🔴 #فیلم_آموزشی

#قطاب_دامغان

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_شیره_خرما_خانم_حسینی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_دانمارکی_اقای_سنبلی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#پیتزا داخل توستر
@kadbanoiranii

#پیتزا نونش رو با خمیر جادویی درست کنید. و ژامبون و قارچ و فلفل دلمه رو خورد کنید یه مشت پنیر پیتزا داخلش بریزید بعد داخل یه کیسه فریزر ریخته و تکونش بدین و خوب باهم قاطیشون کنید. روی خمیر سس گوجه بزنید و از مواد هم روی خمیر پیتزا بریزید و با دست کمی فشردش کنید یه لایه پُر پنیر پیتزا روی مواد بریزید آویشن بپاچین و فلفل دلمه خورد شده بریزید.داخل توستر با دمای ۲۰۰درجه ۱۵دقیقه المنت پایین روشن بود و بقیش المنت بالا تا زمانیکه روی پنیر برشته بشه.گاهی که نمیخواین نونش خیلی خشک بشه یه لیوان فلزی پر آب داخل توستر میزارید بخار اون آب پنیر رو کشدار و نونش رو نرم میکنه ولی پیتزا باید نونش ترد باشه.قارچ ها رو تفت میدم که اب نندازه روی خمیر


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

.
‍ #خورش_فسنجان_با_هویج
مواد لازم برای۶ نفر .

@kadbanoiranii

🔸گردو (چرخکرده) ۲۵۰ گرم 🔸پیاز (کوچک)  ۱ عدد
.
🔸هویج (رنده شده) ۲ عدد
.
🔸زعفران (ساییده) ۱/۲ قاشق چای خوری
.
🔸رب انار ۱ قاشق مربا خوری
.
🔸گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
.
🔸آبلیمو ۱/۴ پیمانه
.
🔸شکر ۳ قاشق سوپ خوری
.
🔸روغن به مقدار لازم
.
🔸نمک و فلفل به مقدار لازم
.
طرز تهیه:
.
🔹ابتدا پیاز را به صورت ریز رنده میزنیم و داخل ظرف روی حرارت قرار میدهیم تا آب آن كاملا تبخیر شود سپس كمی روغن اضافه میكنیم و آن را خوب سرخ میكنیم حالا گردو را به آن اضافه كرده و تفت میدهیم
.
🔹پس از مدتی هویج های ریز و رنده شده را به آن اضافه كرده و باز هم تفت میدهیم. 4پیمانه آب به خورش اضافه میكنیم و پس از جوش آمدن شعله را ملایم میكنیم تا غذا بپزد
.
🔹رب انار را با مقداری روغن تفت میدهیم و زعفران و ادویه را به آن اضافه میكنیم و اجازه میدهیم خورش كمی جا بیفتد
.
🔹آبلیمو و شكر را كاملا با هم حل میكنیم و آن را به خورش اضافه میكنیم.گوشت چرخكرده را خوب ورز میدهیم و به آن كمی نمك و فلفل میزنیم و آن را به صورت توپ های كوچك در آورده و در روغن بسیار داغ سرخ میكنیم و در 15دقیقه پایانی پخت به غذا اضافه میكنیم
.
🔴سایر نکات
.
🔸میزان ترشی یا شیرینی این خورش بستگی به ذائقه شما دارد . میتوانید به جای رب انار از رب گوجه فرنگی یا رب آلوچه هم استفاده كنید
.
🔸اگر دوست دارید به خورش مرغ اضافه كنید و گوشت را حذف كنید . تا حد ممكن از روغن برای سرخ كردن كم استفاده كنید چون این خورش خودش چرب است.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#خورشت فسنجان😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

تضمين سلامتي در ٤٠ روز با معجون معجزه آسا 👌🏻

#درمان کبد چرب

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#استیک آبادانی (نرم کردن گوشت با یخ ) خوشمزه ترین استیک که خوردم

همراه با استاد #جوادی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

آموزش يه چايي عجيب كه از ويسكي اسكاچ خوشمزه تره و گيراييش بهتره (ضد افسردگي)

همراه با استاد #جوادی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

خوراکی های مفید برای #افزایش_استقامت_استخوانها💪

کشک
انواع کلم
پودر سنجد
چهارمغز
کنجد با پوست به صورت خام
میوه‌ها
نور مستقیم آفتاب
اینها 👆از استخوان‌ها محافظت می‌کند.

@kadbanoiranii

چرا اکثر ایرانی‌ها #شکم دارند، حتی آنهایی که لاغرند؟ 🤷🏻‍♀️

مصرف #برنج و نان برای شام 🍞🍚
عدم خوردن صبحانه کافی 🍳
خوردن سس، #نوشابه، دلستر 🥃
نداشتن تحرک کافی 🏃‍♂️🏃‍♀️
استرس

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#بادمجان_پلو

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#خورشت_تجین_مراکشی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#خشک_کردن_میوه

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#تزیین_کالباس با فلفل

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#کلیپ_ژله_کیوی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کرافن_به

@kadbanoiranii

مواد لازم:

