کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.83K subscribers
23K photos
28.3K videos
95 files
42.4K links
Download Telegram
#مسقطی_کاسه_ای

نشاسته نصف لیوان
آب ۴ لیوان
گلاب نصف لیوان
شکریک لیوان
خلال بادام وخلال پسته به میزان دلخواه
پودرهل نصف قاشق چایخوری
زعفران به میزان لازم

نشاسته راباآب سردمخلوط کرده روی شعله ملایم میزاریم بهش شکروزعفران وپودرهل اضافه کرده مدام هم میزنیم اواسط کاربهش خلالهارواضافه کرده گلاب روهم آخرکاربه مسقطی اضافه میکنیم وشعله روخاموش کرده
نکته:حتما بایدشعله کم باشه تامسقطی شفافتربشه
خودم مسقطی روحدوداسه ساعت باشعله ملایم درست کردم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی


#مسقطی_کاسه_ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کاپ_کیک_بستنی_زمستونی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک اسفنجی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#باقلوا با مغز کیک

مواد لازم:

خمیر یوفکا ۲۰ ورق
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۳/۴ ل
شکر ۱/۲ ل
ب پ ۲ و ۱/۲ ق چ
پودر کاکائو ۳ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
برای شربت
شکر ۱ ل
آب ۱ ل
شیر عسل ۱/۴ قوطی
زعفران و هل دم کرده و گلاب به میزان دلخواه

طرز تهیه:

ده ورق خمیر یوفکای کره مال شده رو کف قالب چرب شده میچینیم.
شکر و تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه.روغن رو هم میریزیم و بعد تمام مواد خشک سه بار الک شده رو به مواد میرزیم و با لیسک به آرومی هم میزنیم.
مواد کیک رو روی خمیرها میریزیم و ده ورق مونده رو هم روی مایه کیک میچینیم. بعد با چاقو خمیرها رو به چهار قسمت تقسیم میکنیم. در دمای ۱۸۰ به مدت چهل الی پنجاه مین میزاریم بپزه.
شکر و آب رو میزاریم روی حرارت وقتی بجوش اومد زعفران و گلاب و هل و شیر عسل رو میریزیم .
کیک که پخت و خمیرها طلایی شدن شربت سرد رو ، روش میریزیم و میذاریم تو یخچال تا سرد بشه.

#باقلوا_با_مغز_کیک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#پیتزای_آب_نباتی

پیتزایی خوشمزه و عالی برای کودکان
مواد لازم برای۱۶ نفر:

سوسیس به مقدار لازم
پنیر موزارلا (موتزارلا) 1/5 پیمانه
خمیر پیتزا ۴۵۰ گرم
سس پیتزا یا سس گوجه فرنگی نصف پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا روی سطح صاف آردپاشی شده، خمیر پیتزا را به شکل مستطیل باز کنید. خمیر را نباید خیلی نازک کنید تا هنگام رول کردن پاره نشود. زیر آن نیز به قدر کافی آرد بپاشید که پس از پر کردن روی آن، به سطح زیرین نچسبد.
بعد روی خمیر یک لایه سس بمالید. پنیر بپاشید وسوسیس یا هر چیزی که دوست دارید بریزید.
سپس از طول خمیر شروع کنید رول کردن پیتزا و تا انتها این کار را ادامه دهید.
بعد با استفاده از قیچی آشپزخانه، رول پیتزا را به رولت هایی با عرض سه سانتی متری برش دهید.
و کف سینی فر یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید. این رولت ها را با فاصله درون آن بچینید. آنها را به مدت 15 تا 20 دقیقه کنار بگذارید تا خمیر پف کند و حجم رولت ها دو برابر شود.
سپس آنها را به مدت 15 تا 18 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیرها آب و سطح رولت ها طلایی شوند.
حالا به تعداد رولت های پیتزا، سیخ های چوبی یا چوب های پلاستیکی آب نبات تهیه کنید و آنها را به چوب بکشید.
یک پیتزای خوشمزه و زیبا که به ویژه کودکان از طعم و شکل آن لذت خواهند برد.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#پیتزا_آبنباتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت207 رمان پارادوکس با حس گرسنگی شدیدی که حس کردم اروم چشامو باز کردم. گیج زل زدم به اتاقی که توش بودم. چند لحظه گذشت تا تونستم درک کنم که کجام و چیشده. سرم درد میکرد. دستمو به سرم گرفتم و با ناله ریزی از رو تخت پا شدم. واقعا گرسنه بودم. دنبال کیفم میگشتم…
#پارت208
رمان پارادوکس

