#کاشت گل سنبل
#سبزه عید

پياز گل سنبل رو مي تونين تو آب هم نگه دارين البته نبايد انتهای پياز تو آب باشه فقط ريشه ها تو آب باشن جاي خنك بذارين و نور گير 🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

دسر مخصوص روزهای سرد ❄️

یک پ عسل + یک پ ارده میذاری روی حرارت از کناره ها که قل زد مغزیجات مورد علاقتو میریزب توش و از داغی که افتاد توی ظرف چهارگوش میریزی وبه فریزر منتقل میکنی یه رب ۲۰ دیقه کافیه خودشو که گرفت برش میزنی یا مبتونی از اول توی قالب سلیکونی بریزی که خوشگل تر بشن

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ماهی کنجدی

ابتدا ماهی ها رو پس از پولک گیری از ناحیه شکم ، شکاف داده و برش بزنید و محتویات شکم ماهی ها رو خارج کنید و تمیز بشورید.در کاسه ای نصف استکان سرکه و دو قاشق روغن زیتون ، دو یا سه قاشق آبلیمو ، نمک ، فلفل سیاه رو ترکیب کنید و ماهی ها رو به مدت یک یا دو ساعت در این سس استراحت بدید تا مزه دار بشه. در مرحله ی بعد یک بشقاب آماده کنید دو قاشق آرد سوخاری ، دو یا سه قاشق کنجد ، کمی نمک و پودر پاپریکا رو مخلوط کنید و دو طرف ماهی ها رو تو این مخلوط بغلطونید و ماهی ها رو تو ماهی تابه با مقداری روغن سرخ کنید.نوش جان🤩


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فینگرفود سریع


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ترافل_چیپس_شکلاتی

کیک کاکائویی600 گرم
خامه صبحانه 1 بسته 200 میلی لیتری
شکلات تلخ 50 گرم
شکلات شیری 50 گرم
نوتلا یا شکلات صبحانه2 قاشق غذاخوری
برای روی ترافل:
شکلات چیبسی سفید و شکلاتی
طرز تهیه: ابتدا خامه را روی حرارت گذاشته تا گرم بشه. وقتی گرم شد خاموش کرده و شکلات های شیری و تلخ را به خامه اضافه و مخلوط میکنیم تا شکلات اب بشه.کیک را خرد کرده و مخلوط خامه وشکلات را روی کیک بریزین و مواد را مخلوط کنید تا خمیری شکل بشه. از خمیر به اندازه دلخواه برداشته گرد کنید و روش رو شکلات چیبسی سفید یا رنگی بزنید و یه ساعت بذارین داخل یخچال تا خودشو بگیره.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#تزیین_سبزی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ژله_رولی_گل_رز



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فیله_استریپس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#مسقطی_پرتقال_ونارنگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

بانام ویادخدا
میتوان🍂🌸
بهترین روز را
برای خود رقم زد...
پس باعشـ💞ـق
وایمان قلبی بگوییم
"بسم الله الرحمن الرحیم "🍂🌸
خدایا به امیدتو
نه به امیدخلق تو🌸🍃

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#امین پرور

#نفس

روز و شبتان خوش .

