#بسیج_ملی_تغذیه 1400
شعاردوازدهمین بسیج:

" #تغذیه، #کرونا ، #واکسیناسیون"


قسمت #اول

توصیه های تغذیه ای مهم برای #پیشگیری از کووید 19

1. با استفاده روزانه از گروههای غذایی اصلی ( نان و غلات ، سبزی ها ، میوه ها، شیر و لبنیات ، گوشت و تخم مرغ و حبوبات ) می توانید یک برنامه غذایی متعادل و متنوع برای حفظ سلامت خود داشته باشید.

2. با پیروی از تعادل وتنوع در برنامه غذایی روزانه ، به تقویت سیستم ایمنی بدن خود برای مقابله با کرونا کمک کنید.

3. مصرف روزانه سبزی ها و میوه ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با بیماری ها ضروری است.

4. برای دریافت پروتئین که موجب تقویت سیستم ایمنی می شود ، روزانهاز تخم مرغ یا گوشت یا حبوبات استفاده کنید.

5. از مصرف غذاهای چرب و سرخ شده و پرنمک که موجب اختلال در کارکرد سیستم ایمنی و افزایش خطر ابتلا به کرونا می شود، خودداری کنید.

6. از مصرف زیاد نوشیدنی های خیلی شیرین مثل نوشابه های گازدار ، آب میوه ها ، شربت های خیلی شیرین که باعث اختلال در سیستم ایمنی بدن می شوند، اجتناب کنید.

7. روزانه از شیر ، ماست و پنیر کم چرب برای حفظ سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف کنید.

8. از مصرف بی رویه فستفودها که مقدار زیادی چربی و نمک دارند و باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شوند، خودداری کنید.

9. مصرف روغن های جامد و نیمه جامد ، روغن حیوانی و دمبه با تحریک سیستم ایمنی ، موجب اختلال در مقابله بدن با کرونا می شود.

10. روزانه 6 تا 8 لیوان آب وسایر مایعات بنوشید چرا که کم آبی منجر به تضعیف سیستم ایمنی می شود.



@samarghadidiet

#بسیج_ملی_تغذیه 1400
شعار دوازدهمین بسیج:

" #تغذیه، #کرونا، #واکسیناسیون"


قسمت #دوم

توصیه های تغذیه ای قبل و پس از #واکسیناسیون کرونا

با توجه به نقش تغذیه در حفظ سلامت و افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن ، لازم است در هنگام واکسیناسیون موارد زیر رعایت شود:

1-زمان واکسیناسیون نباید ناشتا باشید. لازم است صبحانه یا میان وعده ساده ای میل کنید.

2- قبل و بعد از واکسن ، آب و مایعات فراوان بنوشید چون کم آبی بدن موجب اختلال در سیستم ایمنی و عدم پاسخ مناسب بدن به واکسن می شود.

3-قبل و پس از واکسیناسیون مصرف روزانه مقادیر کافی ازانواع سبزی ها و میوه ها، شیر و لبنیات کم چرب، تخم مرغ ، حبوبات، گوشت ها، و نان و غلات سبوس دار به سیستم ایمنی بدن و پاسخ مناسب به واکسن کمک می کنند.

4- مصرف حداقل 5 وعده در روز ( 3 وعده از انواع سبزی ها ) و 2 عدد متوسط از انواع میوه ها در میان وعده ها برای تقویت سیستم ایمنی و پاسخ مناسب بدن به واکسن لازم است.

5-مکمل 50 هزار واحدی ویتامین D رابراساس دستور عمل های وزارت بهداشت، ماهانه یک عدد برای تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف کنید.

6-مادران باردار باید روزانه یک عدد مکمل1000 واحدی ویتامین D که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند ،مصرف کنند.

7-مصرف فست فودها، غذاهای چرب، شیرین، پرنمک و تنقلات شور موجب تضعیف سیستم ایمنی شده و زمینه را برای ابتلا به بیماری ها از جمله کرونا فراهم می کند باید از مصرف بی رویه آنها خودداری شود.

8-از مصرفروغنهای نباتی جامد و نیمه جامد، روغنها و چربی های حیوانی به دلیل تحریک سیستم ایمنی بدن خودداری شود.

9- تغذیه صحیح با رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه به تاثیر بهتر واکسن در بدن کمک می کند.

10 – با پیروی از یک برنامه غذایی متعادل و متنوع نیازی به مصرف مکمل های ویتامینی هنگام واکسیناسیون نیست.


@samarghadidiet

#بسیج_ملی_تغذیه 1400
شعار دوازدهمین بسیج:

" #تغذیه ، #کرونا ، #واکسیناسیون "


قسمت #سوم

توصیه های تغذیه ای برای #تقویت_سیستم_ایمنی در زمان ابتلا به بیماری کرونا و دوره نقاهت:

1. به منظور سالم و قدرتمند نگهداشتن عضلات تنفسی، بیماران باید روزانه از منابع غنی از پروتئین مثل تخم مرغ ، حبوبات و یا انواع گوشت ها مصرف کنند.

