In my glass
1.68K subscribers
473 photos
31 videos
2 files
331 links
бонджорно! меня зовут Настя.
живу в Тоскане, работаю на винодельне, wset 3.

🍷это канал для тех, кто любит вино и не может не погружаться в него все глубже и глубже.

💌 вопросы, пожелания, предложения – @agrazzini
Download Telegram
Давно не рекомендовала недорогое вино. Исправляюсь🍷

Даже если новогодние праздники ударили по бюджету, можно не отказываться от хорошего вина. Благодаря тому, что на рынке шенен блан несправедливо недооценили, цены на него вполне себе. Брат луарского юарский шенен блан - лёгкое, деликатное вино с богатым букетом с дыней, ананасом, бананом и другими тропическими фруктами. На полках магазинов найдутся бутылки до 600 руб., которые пьются на более высокую цену.

#белоевино #винаюар #шененблан #недорогоевино
#ВиноИМузыка #Виномузыка

Лето уступает дорогу осени так же неожиданно, как утром 16 июня 2018 без единого анонса вышел совместный альбом Beyonce и JAY-Z 'Love Is Everything'. Почему бы не провести последние летние выходные с ним? Социальные сети переполнены грустными мольбами к лету не уходить, кто-то держит руку на пульсе, готовится включать Шуфика и писать засаленные шутейки про третье сентября. А мне, наоборот, сейчас особенно хочется слушать что-то легкое, дерзкое и кайфовать от оставшихся августовских дней, поэтому 'Love Is Everything'. Под нежную, чувственную, сексуальную песню Summer, под мелодичную Black Effect o любви к себе и всему вокруг рука тянется к освежающему и тонкому Chenin Blanc обычно с нотами белых цветов, груши и лайма. Вино прекрасно с летними фруктами, салатами, белым мясом и рыбой. В ‘Ароматном мире’ юарский Шенен Блан стоит от 450 рублей.

Лето - время наслаждаться собой и жизнью, ощущать внутреннюю классность. Альбом Beyonce и JAY-Z полон самоуверенных песен. Heard About Us – лёгкая, летящая музыка, приятный вибрирующий вокал. Apeshit - смелая и вызывающая. Под них хочется дерзнуть на новые впечатления от немецкого игристого вина – зект, а не пить просекко, с литрами которого мы канонично проводим теплые сезоны. Спектр ароматов и вкусов зектов широк. Часто он с яблоками, цитрусами и тропическими фруктами, поэтому гарантированно оставляет летнее послевкусие, а пузырьки – праздничное настроение. В интернет-магазине Winestyle можно купить бутылки от 700 рублей.

#летнеевино #белоевино #шененблан #юарскоевино #игристоевино #зект #немецкоевино
Некоторые говорят, что предпочитают белое, потому что "оно лёгкое, а красное слишком терпкое". А я вам принесла белое крепкое, жирное и зимнее.

Le Cave Chenin Blanc 2015 - 100% шенен блан из ЮАР (фото выше⬆️). Аромат яркий: дыня, банан, чуть лайма, жёлтая слива, ваниль. Во рту к фруктовому изобилию присоединяются сливочное масло и мед благодаря небольшой выдержке в дубовой бочке. Если кажется, что веет летом, к аромату и вкусу тропиков добавьте маслянистость, жирность и 13,5 градусов - это вино точно не для жарких дней. Средняя кислотность, полнотельность, жирность делают его прекрасным для зимы.

Шенен блан чудесен, но недооценен маркетингом, поэтому за приятную цену можно найти достойные вина из этого сорта. Французский шенен блан тоньше и деликатнее, а из ЮАР - более насыщенный.

Цена Le Cave Chenin Blanc 2015 - от 1200-1300 рублей.

#белоевино #шененблан #юарскоевино #африканскоевино #недорогоевино
Франция - это не только Бургундия, Бордо, Шампань и Прованс. Chateau de la Roulerie, Le Petit Chenin, Anjou AOC - луарский шенен блан. Минеральный, свежий, летящий и немного нервный.

👃🏼Аромат тонкий, с оттенками медовых сот, соломы и жёлтых фруктов.