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید 😊🌺


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌈 پارت ۲۱۵
#Part215

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

شونه هام تکونی می خورن ... نطقم کور میشه ... برزخیه .... عصبیه ... باز صدا بلند میکنه : میای خودت این قراضه رو میبری تهران .... بیخود کردی ادم می فرستی .... سرویست میکنم خودم اگه غیر خودت کسی بیاد ... د آخه بی وجود نصفه شبی تو دهات کوره من از کجا آدم بیارم ؟ ... امداد ؟ ... گوه اضافه نخور ... خودت ، فقط خودت ... شده با اتوبوس بیام میام ولی خودت باس حلش کنی ... تمام !
گوشی رو عصبی قطع میکنه ... نفس نفسش ماشین رو پر کرده ... نگاهه اخمو و آتیشیش به رو به رو خیره س و من حاله خودم خوب نیست اما ... اما دست جلو میبرم و روی دستش که روی دنده س هنوز می ذارم ... بی مکث و تند دستش رو میکشه و عصبی سمت من برمیگرده :
ـ می باره دیگه ... ردیفی می باره .... انگ بی ناموسی و حرومزادگی نخوردیم که خوردیم ، حالام باس اینجا لنگ در هوا بمونم ... سگ برینه این زندگی رو که من باس جوره گوه خوریای فردین رو بکشم ...
وا میرم ... جا می خورم ... سرخه پوست صورتش ... چونه م می لرزه .. گریه نه باران ... عصبی میشه ... با همون اخم و چشما بهم زل زده ...
چشمام به سرعت نور پر میشن از اشک و زل میزنم به آیهان ... صدای باز شدن در رو می شنوم ... تهش یکی که به پنجره میکوبه ... پنجره ی پشت سره من ... آخه سمت آیهان برگشتم ... کاملا ...
نچی میکنه و میگه : بیا ... کم مونده بگه جای صیغه عقدش کن خودت دون بکار و بعد دِرو کن !
دکمه ی پایین بَر شیشه رو میزنه ... صدای ویز مانندش رو می شنوم ... روم نمیشه سمت آدمه پشت سری برگردم که یا سحره یا راحله ... اما ... اما صداش رو میشنوم :
ـ خدا قسمت نکرده برگردی ... شب رو بمونین صبح برین ! ...

🦋

🍃@kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۲۱۶
#Part216

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

مامان فرانک ؟ ... عقب برمیگردم ... تند ... خودش اومده .. بهم چشم غره میره ... این اشک ریختن رو پای همون بحثه داخل حیاط می ذاره و نمی دونه چه خبر شده اینجا !
آیهان پوزخند کجی میزنه و به کنایه میگه : لابد هتل و مسافر خونه و آژانس هم قحطه !
ـ بچه نیستی که نازت رو بکشم ... بیا داخل ... جای منم حق نداری شاکی باشی ...
به آیهان نگاه میکنم ... پوفی میکشه تا خونسردیش رو از این کنایه ها حفظ کنه ... مامان فرانک خودش داخل میره و در خونه رو این بار باز میذاره ... دست دراز میکنم و در ماشین رو باز میکنم ... میگه : تو کجا ؟ ..
نگاهم از گلایه پره و لب میزنم : اون نکوبه ، تو می کوبی ! ...
اخم میکنه ، مکث میکنه ... زودتر پیاده میشم و سمت خونه میرم ... تا آیهان جلوم رو نگرفته یا مامان فرانک پشیمون نشده ...
در خونه رو نمی بندم ... وارد ساختمون میشم .. خاله سحر از آشپزخونه بیرون میاد و با دیدنم میگه : والا کفره ... بِلا کفره ...
راحله جاها رو مرتب میکنه و میگه : نمی خوای کوتاه بیای ؟ ...
محل نمیده و به اتاقی میره که می دونم مامان فرانک اونجاس ... راحله میگه : چه خبرته توام ؟ .. هر بار هرچی گفت باید چشمات این همه ورم کنه و تو گریه کنی ؟ ...
بگم دلم از یکی دیگه گرفته بَدِ ؟ .... مثلا بگم آیهان بهم توپیده و من دارم دق میکنم از دلخوری ؟ ... چرا ؟ ... توقع که بالا میره اینطور میشه ...
راحله باز میگه : برای تو توی اتاقت انداختم ... منم پیشه اون دو تا می خوابم ... این تشک و پتو هم برای اونه ... بهش بگو ... وایسا برات لباس بیارم ... از لباسای مامان فرانک ...