2. مصرف 6-4 وعده غذایی کوچک و با حجم کم در طول روز به جای مصرف 2 تا 3 وعده غذایی حجیم برای بهبود تنفس توصیه می شود.

3. درصورتی که مصرف برخی مواد غذایی خام منجر به نفخ شدید و اختلال در تنفس گردید مصرف آنها را کاهش دهند.

4. غذاهایی که حاوی مقادیر زیادی چربی و نمک است موجب تحریک سیستم ایمنی بدن می شود و می تواند به ایجاد التهاب در مجرای تنفسی و مسیرهای هوایی منجر شود.

5. برای عملکرد مناسب سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری کرونا ، مصرف غذا های حاوی مقادیر زیاد نمک مانند انواع کنسرو ها، ترشی ها ، شوری ها ، سوسیس و کالباس و فست فودها باید محدود شود.

6. در دوران بیماری کروناو نقاهت ، برای بهبودی سریعتر روزانه ازانواع سبزی ها و میوه ها ی فصل مصرف کنید.

7. در دوره بیماری کرونا و نقاهت ، حداقل 8 لیوان آب و مایعات برای رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی مصرف کنید.

8. در دوره بیماری کرونا و نقاهت ، از انواع سوپ و آش همراه با آب لیمو یا آب نارنج و غذاهای ساده و سبک و زود هضم استفاده کنید.

9. مصرف منظم صبحانه ودوتا سه میان وعده در دوره نقاهت به بهبودی سریعتر کمک می کند.

10- بیماران مبتلا به کرونا ، برای بهبودی سریعتر از مصرف زیاد مواد قندی و شیرین که باعث اختلال در سیستم ایمنی بدن می شوند ، خودداری کنند.


@samarghadidiet

🍎 کاهش وزن فقط زیبایی نیست. باعث فشار کمتر بر قلب، کبد، کلیه، زانو، کمر و خیلی از سیستمهای بدن می شود. ولی روش صحیح را انتخاب کنید:

👈داشتن وزن متعادل هم زیبایی و فرم مناسب بدن را خواهد داشت وهم موجب می شود فشار زیادی بر قلب و کلیه و جگر و زانو و کمر وارد نشده و سیستمهای بدن طبیعی تر و سالم تر کارکنند
👈 کاهش وزن باید با حوصله و برنامه دقیق و صحیح صورت گیرد و گرنه به سیستم بدن ضرر میرساند
👈 کاهش سریع وزن صحیح نیست و باید در طول زمان و به تدریج صوزت گیرد تا بدن و پوست بتوانتد به تدریج به حالت طبیعی خود برگردند و شل نشود.
👈هرگز از ترکیباتی که به صورت پودر و ناشناخته و به عنوان کاهش وزن سریع توصیه می شود استفاده نکنید. چون می تواند اثرات بدی برای سلامت آینده شما داشته باشد
👈اصول اصلی کاهش وزن صحیح بر #تغذیه_صحیح و #تحرک و ورزش استوار است

✅ اصلی ترین نکات مربوط به تغذیه برای کاهش وزن عبارتند از:

👈 مصرف کمتر ترکیبات انرژی زا که در قسمت های بعدی ارائه خواهد شد.
👈حذف نکردن هیچیک از اجزای ترکیبات نشاسته ای، روغنها، مواد پروتئینی، ویتامینها و مینرالها از رژیم غذایی
👈برنامه ریزی صحیح برای کاهش وزن بدون اینکه به سیستمهای بدن لطمه وارد شده و پوست حالت غیر طبیعی پیدا کند.
👈برای کاهش وزن، مقدار مصرف روغن و مواد غذایی سرخ شده و روغن دار را به حداقل کاهش دهید. چون روغن بیشرین انرژی در بین ترکیبات مواد غذایی دارد.
👈کم مصرف کردن روغن اثر نامطلوب بر بدن نخواهد داشت.
👈مقدار مصرف مواد نشاسته ای مثل نان و برنج باید کم شور ولی نباید حذف شود و از نوع فیبر دار مصرف شود.
👈مواد پروتئنی کم چرب مثل گوشت لخم و سینه مرغ و تخم مرغ و لبنیات کم چرب در حد متعادل مصرف شود. مثلا حداکثر یک تخم مرغ در روز.
👈اگر زیاد ورزش می کنید می توانید سفیده تخم مرغ بیشتر مصرف کنید.
👈سبزیجات مثل سبزیجات برگی، کدو، بادمجان، بامیه، فلفل دلمه یا معمولی به صورت آب پز یا بخار پز مصرف کنید.
👈از میوه ها به ویژه آنها که زیاد شیرین نیست استفاده کنید.
👈از مواد غذایی چرب، سرخ شده و شکر دار مصرف نکنید.
👈کیک وشیرینی جات مصرف نکنید. در عوض از تنقلاتی مثل تخمه کدو و آفتابگردان و کمی بادام و گردو استفاده کنید.
👈آب بیشتر مصرف کنید.
👈ورزش مستمر و مرتب انجام دهید.
👈اگر رعایت کنید و در خوردن آرام خوردن و زیاد نخوردن را جزو عادات خود قرار دهید و تحرک داشته باشید و ورزش را فراموش نکنید، در طول زمان وزن شما شروع به کاهش می گذارد و اثر مثبت بر سلامت شما خواهد داشت.

