#несегодня #чищутелефон
Цыпленок тапака с гриля 👌, на гарнир гречка и кимчи.
Главное, правильно замариновать птичку - засыпать специи: сухой чеснок, приправа для курицы, соль и сбрызнуть бальзамическим уксусом и растительным маслом. Оставить на ночь в холодильнике либо в тепле на час другой. В духовке тоже хорошо получится, если нет гриля 👍
*
*
#gamera_food #chicken #grill #buckwheat #kimchi #homemade #dinner #food #cooking #yummy #healthyfood #обед #курица #тапака #цыпленоктапака

Мое коронное блюдо - цыплята на гриле 👌
Гости всегда в восторге остаются 🙌.
У нас с мужем идеальный тандем - я вкусно мариную, а он отлично жарит ❤️.

Рецепт:
✅ Цыплят разморозить (у нас они называются Cornish hens), разрезать по грудке, распластать и слегка отбить рукой.
✅ Теперь самое главное - специи, каждую сторону приправить, у меня соль, приправа для курицы, сушёный чеснок, бальзамический уксус и растительное масло. Оставить на пару часов при комнатной температуре или убрать на ночь в холодильник.
✅ Если на гриле - разогреть гриль до 190С (примерно 370F) и жарить полчаса, каждые 5 минут переворачивать.
✅ Так же можно пожарить в сковороде или в духовке.

Приятного аппетита!
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #chicken #weber #grill #webergrill #homemade #dinner #healthyfood #цыпленоктапака #курица #вебер #гриль #обед #вкусно

Приготовила плов в воке на углях, получилось отпад 👌
Только снимать видео было неудобно одной рукой 😬
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #homemade #dinner #webergrill #grill #rice #chicken #pilaf #плов #обед #вкусно #вебер #гриль

Предпраздничный гриль - цыплята тапака 🍗🍗🍗
Мариную несколько часов в смеси соли, приправы для курицы, сушёного чеснока, бальзамического уксуса и кукурузного масла. Потом гриль примерно на 30 минут.
Пальчики оближешь 👌
Приятного аппетита!
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #chicken #weber #grill #webergrill #homemade #dinner #healthyfood #цыпленоктапака #курица #вебер #гриль #обед #вкусно

Цыплята на гриле 👌
*
*
#gamera_food #chicken #grill #yummy #курица #цыпленоктапака #обед #вкусно

Сегодня я была гриль мастером, приготовила куриные голени 🍗🍗🔥
Получилось мега супер вкусно, с хрустящей корочкой 👌. Новый для меня опыт, обычно я их запекаю в духовке, но сегодня было +35С и лишнее тепло в доме точно не надо было, воспользовалась грилем и это было отличное решение. А перед курицей запекла баклажаны на гарнир, но забыла сфотографировать 🤷
*
*
#gamera_food #chicken #weber #grill #webergrill #yummy #dinner #обед #курица #вебер #гриль #вкусно

В нашем Publix скидка на цыплят Cornish Hens - вторая птичка бесплатно. Именно эти в жёлтой упаковке самые вкусные. Продаются замороженными, хорошо хранятся.
Листаем фото ➡️
Сразу купила 12 штук, вместо $67 заплатила $34 (меньше 3 за штуку), в других магазинах цена $7 за штуку.
Обычно готовлю на гриле, но в духовке или сковороде тоже будет вкусно. В следующем посте выложу рецепт.
*
*
#shopping #sale #chicken #покупки #скидки #курица

Я снова герой кулинарного труда 💪👩‍🍳🔪
Приготовила густой гороховый суп и плов 🍲🥘
Суп варю сразу много, потом порционно замораживаю. Бульон варю на копчёной индейке, туда же много зажарки, сухой зелени и картошки с горохом 👌
Плов тоже готовлю с избытком, половину замораживаю. Потом , когда не хочется готовить, у меня сразу есть первое и второе 🤗.
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #pilav #rice #chicken #soup #homemade #dinner #еда #вкусно #обед #суп #гороховыйсуп #курица #плов

На обед замариновала с утра цыплят, муж пожарил на гриле, на гарнир гречка и кимчи 👌👌👌
*
*
#gamera_food #chicken #backwheat #weber #webergrill #grinder #homemade #dinner #yummy #обед #гриль #вебергриль #курица #цыплята #гречка #вкусно

И снова вкусная еда - курица на гриле 🍖🍖🔥
*
*
#gamera_food #chicken #homemade #dinner #grill #webergrill #yummy #обед #гриль #вебергриль #курица #вкусно

Мега вкусный обед приготовила - цыплята на гриле, ризотто и овощная тарелка 😋💦💦💦
*
*
#gamera_food #homemade #dinner #chicken #risotto #vegetables #food #cooking #yummy #обед #курица #цыплята #ризотто #салат #вкусно

Yum! 🍗🍗🍗
Вкуснейший обед на гриле - 2 курицы разрезала пополам, замариновала и оставила на ночь, утром завернула в фольгу. Бо́льшую часть времени готовила в фольге, потом примерно 10 минут с открытым боком. Температура с углями 180-200С, по времени около часа.
Одну половину сразу съели на обед, остальное завакуумировала и заморозила, будет готовая еда, когда понадобится 👌
*
*
#gamera_food #chicken #grill #webergrill #food #cooking #yummy #homemade #dinner #обед #курица #вкусно #гриль #вебер

С детства люблю сладкий азербайджанский плов 😋💦💦💦!
Но так как муж такое не ест, то для себя одной редко готовлю, и то делаю в облегчённом варианте.
Два фото ➡️
Куриные голени обжариваю с луком, изюмом и каштанами до готовности. Отдельно варится длиннозерновой рис, но я и это изменила - взяла коричневый рис. Получилось очень и очень вкусно 👌
*
*
#gamera_food #pilav #chicken #homemade #dinner #yummy #обед #плов #курица #вкусно

Обед на скорую руку в азиатском стиле 🥘🍛👩‍🍳
Очень нравится готовить на гриле, тем более, что там есть отдельная газовая плитка 🔥
Рецепт:
🌶️ Разогреть сковороду с кунжутным маслом.
🌶️ Обжарить куриную грудку, нарезанную тонкими полосками.
🌶️ Добавить лук шалот перьями.
🌶️ Следом обжарить брокколи и смесь цветной капусты с другими овощами (беру замороженные)
🌶️ Ещё добавляю зелёный лук.
🌶️ Вместо соли добавляю соевый соус и азиатский соус.
🌶️ Готовить ещё несколько минут до готовности.
Всё, приятного аппетита!
*
*
#gamera_food #chicken #asianfood #homemade #dinner #grill #webergrill #yummy #обед #курица #гриль #азиатскаякухня #вкусно

Купила две курицы (часто сразу по 2 продают), грудки и голени замариновала и запекла в духовке. А из хребтов и крылышек сварила бульон, получился насыщенный и прозрачный 👌
Кстати, давно не пользуюсь большой духовкой в плите, не нравится, что ее трудно отмывать от жира (тем более, что сейчас у меня новая плита и я духовку даже не включала 🙊), купила на замену настольную духовку и очень довольна - она вместительная, разные температурные режимы включая аэрогриль 👍
*
*
#gamera_food #chicken #soup #homemade #dinner #yummy #обед #курица #суп #вкусно