irina_gamera_inst
24 subscribers
1.31K photos
335 videos
9 links
Буду дублировать Инстаграм irina_gamera
Download Telegram
Пожарила кофе, последний в этом году, пробовать буду через три дня
Сперва взвешиваю три сорта арабики, перемешиваю и жарю. Контролирую время и температуру.
Из оборудования у меня плитка, строительный фен, термометр, таймер и записи.
На видео заключительный этап - охлаждение на льду.

*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #lifehack #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн #лайфхак
Пожарила новую порцию кофе, здесь три сорта, подобранные по вкусу, получилась идеальная средняя обжарка 👌 Через 4 дня можно будет начинать пробовать
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #lifehack #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн #лайфхак
Пробую кофе из новой обжарки, три дня ещё рано, через пару дней начнет проявляться вкус, но уже понятно, что получилось хорошо 👍
И экстракция идет хорошо, без пробоев.
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #bottomless #portafilter #bottomlessportafilter #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #портафильтр #бездонныйпортафильтр #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар
Райское наслаждение 🍪
Собиралась только один тюльпан вылить, но внезапно потянуло на эксперименты 🤓
Всем желаю бодрой недели!
*
*
#gamera_coffee #latteart #tulip #barista #homebarista #coffee #espresso #capuccino #yummy #латтеарт #тюльпан #бариста #кофе #эспрессо #капучино #вкусно
Любимое хобби - пожарила новую партию кофейных зёрен 🤗, прям прёт меня от этого!
*
*
#gamera_coffee #coffee #coffebean #iroastcoffee #hobby #whirleypop #whirley #popcornmaker #arabica #barista #homebarista #greencoffee #кофе #арабика #жарюкофе #хобби #зеленыйкофе #бариста #попкорн
И вот что получилось - бездонный портафильтр, кофеварка Expobar Office Lever, кофемолка Eureka Mignon Specialita. Кофе собрала из трёх сортов арабики. Очень вкусно, ароматно и насыщенно 🪄😍
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #bottomless #portafilter #bottomlessportafilter #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #портафильтр #бездонныйпортафильтр #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар
Всем привет!
Радую себя красотой и вкусностями - купила в Costco красный бархат и сварила кофе 🍰❤️
На днях буду жарить новую партию для эспрессо, а вчера жарила для френч-пресса 🤓👌
*
*
#coffee #gamera_coffee #cake #espresso #latteart #tulip #barista #homebarista #yummy #cappuccino #кофе #эспрессо #капучино #латтеарт #тюльпан #вкусно #торт #бариста
А у меня был свой собственный салют - во время обжарки кофе стреляет от распирающего внутри пара (это называется крэк, crack), что является одним из ключевых моментов обжарки. Если нужна средняя обжарка, то нужно поймать момент между первыми и вторыми щелчками. После этих крэков жарила ещё 3 минуты при температуре 200-215С.
Смотреть со звуком 🔊.
*
*
#coffee #gamera_coffee #whirleypop #iroastcoffee #hobby #arabica #barista #greencoffee #кофе #жарюкофе #попкорн #бариста #арабика #зеленыйкофе
Всем привет, в Атланте полдень!
Как дела, как настроение?
Пусть всё будет хорошо!
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #cappuccino #latteart #rosetta #barista #homebarista #кофе #эспрессо #капучино #латтеарт #розетта #бариста
Всё начинается с зёрен, я использую три сорта - Бразилию, Мексику и Йиргачиф. Большую радость мне приносит это хобби ❤️
*
*
#coffee #gamera_coffee #whirleypop #iroastcoffee #hobby #arabica #barista #greencoffee #кофе #жарюкофе #попкорн #бариста #арабика #зеленыйкофе
Волшебство кофе - превращение молотого порошка в эспрессо ❤️❤️❤️

Машина Expobar Office Lever
Кофемолка Eureka Mignon Specialita
Бездонный портафильтер
Кофе своей обжарки.
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #bottomless #portafilter #bottomlessportafilter #arabica #iroastcoffee #barista #homebarista #espressomachine #expobar #expobaroffice #expobarofficelever #кофе #эспрессо #портафильтр #бездонныйпортафильтр #жарюкофе #арабика #кофеварка #экспобар
Good morning!
Сама пожарила кофе, сама сварила эспрессо, сама нарисовала рисунок 🤗
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #cappuccino #latteart #rosetta #barista #homebarista #кофе #эспрессо #капучино #латтеарт #розетта #бариста
Всем привет!
Желаю бодрого понедельника и отличной недели!
А я продолжаю набивать руку латтеарт тюльпан
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #cappuccino #latte #latteart #tulip #barista #homebarista #кофе #эспрессо #капучино #бариста
К кофе испекла банановые маффины, как раз два перезрелых осталось 🧁🧁
*
*
#gamera_coffee #latteart #homebarista #barista #muffins #yummy #dessert #выпечка #маффины #кофе #капучино #латтеарт #бариста #вкусно #десерт
Всем привет! Кому кофе ?
По выходным обычно кофе обычно не пью, как-то не до того 😉 Зато в будни чашка капучино даёт заряд бодрости. Попробовала новую обжарку, получилось неплохо, через пару дней вкус будет ещё лучше 👌
*
*
#gamera_coffee #coffee #espresso #cappuccino #expobar #expobarofficelever #latteart #barista #homebarista #кофе #эспрессо #капучино #латтеарт #бариста #экспобар