آرد قنادی 300 گرم
نمک 1 پنسه
مایه خمیر فوری 6 گرم
شکر 2 قاشق سوپ خوری
آب ولرم 130 گرم + 30 گرم آب مازاد
کره برای داخل خمیر 50 گرم
کره به دمای محیط
رسیده
165 گرم
مربای به به مقدار لازم
پودر شکر برای رویه به مقدار لازم
طرز تهیه :
آرد، نمک، مایه خمیر و شکر را در استند میکسر ریخته و چند ثانیه مواد را با تیغه
خمیرگیر مخلوط کنید، سپس 130 گرم آب ولرم را اضافه کرده و حدود 3 دقیقه
مواد را با دور کند همزن مخلوط کنید. اگر در این مرحله خمیر به سختی گلوله
می شد 30 گرم آب مازاد را اضافه کنید، سپس 50 گرم کره را به خمیر اضافه کرده
و خمیر را حدود 10 دقیقه با دور متوسط ه م بزنید تا خمیر لطیفی حاصل شود و
بعد خمیر را در ظرف دیگری قرار داده و روی ظرف را با کیسه پلاستیکی بپوشانید و
خمیر را 45 دقیقه استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود. پس از استراحت خمیر
را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت را به شکل مستطیل و به ضخامت
3 میلی متر باز کنید. تمام سطح خمیر را با 165 گرم کره که کاملاً به دمای محیط
رسیده و نرم شده پوشش دهید. یک قاشق چای خوری از مربا را یک سمت خمیر
ریخته و خمیر را لوله کنید. در پایان خمیر را به شکل حلزون جمع کرده و در قالب
مافن که چرب شده است بگذارید. خمیرهای آماده را بار دیگر با کیسه پوشش داده
و یک ساعت استراحت دهید. نا نها را به مدت 25 دقیقه در فر از پیش گرم شده با
دمای 190 درجه سانت یگراد بپزید. پس از پخت روی سطح نان را پودر شکر بپاشید.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کرافن به😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#مسقطی_انار
@kadbanoiranii

موادلازم:

آب انار : چهار لیوان
شکر : دو لیوان
نشاسته گل : یک لیوان
وانیل : یک چهارم ق‌چ
کره : بیست و پنج گرم
خلال پسته ، بادام و انار دون شده : بقدار لازم

طرزتهیه:

در قابلمه آب انار و نشاسته را مخلوط می کنیم .
کمی استراحت میدیم تا نشاسته خیس بخوره و حل بشه سپس از صافی رد می کنیم .
قابلمه روی حرارت ملایم میزاریم و مرتب هم می زنیم کمی که به غلظت رسید شکر اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم . سپس کره اضافه کرده و این ماییم که همچنان هم میزنیم مسقطی باید روی شعله ملایم و زمان طولانی پخت بشه تا نشاسته کاملا بپزه. من بالای دو ساعت پای گاز سرپا بودم پس سالی یبار  درست کنین وگرنه واریس و دیسک کمر و گردن و انواع ارتروز منتظرتونه .خب کجا بودیم اهان داشتیم هم می زدیم خودش به غلظت میرسه و کاملا مشخص میشه که باید شعله خاموش کنید . خلال پسته و بادوم وانیل اضافه کرده و مخلوط می کنیم . ظرف مورد نظر یا قالب سیلیکونی چرب می کنیم و مواد داخلش ریخته و بعد اینکه خنک شد منتقل می کنیم یخچال تا کامل کامل سفت بشه و بعد حداقل پنچ شش ساعت برش می زنیم.
* میزان شکر بستگی ترشی انار داره

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#مسقطی انار 😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دوشاب_خانگی
#شیره_انگور_خانگی
@kadbanoiranii

ابتداانگورهاراشسته ودانه میکنیم بهتره ازانگورهای کشمشی ریزآبداراستفاده کنیم
سپس باآبمیوه‌گیری،آب انگوررامیگیریم
بعدازاینکه آب انگورراگرفتیم،ازیه پارچه حریری ردمیکنیم تاآب انگورخالص به دست بیاد.
بعدتفاله‌های انگوررادرون یک صافی که توش پارچه انداختیم میریزیم تااگرآبی درون تفاله‌هاباقی مانده،گرفته شود.برا هر۱۰کیلوآب انگوریک کیلوخاک مخصوص دوشاب لازم هست
که قبل استفاده ازخاک آنراکمی گرم میکنیم
بعدآب انگورراداخل سطل بزرگ ریخته شروع به ریختن خاک میکنیم کم‌کم از خاک برداشته وداخل آب انگورریخته و هم میزنیم وکف روی آن راجمع میکنیم اینکارباعث می‌شودکه هم ترشی دوشاب گرفته شودوهم دوشاب صاف وشفاف شود.
بعدازگرفتن کف شیره انگورحداقل حدود ۱۰الی۱۲ساعت صبرمیکنیم تاشیره صاف شود.
حالابایک ملاقه بزرگ،آب انگورصاف‌شده رابه ظرف دیگری منتقل میکنیم
دقت میکنیم که موادته‌نشین شده ته ظرف راتکان نداده وبرنداریم.
دوباره آب انگورصاف‌شده راداخل یک قابلمه دیگرمیریزیم تااگرناخالصی دیگری باقی مانده،ته قابلمه قبلی باقی بماند.
دراین مرحله؛آب صاف‌شده انگورراروی حرارت متوسط قرارمیدهیم تابجوشدو کف مختصری که هم داردبازمیگیریم 
میزارم خوب بجوشه وقوام بیاد
مواظب باشیدشهدسرریزنشه
وقتی دوشاب به غلظت رسیدکاردوشاب پزان تمام است.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii