک بشه تا نرم هستن از جلو آفتاب بردارین
👈بسته بندی کرده وداخل یخچال یا فریزر نگهداری کنین
.
زردآلوهارو کم کم داخل شیره بریزین تا زیاد روهم نباشن وهمشون یکدست شیره جذب کنن .
.
از زردآلوهای سفت وزرد رنگ استفاده کنین زردآلوهای نرم وزیاد رسیده گرما ببینه ممنکنه له بشه.
.
تواین دستورجوهر لیمو نباید حذف بشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال حرامست
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

یه ایده شیک و عالی برای #تولد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کلوچه_آشیانه_ای
.
مواد لازم (برای 7 عدد):
200 گرم آرد گندم
100 گرم شکر پودر شده
مقدار اندکی نمک
40 گرم کاکائو
5 گرم پودر خمیرمایه
70 گرم کره
1 تخم مرغ
⠀ برای پر کردن: 150
گرم رب شکلات
آب نبات به شکل تخم مرغ. ⠀
- نحوه پختن: ⠀
تمام مواد خشک: آرد ، پودر شکر. خمیرمایه دار ، نمک ، کاکائو و بکینگ پودر را به خوبی مخلوط کنید. کره  (خرد شده) اضافه کنید و همه چیز را با دست خود خرد کنید. سپس تخم مرغ را اضافه کرده و در یک خمیر نرم  بدست میاد . ما گلوله های کوچکی تشکیل می دهیم و برای 1-2 ساعت در یخچال قرار می دهیم. ما را دنبال کنید: گلوله های خنک شده را بیرون آورده و با کمک سیر ساز خمیر را روی کاغذ روغنی می فشاریم. لانه ها را تشکیل می دهیم و وسط آن را با درب بطری فشار می دهیم تا صاف شود. یک "سوکت" از 2-3 توپ بدست می آید. ما کلوچه ها را در فر که با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 15 دقیقه می پزیم. سپس آن را بیرون آورده و می گذاریم کاملاً سرد شود. ⠀ رب شکلات را در وسط قرار داده و روی آن را با شیرینی های تخم مرغ شکل تزئین کنید. بهتر است در ظرف دربسته نگهداری شود.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کلوچه_آشیانه_ای

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#آش_گوجه_سبز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک_استروسل_شکلات_قهوه

کیکی متفاوت با رویه کاملا ترد

مواد لازم کیک :

🔘ارد 375 گرم
🔘ماست یک و یک دوم پیمانه
🔘شکر دانه ریز 300گرم
🔘تخم مرغ 3عدد درشت
🔘روغن مایع 150گرم
🔘بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری
🔘جوش شیرین یک و یک دوم قاشق چایخوری
🔘وانیل یک دوم قاشق چایخوری
🔘نمک یک پنس

مواد لازم لایه استروسل :

🔘شکر قهوه ای 75 گرم
🔘گردو ریز خرد شده 75 گرم
🔘شکلات چیپسی نسوز دانه ریز 75 گرم
🔘پودر دارچین 1و1/2 قاشق سوپخوریخوری
🔘پودر قهوه ترک 1 قاشق چایخوری سرخالی
🔘پودر کاکائو 1قاشق چایخوری سرخالی
🔘نمک یک پنس

🔸(تمام مواد را با هم مخلوط کرده برای لایه مایه کیک کنار میگذاریم )

طرز تهیه:

1.ابتدا تخم مرغ ،وانیل و شکر را با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ شده و حجم ان دو برابر شود،
2.روغن را اضافه کرده حدود یک دقیقه بزنید
3 .بعد از مخلوط شدن آرد را با بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک مخلوط کرده وسه بار الک کنید
4. طی سه مرحله وبه تناوب ماست و مخلوط ارد را به مایه اولیه کیک اضافه کنید مایه این کیک نسبت به بقیه کیک ها کمی سفت تره.


در ادامه به این ترتیب عمل کنید ⬇️
1.نیمی از مواد اماده را داخل قالب مورد نظر که چرب کرده و ارد پاشیده اید ( اگر ازقالب جنس نچسب استفاده میکنید ، فقط چرب کنید)بریزید .
2. نیمی از مواد استروسل را روی مایه کیک داخل قالب بریزید.
3.نیمی دیگر از مایه کیک رو داخل قالب روی مواد استروسل بریزید .
4.و در نهایت باقیمانده مواد استروسل را روی مایه کیک بریزید.
5. قالب کیک را در فر ازپیش گرم شده به مدت40 تا 50دقیقه یا تازمانیکه تستر تمیز بیرون بیاد بگذارید

🔵دمای فر180 درجه🔵

🔵🔴 نکته

دوستان میتونید یک لایه از مواد استروسل هم بدلخواه بعد از اینکه کیک رو داخل ظرف سرو برگردوندید روی کیک بریزید

من تمام مواد نصف کردم و با دو تخم مرغ درست کردم
دستور کامل پف کیک بیشر میشود.‼️


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