🦋

🍃@kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۲۱۷
#Part217

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

قدر دان نگاهش میکنم ... هیچی نمیگم ... یه کلمه اگه حرف بزنم می ترکه این بغضه لعنتی ... امروز رو دوست نداشتم ...
آیهان هنوز داخل نیومده ... می دونم نِمیره ... مطمئنم نِمیره ... دنبالشم نرفتم ... اما چشم به راهم ... حتی وقتی بقیه می خوابن و ساختمون تاریک میشه ... حتی وقتی لباس نخی و بلند گل گلیه مامان فرانک رو تن میزنم و کمی توی تنم وِلِ ...
مامان فرانک بی رحمه ... بی رحمه که می دونه تنها خوابم نمیبره و نمیاد تا کنارم باشه ! ... از پنجره ی اتاق به حیاط زل زدم و منتظرم تا بیاد ... میاد ... نایلون به دست ... نمی فهمم چی تو دستشه ... نگاه می چرخونه و من کنار می رم از پشت پنجره ... روی تشک دراز میکشم ... زمان می بره تا گوشیم دینگ دینگ کنه !
حتما باز محمده ... هنوزم این جمله ای که فرستاده تو سرم زنگ می خوره (( خیلی خوشگل شده بودی )) ! یا مثلا پیامک بعدی که نوشته بود (( به نظرم زودتر برای خواستگاری بیایم .. واقعا من مشکلی با درس خوندنت ندارم ))
دیگه منو توی پیاماش جمع نبسته بود ... دیگه خجالتی درگیر گفته هاش نبود ... رک تر ، صریح تر شده بود ! ... به پهلو می خوابم و موبایل رو روشن میکنم ... اسم ناجی رو که می بینم تند پیام رو باز می کنم : (( خوابی ؟))
نمی خوام جواب بدم اما جواب میدم (( آره )) ...
کمی تاخیر و باز پیام میده (( حالا که خوابی یه سر بیا تا حیاط )) ...
لبخندم کش میاد ... از جام بلند میشم ... پاورچین پاورچین راه می افتم .. از پذیرایی می گذرم و از ساختمون بیرون میرم ...
می بینمش که لبه ی تخت نشسته و با شنیدنه جیر جیرِ در سمتم برمیگرده ... با دیدنم چشم درشت میکنه و ابرو بالا می ندازه ...

🦋

🍃@kadbanoiranii ✍

#صبحانه

این دستور رو تو مهمونیای صبحانتون براحتی میتونید اجرا کنید .سریع و آسون و زیبا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

برش #چيكن_باترفلاي يا برش پروانه اي جوجه يكي از فيوريتهاي من تو زمينه آشپزي با جوجه اس ؛ علي رغم اينكه مراحل اماده سازيش خيلي ساده اس و تقريبا قر و فر و زيادي سرپا ايستادن نداره ولي نتيجه اش خيلي چشمگير و قيافه اش اشتهابرانگيزه براي همين جون ميده براي مهمونی .
احتمالا دوستان اكثرا نحوه برش رو ميدونن ولي ويديو رو از مراحل گرفتم چون توضيحات شايد خيلي گويا نباشه
دو سبك برش باترفلاي هست ؛ يكي مثل اين ويديو از كناره هاي گردن كل ستون مهره ها جدا ميشه و با برش جناغ سينه و يه فشار كوچيك روي كتفها اين حالت رو ايجاد ميكنه كه اين برش رو من معمولا بيشتر ديدم . يكي ديگه هم با برش كامل قسمت جناغ سينه تا پايين جلوي بدن جوجه ( به شرط اينكه گردن رو كاملا جدا كرده باشيم ) و يه برش روي خط مهره ها براي پهن كردن و صاف كردن جوجه روي سطح كار كه در واقع كاملا برعكس اين ميشه.
من براي مرينت از سير ، پياز ، فلفل دلمه اي ، زست ( رنده پوست ) ليمو يا نارنج يا پرتقال ، آبليمو يا نارنج يا پرتقال ، ادويه مرغ ، فلفل و نمك استفاده ميكنم
زير و روي پوست و داخل جوجه رو باهاش ماساژ ميدم و سير ها رو خلال ميكنم و توي برشهاي كوچيك داخل بافت گوشت ميزارم ( ميتونيد قبل از پخت دربيارين ) و ميزارم حداقل يكي دو ساعت تو يخچال بمونه .
كف سيني فر رو با روغن زيتون و سبزيجات ميپوشونم و نمك و ادويه ميزنم ، جوجه رو روي سبزيجات ميزارم و روش يه كم رزماري ميپاشم و يه كم آب يا آب پرتقال يا آب نارنج ميريزم با فويل ميپوشونم ، يك تا يك و نيم ساعت ( بسته به وزن جوجه شايد تا يك ساعت و سه ربع ) با دماي صد و هشتاد توي فر ميزارم و بعد روش كره مي زنم و به اندازه دلخواه گريل ميكنم تا يه كم طلايي بشه .
( البته من براي اينكه زودتر عكس بندازم زياد نذاشتم گريل بشه و براي همين خيلي طلايي نشد ) .
.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی


