سویا به #آب بسیار کمتری نسبت به پروتئین‌های حیوانی مانند شیر، گوشت و تخم مرغ نیاز دارد.
به ازای هر تُن سویا بیش از 15میلیون لیتر آب صرفه‌جویی می‌شود.
#خشکسالی

@iranVEG

رئیس مرکز ملی خشکسالی و مدیریت بحرانِ سازمان هواشناسی: «خشکسالی‌های انباشته و بلندمدت نشان‌دهندهٔ وضعیت خطرناکِ آبی است. براساس شاخص 10 ساله (SPE بارش، دما و تبخیر)، 98.1 درصد مساحت کشور دچار درجات مختلف خشکسالی است و در این بازهٔ زمانی، تنها 1.6 درصد مساحت کشور در وضعیت نرمال و سه دهم درصدِ مساحت ایران در شرایط ترسالی قرار دارد.»

با انتخاب‌های آگاهانه، به محیط‌زیست و نسل‌های آینده احترام بگذاریم. نوشیدن شیرِ لبنی، به‌معنای استفادهٔ ناکارآمد از منابع محدود کشورمان است.

#محیط_زیست #آب #خشکسالی

@IranVEG

پروفسور آرین هوکسترا، مبدع مفهوم ردپای آب و دانشمند به‌نام سازمان ملل در حوزهٔ مدیریت آب با مقایسهٔ اثرات دوش نگرفتن و گوشت نخوردن به ما در مورد اولويت‌های ذخیرهٔ آب می‌گوید.

مطالعهٔ مرتبط:
🔹مصرف پنهان منابعِ آب در پس گوشت و لبنیات
🔹راهی کمتر شناخته شده برای ذخیرهٔ آب

#آب #خشکسالی #توسعه_پایدار
@IranVEG
@VEGMedia

💧 طبق گزارش صندوق جهانی طبیعت، اگر ایرانی‌ها وگان شوند میزان آب مصرفی کشورمان ۳۰ درصد کاهش می‌یابد.

🔍 این مقدار چشمگیرِ کاهش مصرفِ آب، درنتیجه‌ی کاهش کلی آبِ مورد نیاز برای آبیاری، آب آشامیدنیِ حیوانات، و آبی است که طیّ فراوریِ مواد غذایی استفاده می‌شود.

ترجمه: علی بنی‌اسد
گرافیک: کیمیا معزّی

فرسته‌‌های مرتبط:
👣 ردپای آبِ رژیم‌های غذایی مختلف در کشورهای صنعتی
🚿 مقایسه‌ی آثار دوش نگرفتن و گوشت نخوردن از نظر آبِ مصرفی

#آب #کمبود_آب #خشکسالی #وگان #ایران
@IranVEG
@VEGReferences