👄 Во вкусе сначала много китайской груши. За ней раскрываются ананас, жёлтые яблоки и лёгкие медовые ноты. Высокая кислотность требует закусок.

🍴Такой шенен блан справится с пряными блюдами азиатских кухонь. А это большой бонус. Если по классике, то хорош с белым мясом и рыбой.

Пробовала 2015 и 2017 годы. Это тот случай, когда лишний градус тепла может все испортить, поэтому помните про температуру подачи. Вино вполне за аэрацию.

Цена - 1200-1400 рублей.

#белоевино #французскоевино #шененблан
Печенеги 🍪 и половцы 🏊🏻‍♂️ – конечно, сильно. После театров можно и в буфет за антикризисным вином до тысячи. Например, за Simonsig, Chenin Blanc, 2019.

Яркая ароматика с бананами, сладкой дыней, тропическими фруктами, желтыми яблоками и ложкой меда. Сочный вкус и миндальная горчинка лучше горечи от новостей. Хороший дэйли шенен.

Где брать? Если в условиях самоизоляции рядом с вами нет приличных винотек и супермаркетов, выручит Wine Mood. Вы можете жить в любой точке Москвы, ребята обеспечат вином в день заказа. Спасибо им за это.

Есть готовые сеты, или можно заказать бутылку по своему вкусу. Звоните по телефону на сайте или пишите в Instagram.

#недорогоевиноinmyglass #шененблан #винаюар
Шенены – для души.

Щедрые ложки мёда. Одна. Вторая. Третья. Ещё. Все с горочками. Шенен блан с мечтами об охапке луговых цветов. Потому что застряла в городе. 2,5 месяца с редкими вылазками. Сочная сладкая дыня. Летняя. В самый сезон. А во вкусе – жёлтые яблоки. Настоящие. Без магазинного воска. Как бабушка принесла. Кислотность высокая, яркая, борядшая. Как схватит. Горчинка лимонной цедры. На финише лекарственные травы. На душу, аккуратно, с заботой.

#шененблан #французскоевино
​​Шенены на любой вкус

За время коронавируса соскучилась по офлайновым винным дегустациям. На выходных мы собрались с винными энтузиастами Петербурга на шенен блан. Не сговариваясь, принесли абсолютно разные по характеру бутылки. Их можно найти в винотеках Vinissimo, "Ароматный мир", и других. Вижу, что некоторые позиции есть в московской Wine Help. Тайные локации искать не нужно.

Слоупочно рассказываю, что у нас получилось.

🥂 Silwervis Smiley Chenin Blanc – в аромате мёд, ананас, ромашка, активная минеральность, которая ощущается даже в носу. Со временем аккуратно появляется сладкая вата. Вкус, как и ароматике, необычный. К фруктам приходят орешки. Этот шенен делают по технологии жёлтых вин. Искателям пробовать обязательно.

🥂 Вино Waterkloof, "Seriously Cool" Chenin Blanc, 2018 оказался максимум кул, без сириусли. Свежесть лета, зелёные яблоки, лимонная цедра. Вкус невыразительный. Легко пьется. Для балкона или пикника. Брать со скидкой. Цена 1000+ дороговата для него.

🥂 Boschendal, "Sommelier Selection" Chenin Blanc, 2017 хотел что-то сказать, промямлил и ушел. Не рекомендую.

🥂 Familia Zuccardi, "Fuzion" Chenin-Torrontes, 2018 высказался за себя и предыдущую бутылку. Парфюмерия с фруктами и жасмином. Вино до тысячи. Для тех, кому нравятся яркие ароматные образцы.

🥂 Just Wine Chenin Blanc, 2018 – талая вода. Без характера, но свежо. Пляжное вино, когда очень хочется в жару. Вино до тысячи.

🥂 Vouvray Ambroisie, 2018 – пол-бокала полусладкого, которое можно. Как десерт, когда и хочется, и колется.

#шененблан #белоевино #французскоевино #винаЮАР
без интриг.
привет вам с виноградников Николя Жоли 😌🍷 если у вас есть вопросы по его винам, пишите в комментариях.

вместо фото с самим Жоли, вот вам его любимая собака Сирен.

#долиналуары #шененблан