#چيكن_باترفلاي


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کوکوی شیرین قزوینی

مواد لازم برای۵ نفر

روغن مایع و نمک به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
آب و گلاب ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
سیب زمینی متوسط ۵ عدد

طرز تهیه
۱- سیب‌زمینی‌ها را پخته و زمانی که هنوز گرم هستند، چرخ‌کرده یا به صورت ریز رنده می‌کنیم.
۲- در ظرفی دیگر تخم‌مرغ‌ها را هم زده، دو قاشق از شکر را به آن اضافه کرده، روغن و نمک را نیز به همراه سیب‌زمینی‌ها به آن افزوده و با هم مخلوط می‌کنیم.
۳- روغن را درون تابه ریخته و وقتی کمی داغ شد مایه کوکو را در آن می‌ریزیم، وقتی که خودش را گرفت آن را بر می‌گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شده و طلایی شود.
۴- شکر، آب، گلاب و زعفران را با هم مخلوط کرده و درون ظرفی دیگر روی حرارت می‌گذاریم و وقتی چند جوش خورد آن را روی کوکوهای آماده شده، ریخته و اجازه می‌دهیم تا با حرارت کم به خورد مواد برود، سپس آن را سرو می‌کنیم.

سایر نکات
کوکوی شیرین یکی از چندین غذای سنتی و محلی قزوینی‌هاست.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

.
شما چه مدل املتی بیشتر دوست دارید🤗
.
این بار میخوام ببرمتون تو دل گیلان با یک املت معروف قهوه خونه ای که شاپور قهوه چی برای اولین بار تو قهوه خونه اش این املت و برای مشتریاش سرو کرد و این روزها یک عالمه طرفدار پیدا کرده املت لوبیا یا شاپوری یک املت مشتی و خوشمزه
.
برای درست کردن این املت چندتا نکته هست تا بشه اون املت قهوه خونه ای گیلان
.
اول از همه رب رو خوب تفت بدین بعد از اون تخم مرغ ها رو اضافه کنید و سفید اون رو با رب هم بزنید اگر دوست داشتید زرده رو هم ترکیب کنید اگر که نه مثل من بزارید خوشگل باقی بمونه
.
بعد از اون نوبت به خوراک لوبیا میرسه که از قبل آماده کردین یا از کنسرو اون استفاده کنید بهترین لوبیا، لوبیا چیتی محلی هست اما خوب لوبیا چیتی معمولی هم کارتون رو راه میندازه در پاره ای موارد دیده شده که از لوبیا کشاورزی هم استفاده میشه ولی بیشتر همون چیتی طرفدار داره
.
نکته این هست که لوبیا نباید آب داشته باشه
.
املت رو باید بزنین کنار بعد لوبیا رو یک طرف ظرف بریزید ولی من دورش ریختم
.
در آخر نوبت فلفل سیاه، گلپر، نمک و روغن زیتون و آب نارنج هست که بریزید روی املت و حسابی ازش لذت ببرید
.

#کیک_خشک


مواد لازم:

▪️تخم مرغ دوعدد
▪️آرد سه پیمانه
▪️روغن جامد یک پیمانه(جایگزین میشه کره استفاده کرد)
▪️ب پ یک دوم ق م
▪️پودر قند یک پیمانه
▪️زرده تخم مرغ یک عدد
▪️وانیل شکری یک ق چ
▪️پودر پسته یا گردو یا بادوم به مقدار لازم برای تزیین(من از پودر چهارمغز و خلال پسته استفاده کردم اما خلال استفاده نکنید چون بهش نمیچسبه)

طرز تهیه:

🔸تخم مرغ ها و وانیل شکری رو خوب بزنید و کم کم پودر قندو اضافه کنید,حالا نصف ارد رو بریزید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید,روغن رو اضافه و مخلوط و بعد بقیه ارد رو بریزید.تو سینی سی در چهل چرب شده(کاغذ روغنی لازم نیس) پهنش کنید(حدود نیم سانت میشه) و با پیتزا بر به دلخواه برش بزنید و روش زرده ی تخم مرغ بمالید(من کمی عسل هم به زرده اضافه کردم),و پودر دلخواه بپاشید و تو فر صدوهفتادوپنج درجه,بیست دقیقه بپزید.

♦️ضمنا کیک خشک,شیرینیه محلی بیرجند هستش.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک خشک

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