تغذیه سالم
211 subscribers
266 photos
48 videos
43 files
227 links
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴

دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
Download Telegram
6⃣ششمین سین #سرکه
.
سرکه نماد پذیرش ناملایمات و نماد رضا و تسلیم است .
سرکه معمولی افزون بر داشتن #آنتی_بیوتیکهای طبیعی، پس از تخمیر دارای اسید آمینه های بیولوژیک می شود، در صورتی که در سرکه مصنوعی این ماده مهم وجود ندارد.
مشخص شده که سرکه باعث از بین رفتن باکتری های دهان و سفید کردن #دندان میشود .
سرکه طبیعی ناظم متابولیسم بدن می باشد، چون ترشح بزاق را زیاد می کند و باعث #هضم بهتر غذا میشود .
سرکه محرک بدن است و برای پاره ای از داروها، مانند آتروپینف ضدتریاک محسوب می شود. مدتها پیش سرکه را عامل سرطان زا می دانستند، ولی هم اکنون تا اندازه ای آنرا عامل مبارزه با مواد تولید کننده سرطان (کانسروژن) به حساب می آورند.
همچنین مشخص شده که سرکه سیب در #کاهش_خستگی بعد از ورزش , مناسب است .
سرکه سیب در کاهش سوءهاضمه و رفع گلو درد نیز میتواند مفید باشد .
در رژیم نمک (زیان نمک و نخوردن آن) خوردن سرکه مناسب است، چون سرکه نمک موجود در میوه ها را تحریک و زیاد نموده و از راه عرق کردن بدن خارج می نماید. در رژیم گوشت نیز همین گونه عمل می نماید، و تنها برای مبتلایان به بیماری کبد مناسب نیست. سرکه برای جلوگیری از چاقی و لاغری و همچنین در رژیم ضد دیابت بسیار سودمند است.
در رژیم #روماتیسم بایستی سرکه را با انگور فرنگی سبز Cassis و عسل مخلوط کرده و میل نمایند، سرکه با داشتن مواد معدنی بسیار نافع است. ‌
🍀🍀سركه به طور طبيعي سرشار از ويتامين هاي A، B1و مواد معدني و عناصر کمیابی از جمله منيزيوم، فلوئور، اسيدهاي ارگانيك ناشي از فرايند تخمير و پكتين باشد. پكتين موجب كنترل قند خون و كلسترول مي شود .

برگرفته از:
@toranj_nutrition
@taghziye_salamaty
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet
1. #شیر به حفظ سلامت #دندان ها به خصوص در سنین کودکی و نوجوانی کمک می کند.
2. مصرف شیر و ماست و پنیر به دلیل داشتن کلسیم به کاهش چربی‌های اضافی و #کاهش_وزن کمک می‌کند.
3. مصرف شیر به #باروری کمک می کند،
نتایج تحقیقات انجام شده در دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد با مصرف لبنیات مشکلات باروری یا تخمک‌گذاری تا ۲۵ درصد کمتر می‌شوند.
4. از انواع لبنیات (ماست، پنیر، دوغ
و کشک) کم نمک مصرف کنید.
پنیر و کشک هایی که دارای نمک زیادی
هستند چند ساعت قبل از مصرف، آن را در آب معمولی قرار دهید تا مقدار
نمکشان کاهش یابد.
5.به جای شیرهای
طعم دار که دارای قند هستند، از شیر های ساده استفاده کنید.
6. از بستنی هایی که از شیر پاستوریزه تهیه شده باشد،استفاده کنید. مقدار قند بستنی بالاست، بنابراین توصیه می شود در مصرف آن زیاده
روی نکنید.
7.ظرف شیر را تا هنگام مصرف بسته و به دوراز مواد بودار نگهداری کنید.



〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
🔻برای جلوگیری از #سرطان_روده #مسواک بزنید

🔸محققان به ارتباط بین بهداشت دهان و #دندان و ابتلا به سرطان کولون دست یافته‌اند.

🔸روزنامه میرور در گزارشی نوشت: دندانپزشکان نسبت به تأثیر رعایت نکردن بهداشت دهان و دندان در تشدید #سرطان هشدار دادند.

🔸به گفته این پزشکان، بر اساس تحقیقی که اخیراً انجام گرفته، ارتباط خیره‌کننده‌ای بین نحوه توجه به دندان‌ها و خطر ابتلا به سرطان کولون پیدا شده است که ظاهراً نوع خاصی از باکتری که در دهان ما ایجاد می‌شود، عامل به وجود آورنده آن است.

🔸طبق گفته این دانشمندان، اگر ما به شکل صحیحی اقدام به شستن دندان‌های خود نکنیم باکتری به نام Fusobacterium nucleatum در دهان ما رشدونمو می‌کند و باعث می‌شود تا شرایط افراد مبتلا به #سرطان#کولون و #روده_بزرگ تشدید شود.


https://t.me/hosseinidiet