#آش_ترش زنجان
@kadbanoiranii
مواد لازم:
نخود و لوبیا و عدس 1 پیمانه
سیب زمینی و هویج متوسط 1 عدد
سبزی آش ترجیحا فقط اسفناج
آلوچه ریز آشی
زرد آلو خشک
آلبالو
رشته آشی
سیر(در صورت تمایل )
سرکه
شکر(در صورت تمایل )
پیاز داغ
طرز تهیه:
نخود و لوبیا و عدس را از شب قبل خیس کنید و بعد هر سه را بپزید هویج و سیب زمینی رو بصورت نگینی خرد کرده اضافه می کنیم و پیاز داغ و سبزی را اضافه می‌کنید آخر سر آلوچه و زرد آلوو آلبالو را به همراه رشته آش اضافه می‌کنید و در صورت تمایل سیر را هم خرد کرده به آن اضافه می‌کنید. برای چاشنی آش یکی دو قاشق شکر(که من اضافه نکردم) باضافه کمی سرکه به آن اضافه می‌کنید تا مزه ترش و شیرین پیدا کند. در صورت تمایل میتوانید کمی گردو و فندق به آش اضافه کنید.
در آخر هم با پیاز داغ و نعناع داغ تزیین میکنیم
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii
مواد لازم:
نخود و لوبیا و عدس 1 پیمانه
سیب زمینی و هویج متوسط 1 عدد
سبزی آش ترجیحا فقط اسفناج
آلوچه ریز آشی
زرد آلو خشک
آلبالو
رشته آشی
سیر(در صورت تمایل )
سرکه
شکر(در صورت تمایل )
پیاز داغ
طرز تهیه:
نخود و لوبیا و عدس را از شب قبل خیس کنید و بعد هر سه را بپزید هویج و سیب زمینی رو بصورت نگینی خرد کرده اضافه می کنیم و پیاز داغ و سبزی را اضافه می‌کنید آخر سر آلوچه و زرد آلوو آلبالو را به همراه رشته آش اضافه می‌کنید و در صورت تمایل سیر را هم خرد کرده به آن اضافه می‌کنید. برای چاشنی آش یکی دو قاشق شکر(که من اضافه نکردم) باضافه کمی سرکه به آن اضافه می‌کنید تا مزه ترش و شیرین پیدا کند. در صورت تمایل میتوانید کمی گردو و فندق به آش اضافه کنید.
در آخر هم با پیاز داغ و نعناع داغ تزیین میکنیم
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#بستنی_یخی_هندوانه 🍉🍉
@kadbanoiranii
هندوانه خرد شده 2 لیوان
آب میوه 1/2 لیوان
نعنا تازه مقداری
طرز تهیه : پوست هندوانه را جدا کنید و هندوانه را به تکه های کوچک برش بزنید سپس تکه های هندوانه و آب میوه را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود ( از هر آب میوه ای میتوانید استفاده کنید ).
مقداری برگ نعنای تازه اضافه کنید و مجدد بزنید سپس مخلوط را داخل قالب های بستنی بریزید و در فریزر قرار دهید تا ببندد در صورتی که هندوانه کم شیرین است میتوانید مقداری شکر به مایه بستنی یخی اضافه کنید
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii
هندوانه خرد شده 2 لیوان
آب میوه 1/2 لیوان
نعنا تازه مقداری
طرز تهیه : پوست هندوانه را جدا کنید و هندوانه را به تکه های کوچک برش بزنید سپس تکه های هندوانه و آب میوه را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود ( از هر آب میوه ای میتوانید استفاده کنید ).
مقداری برگ نعنای تازه اضافه کنید و مجدد بزنید سپس مخلوط را داخل قالب های بستنی بریزید و در فریزر قرار دهید تا ببندد در صورتی که هندوانه کم شیرین است میتوانید مقداری شکر به مایه بستنی یخی اضافه کنید
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#اسموتی_صبحانه_آناناس_وانبه
@kadbanoiranii
از این اسموتی های خوشمزه و ساده برای صبحانه خود استفاده کنید
مواد لازم
ماست آناناس یا انبه ۱۷۰ گرم
آناناس خرد شده ۱ فنجان
انبه خرد شده ۱ فنجان
آب آناناس یک چهارم فنجان
مواد لازم برای تزیین اسموتی:
موز خرد شده ۱ عدد
توت فرنگی تازه یک چهارم فنجان
بادام هندی ۲ قاشق غذاخوری
دانه چیا یک چهارم تا نصف قاشق چایخوری
نارگیل رنده شده ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه اسموتی :
ماست، آناناس، انبه و آب آناناس را در یک مخلوط کن ریخته و درب آن را بگذارید. مخلوط کن را روشن کرده و تا زمانی که اسموتی یکدست شود ادامه دهید.
حالا اسموتی آماده شده را بین دو عدد کاسه تقسیم کرده و بعد مواد تزیین را روی آن بریزید
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii
از این اسموتی های خوشمزه و ساده برای صبحانه خود استفاده کنید
مواد لازم
ماست آناناس یا انبه ۱۷۰ گرم
آناناس خرد شده ۱ فنجان
انبه خرد شده ۱ فنجان
آب آناناس یک چهارم فنجان
مواد لازم برای تزیین اسموتی:
موز خرد شده ۱ عدد
توت فرنگی تازه یک چهارم فنجان
بادام هندی ۲ قاشق غذاخوری
دانه چیا یک چهارم تا نصف قاشق چایخوری
نارگیل رنده شده ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه اسموتی :
ماست، آناناس، انبه و آب آناناس را در یک مخلوط کن ریخته و درب آن را بگذارید. مخلوط کن را روشن کرده و تا زمانی که اسموتی یکدست شود ادامه دهید.
حالا اسموتی آماده شده را بین دو عدد کاسه تقسیم کرده و بعد مواد تزیین را روی آن بریزید
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#کیک_سورپرایز_با_تزئین_رنگین_کمون
@kadbanoiranii
یه کیک گرد درست کنید . کیک ساده ، کیک اسفنجی و یا کیک شیفونی که بهتون آموزش دادیم . دستورش تو این
کیک رو به دو لایه تقسیم کرده و هر لایه رو به دو تا نیم دایره . همون جور که تو تصویر میبینید ،وسط دو تا از نیم دایره ها رو خالی کنید . بین لایه ها رو با کمی آب میوه و یا نسکافه و یا حتی شیر کمی مرطوب کنید و خامه بمالید. اول لایه ای رو که وسطش خالی نیست و بعد دولایه وسط خالی رو به ترتیب روی هم بزارید . خب حالا میتونید حفره ی خالی رو با شکلاتای ریز و سبک ، پاستیل ، میوه ی خرد شده و یا هر چیز دیگه ای که به ذهنتون میرسه پر کنید و در آخر بعد از مرطوب کردن روی لایه و خامه زدن ، لایه آخر رو بزارید . حالا کل کیک رو خامه کشی کرده و با فندانت آبی کاور کنید. با فوندانتای رنگی رنگین کمون رو ساخته و با کمی آب با استفاده از قلم مو ، زیر رنگین کمون رو مرطوب کرده و روی کیک بچسبونید و با خامه و ماسوره های گرد پای رنگین کمون حالت ابر ایجاد کنید . میتونید به جای فوندانت آبی ، روی کیک رو با خامه ی آبی کاور کنید . این جوری فوندانت کمتری به کار میبرید
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii
یه کیک گرد درست کنید . کیک ساده ، کیک اسفنجی و یا کیک شیفونی که بهتون آموزش دادیم . دستورش تو این
کیک رو به دو لایه تقسیم کرده و هر لایه رو به دو تا نیم دایره . همون جور که تو تصویر میبینید ،وسط دو تا از نیم دایره ها رو خالی کنید . بین لایه ها رو با کمی آب میوه و یا نسکافه و یا حتی شیر کمی مرطوب کنید و خامه بمالید. اول لایه ای رو که وسطش خالی نیست و بعد دولایه وسط خالی رو به ترتیب روی هم بزارید . خب حالا میتونید حفره ی خالی رو با شکلاتای ریز و سبک ، پاستیل ، میوه ی خرد شده و یا هر چیز دیگه ای که به ذهنتون میرسه پر کنید و در آخر بعد از مرطوب کردن روی لایه و خامه زدن ، لایه آخر رو بزارید . حالا کل کیک رو خامه کشی کرده و با فندانت آبی کاور کنید. با فوندانتای رنگی رنگین کمون رو ساخته و با کمی آب با استفاده از قلم مو ، زیر رنگین کمون رو مرطوب کرده و روی کیک بچسبونید و با خامه و ماسوره های گرد پای رنگین کمون حالت ابر ایجاد کنید . میتونید به جای فوندانت آبی ، روی کیک رو با خامه ی آبی کاور کنید . این جوری فوندانت کمتری به کار میبرید
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#چیز_چیکن
@kadbanoiranii
١ عدد سینه مرغ + ١ عدد پیاز کوچک+زردچوبه+فلفل سیاه+١ عدد زرده تخم مرغ+آرد سوخاری+کمی جعفری خشک کاملا مخلوط کرده(در غذا ساز ریخته تا همه مواد باهم کاملا مخلوط شوند) و مثل کتلت در روغن سرخ کرده.
سپس روش سس کچاب،پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای خورد شده ریخته و ۵ الی ١۰ دقیقه داخل فر با در جه حرارت ٣۵۰ درجه فارنهایت میپزیم.
( کنجد و ادویه ایتالیایی هم برای روش میشه استفاده کرد)
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii
١ عدد سینه مرغ + ١ عدد پیاز کوچک+زردچوبه+فلفل سیاه+١ عدد زرده تخم مرغ+آرد سوخاری+کمی جعفری خشک کاملا مخلوط کرده(در غذا ساز ریخته تا همه مواد باهم کاملا مخلوط شوند) و مثل کتلت در روغن سرخ کرده.
سپس روش سس کچاب،پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای خورد شده ریخته و ۵ الی ١۰ دقیقه داخل فر با در جه حرارت ٣۵۰ درجه فارنهایت میپزیم.
( کنجد و ادویه ایتالیایی هم برای روش میشه استفاده کرد)
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#چیز_کیک_یخچالی_ليمو_و_كيوى
@kadbanoiranii
مواد لازم : برای کف قالب دو بسته بیسکویت پتی بور ؛ 75 گرم کره ، برای لایه پنیری : دو بسته پنیر خامه ای کاله 100 گرمی بی نمک . یک عدد خامه صورتی پگاه 200گرمی . 1/2 پیمانه شکر ، یک بسته پودر ژله لیمو یا آلوورا . در صورت تمایل پوره لیمو و کیوی 100 گرم. کمی وانیل شکری
طرز تهیه : دو بسته بیسکویت پتی بور و 75 گرم کره میکس کنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و اطراف آن برش نازک کیوی بچینید و به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید .پودر ژله آلوورا یا لیمو را در نیم لیوان آب گرم حل کرده.همه مواد فوق را میکس کرده و بر روی لایه بیسکویتی بریزید و حدود 2-3 ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد .لایه پنیر را روی کیک بریزید. وقتی کامل خودش را گرفت ؛ لایه ژله آلوورا را بعد از خنک شدن بر روی لایه پنیر بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید . نکات : میزان شکر بستگی به ذائقه دارد.با زیاد شدن مواد به نسبت پودر ژله یا ژلاتین هم باید زیاد شود. برش های نازک لیمو را روی کیک مونتاژ کرده و با برگ نعنا تزیین کنید .
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii
مواد لازم : برای کف قالب دو بسته بیسکویت پتی بور ؛ 75 گرم کره ، برای لایه پنیری : دو بسته پنیر خامه ای کاله 100 گرمی بی نمک . یک عدد خامه صورتی پگاه 200گرمی . 1/2 پیمانه شکر ، یک بسته پودر ژله لیمو یا آلوورا . در صورت تمایل پوره لیمو و کیوی 100 گرم. کمی وانیل شکری
طرز تهیه : دو بسته بیسکویت پتی بور و 75 گرم کره میکس کنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و اطراف آن برش نازک کیوی بچینید و به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید .پودر ژله آلوورا یا لیمو را در نیم لیوان آب گرم حل کرده.همه مواد فوق را میکس کرده و بر روی لایه بیسکویتی بریزید و حدود 2-3 ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد .لایه پنیر را روی کیک بریزید. وقتی کامل خودش را گرفت ؛ لایه ژله آلوورا را بعد از خنک شدن بر روی لایه پنیر بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید . نکات : میزان شکر بستگی به ذائقه دارد.با زیاد شدن مواد به نسبت پودر ژله یا ژلاتین هم باید زیاد شود. برش های نازک لیمو را روی کیک مونتاژ کرده و با برگ نعنا تزیین کنید .
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
ماه نو🎁
ماه مهدی
ماه شعبان امده
ماهی که
مهدی بیا مهدی بیا 🎉
هک شده بر چهره اش
به به چه ماهی
ماه خوبی ها آمده
💓اعیاد شعبانیه مبارک💓
@kadbanoiranii
ماه مهدی
ماه شعبان امده
ماهی که
مهدی بیا مهدی بیا 🎉
هک شده بر چهره اش
به به چه ماهی
ماه خوبی ها آمده
💓اعیاد شعبانیه مبارک💓
@kadbanoiranii