صبح با صدای تقی که به در خورد چرخی به پهلو زدم و به زور چشامو باز کردم. خواب الود از تخت اومدم پایینو سمت در رفتم. با دیدن کمدی که پشت در بود یاد دیشب افتادمو اخمامو کشیدم تو هم. ازپشت در بسته پرسیدم :
_کیه؟
با شنیدن صداش تنم شروع به لرزیدن کرد:
_ باز کن.
درحالیکه سعی میکردم عادی باشم و ترسمو نشون ندم گفتم:
_ کارتو بگو.
_ درو باز کن از پشت در که نمیتونم حرف بزنم.
_ من از همینجا راحتم. حرفتو بزن و برو.
کلافه پوفی کشید و صداشو اورد پایین تر و اروم گفت:
_ آمین این بچه بازیارو تموم کن. تنها نیستم دکتر اومده ببینتت. الانم داره مشکوک نگام میکنه.
با تعجب پرسیدم :
_ دکتر برای چی؟
با صدایی که معلوم بود عصبیه گفت:
_ آمین باز کن دیگه اه.
با لجبازی جواب دادم:
_ باز نمیکنم. اصلا از کجا معلوم که راست میگی؟صدایی که ازون در نمیاد.
کلافه پوفی کشید و یهو شروع کرد به ترکی حرف زدن و پند لحظه بعد صدای مرد دیگه ای اومد که جوابشو داد. اینبار به فارسی گفت:
_ قانع شدی؟ میگم دکتر اوردم. دیشب حالت زیاد خوب نبود.
با تردید فشاری به کمد پشت در اوردمو به زور کشیدمش کنار. بعد یکم درو باز کردم و وقتی دیدم واقعا راست میگه کامل درو باز کردمو اخمامو کشیدم توهم:
_چیکار داری؟
_ هزار بار باید بگم؟ برو کنار بیایم تو.
دستمو جلوش گرفتم. زیر چشمی نگاهی به دکتر انداختم و بی توجه به حالت متعجبش گفتم:
_دکتر میاد تو کافیه. لازم به حضور تو نیست.
با این حرفم اخماشو کشید تو هم و گفت:
_ نکنه میخوای با این دکتر تنهات بزارم؟
لبخند مسخره ای رو لبم نشوندم و با تمسخر بهش گفتم :
_ اخی، نگران من میشی؟ اها یادم نبود شما خیلی به فکر من هستی. از اینهمه محبتت دارم هلاک میشم.

🍃 @kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت208 رمان پارادوکس صبح با صدای تقی که به در خورد چرخی به پهلو زدم و به زور چشامو باز کردم. خواب الود از تخت اومدم پایینو سمت در رفتم. با دیدن کمدی که پشت در بود یاد دیشب افتادمو اخمامو کشیدم تو هم. ازپشت در بسته پرسیدم : _کیه؟ با شنیدن صداش تنم شروع…
#پارت209
رمان پارادوکس

اخماشو بیشتر تو هم کشید و با لحن اخطار امیزی صدام زد:
_ آمین..
انگشتمو گرفتم سمتشو گفتم:
_ چند بار به روت خندیدم روت باز شده. پسرخالم که نیستی. من سپهری ام.
انگشتمو گرفت و منو کشید تو اتاق. و بی توجه به تقلاهای من به دکتر حرفی و به ترکی زد و دکتر هم سرشو تکون داد. به زور منو رو تخت خوابوند.دلهره و اضطراب تمام وجودمو گرفت. نفسم از ترس تند شده بود. نگاهی به صورتم انداخت. نمیدونم تو صورتم چی دید که خم شد رومو با صدای ارومی گفت:
_نترس. ببین فقط میخواد معاینت کنه. خوب؟
اب دهنمو قورت دادم و سرمو به نشونه ی باشه تکون دادم. لبخندی به روم پاشید و به دکتر اشاره زد.اونم اومد بالای سرم. اول نبضمو گرفت و بعد با گوشی پزشکی ضربان قلبمو چک کرد. فشارمم گرفت و بعدش تو یه برگه شروع کرد به نوشتن و کاغذو سمت حامی گرفت.حامی به ترکی چیزی گفت و دکتر سرشو تکون داد و از اتاق رفت بیرون.
تو جام نیم خیز شدمو دستمو به سرم گرفتم. به سمتم چرخید و با دیدنم گفت:
_ چیشده؟
چشامو رو هم فشار دادمو گفتم:
_ سرم درد میکنه.
کلافه پوفی کشید و گفت :
_ باید داروهاتو بگیرم بخوری. دیروز بدجور شوکه شدی .حال الانتم بخاطر همونه. بخواب تا برگردم.بعد از در رفت بیرون. نفس عمیقی کشیدمو چشامو روهم گذاشتم.میخواستم با مسئول هتل حرف بزنم اتاقمو تحویل بدم و تو یه هتل دیگه برم و این چند روزو دور از حامی بمونم.این اضطراب و استرس داشت نابودم میکرد. هرکاریم میکردم اروم نمیشدم. از جام پاشدمو سمت چمدونم رفتم و شروع کردم به جمع و جور کردن لباسام. هر اتفاقیم که میوفتاد من باید امروز ازینجا میرفتم.

🍃 @kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت209 رمان پارادوکس اخماشو بیشتر تو هم کشید و با لحن اخطار امیزی صدام زد: _ آمین.. انگشتمو گرفتم سمتشو گفتم: _ چند بار به روت خندیدم روت باز شده. پسرخالم که نیستی. من سپهری ام. انگشتمو گرفت و منو کشید تو اتاق. و بی توجه به تقلاهای من به دکتر حرفی و…
#پارت210
رمان پارادوکس

نمیدونم چقدر گذشته بود که با تقی که به در خورد ازجام بلند شدمو سمت در رفتم. دستگیره رو فشار دادم که باز شد و نگاهم به چشماش گره خورد.
اخمامو کشیدم تو هم وگفتم:
_ بله؟؟
کیسه دستشو اورد بالا و گفت:
_ داروهاتو اوردم.
کیسه رو از دستش گرفتم و خواستم درو ببندم که پاشو گذاشت بین در و مانع شد.
سرو بلند کردم که ببینم چیکار داره میکنه که دیدم به پشت سرم خیره شده. رد نگاهشو گرفتم که دیدم چشمش به چمدونمه.
درو بیشتر بستم که نگاشو دوخت بهم:
_کجا بسلامتی؟؟؟
بی توجه به حرفش گفتم:
_به تو مربوط نیست.
دوباره اومدم رو ببندم که بیشتر فشارش داد. دوباره پرسید:
_گفتم کجا؟؟؟
_منم گفتم به تو مربوط نیست. فهمیدی؟؟
کلافه و عصبی گفت:
_ آمین اون روی سگمو بالا نیار. یه سوال پرسیدم مثل ادم جواب بده.
دستمو زدم به کمرمو با حرص گفتم:
_ مثلا اون روی سگت بالا بیاد چه غلطی میکنی؟؟؟
یهو نفهمیدم چیشد که پرت شدم داخل اتاقو در پشتم بسته شد. سرمو که بلند کردم نگاهم به چشمای سرخش افتاد. ترس بدی به دلم چنگ زد.

🍃 @kadbanoiranii
روزهای تنهایی
آوا بهرام
#آوا بهرام

#روزهای تنهایی

هدیه شبانه

اهنگ پیشنهادی شامگاهی

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
نیایش شبانه با حضـــــرت عشق ❤️❤️

خدایا❤️

دل ها در حضور تو چون گل می شکفند 🌹
و تو را که چون خورشید ☀️
بر آنها نور می افشانی می ستایند.🙏
ابرهای گناه و غم را از آسمان ما محو کن😔
و ظلمت شک را از خانه ما بران🙏

آمیـــن یا رَبَّ 🙏


🌹الهی
🦋روزگارتون بر وفق مراد
🌹غم هاتون کم
🦋و زندگیتون
🌹پراز عشق و محبت باشه
🦋شبتون بدور از دلتنگی
🌹در پناه خـداوند باشیـد

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌼بنام خدای سمیع و بصیر
خطاپوش بخشنده بی نظیر
🌼بنام خدای علیم و حکیم
رحیم و بسیط و شریف و نعیم
🌼بنام خداوند وجد و سرور
پدیدآور عشق و احساس و شور

🌼 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
الــهـــی بــه امــیــد تـــو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#پای_سیب

مواد لازم پای سیب معرکه

سیب پوست کنده یک عدد
آرد یک پیمانه و دو ق غ
تخم مرغ دوعدد
کره ۱۰۰گرم
بکینگ پودر یک ق چ
پودرقند دوسوم پیمانه
وانیل نوک ق چ
دارچین نصف ق چ
شکر یک ق چ

ابتدا سیب رو یا حلقه ایی یا برشی خورد کنین به شکر و دارچین مخلوط کنین کناربگذارین
زرده وسفیده رو جدا کنین سفیده رو بزنین تا کف کنه حجم بگیره وازکاسه نریزه بزارید داخل یخچال
حالا کره به دمای محیط رسیده رو با وانیل و پودر قند بزنید تا سبک بشه و رنگش روشن بشه حالا زرده هارو اضافه کنین مخلوط کنین و اردو بکینگ پودر رو روی مواد الک کنین مخلوط کنین و کم کم سفیده ی حجیم شده رو بهش اضافه کنین

داخل قالب مافین یا قالب های تکی پای کپسول کاغذی قرار بدین
ازمایه کیک یک قاشق بردارین بریزین داخل کپسول یه حلقه سیب یا دو سه برش سیب قرار بدین دوباره از مایه کیک روی سیب بریزین

این مقدار مواد هشت الی ده تا پای سیب به شما میده

برای تزیین حتما صبر کنین تا کیک ها کامل سرد سرد بشن بعد روی کیک هارو با الک ریز پودر قند الک کنین و با پودر پسته تزیین کنین

بهتون قول میدم یکبار که درست کنین عاشقش میشین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#پای_سیب


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پنکیک_کدوحلوایی

1/5 پیمانه شیر
1 پیمانه پوره کدوحلوایی
3 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
2 پیمانه آردگندم
2 قاشق چایی خوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایی خوری دارچین
1 قاشق چایی خوری زعفران دم کرده
1 عدد تخم مرغ
یک پنس نمک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#رول_دارچینی

مواد لازم :

۳ لیوان آرد قنادی
۱ لیوان شیر
۱ ق.غ خمیر مایه
۵ ق.غ شکر
۱ دونه تخم مرغ
۱/۲ ق.چ نمک
۶ قاشق روغن مایع
۵۰ گرم کره
۲ ق.غ دارچین
کشمش اگه دوست دارین ۲ ق.غ

طرز تهیه:

🌻اول شیر رو بزارید گرم بشه بهش یک قاشق شکر و خمیر مایه رو اضافه کنید و بزارید ده دقیقه کنار تا روش حباب بزنه و پف کنه.تو یه ظرف دیگه تخم مرغ و ۲ قاشق شکر و نمک و روغن مایع رو هم بزنید تا یکدست بشه بعد بهش مخلوط شیر و خمیر مایه رو اضافه کنید و هم بزنید .

🌻دو لیوان آرد رو الک کنید بهش اضافه کنید و اول با قاشق هم بزنید تا خمیری بشه بعد با دست ۱۰ دقیقه ورز بدید .لیوان سوم آرد رو کم کم اضافه کنید وقتی خمیر به دستتون نچسبه دیگه آرد اضافه نکنید.در ظرف رو بزارید و به مدت یک ساعت تو دمای محیط استراحت بدید.

🌻برای لایه میانی ۲ قاشق شکر و با دارچین و کشمش مخلوط کنید و خمیرتون رو اندازه یه مستطیل باز کنید و روش کره به دمای محیط رسیده بزنید بعد  از موادتون بریزید و به اندازه ۳ سانت برش بزنید و رولشون کنید.

🌻بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ب مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه .میتونید یکمم گریل روشن کنید تا روش طلایی بشه.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#رول_دارچینی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کیک_شطرنجی_پنبه ای

از ليوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید.

مواد لازم برای  1 کیک:👇

( باید 2 عدد درست کنید یکی ساده ویکی کاکائویی )
تخم مرغ 3 عدد
شکر  200 گرم(1لیوان )
1پاکت وانيل 5گرمی ترک (یا کمي وانیل ایرانی )
خامه ترش  200 گرم
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
کره 2 قاشق غذاخوری
آرد 300 گرم (2 لیوان )

طرز تهيه:

تخم مرغ ها را با شکر و وانیل بزنید تا کرمرنگ و پفکی شود.
جوش شیرین را با خامه ترش مخلوط کنید وهم بزنید و  اضافه کنید وکره آب شده را اضافه کنید وهم بزنید، سپس آرد را الک شده را اضافه کرده و هم بزنید تا مايه کیک صاف و یکدست شود.
مايه را درقالب  رولت که کاغذروغنی انداخته شده بریزید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت تقریبی 20 دقیقه تا پخته شود.
✅️برای کیک شکلاتی فقط از آرد 3 قاشق غذاخوری بردارید و 3 قاشق پودر کاکائو اضافه کنید.

برای کرم :

کره  300 گرم
شیر عسلی 280 گرم
وانیل

طرز تهیه:

کره را با همزن بزنید تا رنگ آن روشن شود سپس شیر عسلی ووانیل را اضافه کنید و با همزن بزنید.

( برای تزیین هم ضایعات کیک را پودر کنید ).
.
طبق ویدئو کناره های کیک را با چاقو برش‌ بزنید و هر کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
از لایه کاکائویی شروع کنید و روی آنرا با شربت یا شیر مرطوب کنید ویک لایه کرم بمالید و کیک ساده را گذاشته و مرطوب کنید و کرم بمالید و با دو لایه کیک دیگر همین کار را تکرار کنید تا لایه آخر که با کرم بپوشانید و با ضایعات کیک پودر شده به شکل شطرنج تزیین کنید. نوش جان



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_شطرنجی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG