Были в районе аэропорта Атланты, заодно заехали в местный Costco, причем не обычный, а Costco Business. Отличается тем, что этот магазин рассчитан в основном для кафе, ресторанов и офисов, и там упаковки ещё больше. Я в первый раз была в таком Costco, от нас далеко, час ехать, но похожие магазины люблю, и с удовольствием там делаю покупки.
Листаем фото ➡️
Удивило наличие хамона целиком, сразу схватили, муж большой ценитель; в нашем магазине их продают осенью и всего несколько дней, их сразу разбирают. Ещё купили отличный кусок мяса для ростбифа, разную воду, складные стулья в подвал, плюс прочее по мелочи.
Но больше всего меня удивил хороший выбор баранины, да ещё и цена ниже, чем в обычных магазинах. В следующий раз освобожу место в морозилке и куплю коробку. Даже видела там целые туши баранины, но мне столько уже не надо 🤓
*
*
#costco #shopping #atlanta #lamb #meat #любителямразглядыватьпокупки #покупки #мясо

Приготовила баранину с кускусом в тажине 🥘
Два фото ➡️
Хорошо получилось, очень вкусно 👌

Рецепт:
Пункт 0: на небольшом огне с рассекателем медленно нагреть тажин с небольшим количеством масла.
1. Отдельно в большой сковороде на сильном огне обжарить куски баранины, добавить соль и специи, как будет хорошая корочка, переложить в тажин.
2. Потом в этой же сковороде обжарить лук почти до готовности и затем добавить морковь, жарить вместе, посолить и добавить специи.
3. К овощам добавить две чашки кускуса и полчашки очищенных фисташек, хорошо перемешать. Залить двумя чашками воды (я взяла бульон), размешать.
4. Готовую смесь переложить к мясу, накрыть крышкой, и готовить на небольшом огне примерно полчаса, кускус должен впитать всю воду.
Готово!
На самом деле кускусу надо меньше времени до готовности, но мне нужно было, чтобы мясо тоже дошло. Можно приготовить их по отдельности.
*
*
#food #cooking #yummy #gamera_food #homemade #dinner #tajine #couscous #lamb #тажин #кускус #баранина #обед #вкусно

Счастье есть!
Вкусно есть!
Баранина и кукуруза на углях 🔥🥩🥩🌽🌽
Праздник удался 👌
*
*
#grill #webergrill #birthdayparty #lamb #meat #corn #gamera_food #food #cooking #yummy #bbq #dinner #деньрождения #обед #гриль #баранина #мясо #кукуруза

Баранина на гриле 🥩🔥
Люблю баранину, и не могу пройти мимо, когда вижу хороший отруб 👌
10 минут на гриле и мясо готово!
На гарнир пожарила картошку - обычную и батат, плюс спринг роллы, получилось очень вкусно ❤️ И на разрезе тоже идеально!
*
*
#gamera_food #lamb #meat #grill #webergrill #yummy #homemade #dinner #обед #баранина #гриль #вебергриль #вкусно #шашлык