منبع:
https://t.me/teb_and_taghzie
~~~~~~~
🍏 https://t.me/samarghandidiet

‌ ‌ 🔰هرگز کودک را مجبور به خوردن نکنید، مطمئن باشید زمانیکه گرسنه باشد غذا را خواهد خورد.
#تغذیه_کودک

❣حرکاتی که کودک با آنها شما را متوجه سیر شدن خود می‌کند.
🔸ضربه زدن با قاشق
🔹تکان دادن سر
🔸بستن دهان
🔹تف کردن غذا
🔸و یا گریه کردن
همه از عکس العمل‌های سیر شدن و میل نداشتن به غذا هستند.

‍ 🔰#تغذیه_شیرخواران



#حساسیت_به_شیر با تحمل‌ناپذیری #لاکتوز چه فرقی دارد؟

👶 اگر کودک به شیر حساسیت داشته باشد سیستم ایمنی بدن او نسبت به پروتئین شیرگاو واکنش نشان می‌دهد. گاهی شیرخوارانی که از شیرمادر تغذیه می‌شوند هم به شیرگاوی که مادرشان مصرف کرده، حساسیت نشان می‌دهند.

👶 در هر صورت اگر کودکی به پروتئین‌های شیر گاو حساسیت داشته باشد و این پروتئین‌ها به هر طریقی وارد بدن او شوند سیستم ایمنی کودک، پروتئین گاو را ماده‌ای مهاجم تلقی می‌کند و در برابر آن هیستامین و برخی مواد شیمیایی دیگر را ترشح می‌کند.

👶 این مواد آزاد شده در کنار هم سبب بروز واکنش‌های حساسیتی در کودک می‌شوند از جمله : خارش، استفراغ، درد شکمی، کولیک، گریه‌های پریشان، اسهال، وجود خون در مدفوع، کاهش وزن، کهیر، سرفه، عطسه، آبریزش چشم، آبریزش بینی و مشکلات تنفسی.

👶 در تحمل ناپذیری لاکتوز سیستم ایمنی کودک و #پروتئین_شیر نقشی ندارند بلکه قند شیر( لاکتوز) و سیستم گوارش شیرخوار سبب این واکنش‌ها می‌شوند: دفع گاز، نفخ، اگزما، پریشانی، #کولیک و تغییر ناگهانی وزن.

منبع:
https://t.me/teb_and_taghzie

https://t.me/samarghandidiet

#تغذیه_بیماری_خودایمنی

🔰بهترین پیشنهادهای غذایی برای کاهش عوارض بیماری های #خودایمنی!


پیروی از برخی رژیم های غذایی مناسب، برای مبارزه با عوارض بیماری های خودایمنی مانند #آرتریت_روماتوئید، #لوپوس یا #ورم_مفاصل_پسوریاتیک، بسیار موثر به نظر می رسد.

به نقل از everydayhealth در حقیقت، رژیم سرشار از میوه ها، سبزیجات، غلات سبوس دار، لبنیات کم چرب و پروتئین می تواند برای تقویت سیستم ایمنی بدن و کنترل علائم بیماری های خود ایمنی موثر باشد.

🔸زنجبیل: بررسی های انجام شده در سال ۲۰۱۴ نشان داد که مصرف یک تا دو قاشق غذاخوری زنجبیل تازه یا خشک شده در روز می تواند به کنترل علائم آرتریت روماتوئید کمک کند. البته کسانی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنند، باید مراقب باشند چون زنجبیل به خودی خود یک رقیق کننده طبیعی خون است و قبل از اضافه کردن آن به لیست خرید خود، با پزشک تان حتما مشورت کنید.

🔸لوبیا: انواع لوبیا قرمز، چیتی، سیاه و سفید در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است و یک غذای ضد التهاب به شمار می رود. کسانی که دچار ورم مفاصل پسوریاتیک هستند، بهتر است انواع لوبیا را که یک منبع عالی از پروتئین نیز محسوب می شود، و نقش مهمی در ساخت سلول ایفا می کند، در رژیم غذایی خود داشته باشند.

🔸ماست پروبیوتیک: پروبیوتیک ها باکتری های مفید هستند که در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثرند. مطالعات نشان داده که استفاده از محصولات پروبیوتیک منجر به کنترل علائم در بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید شده است.

🔸سبزیجات تیره رنگ: این سبزیجات شامل کلم، اسفناج، برگ چغندر و .... باید به منوی روزانه این بیماران اضافه شود. این سبزیجات حاوی میزان زیادی ویتامین کا، ویتامین ث و ... هستند که در تقویت سیستم ایمنی بدن موثرند. آنتی اکسیدان های موجود در سبزیجات تیره رنگ به خنثی سازی رادیکالهای آزاد می پردازند و از آسیب سلولی جلوگیری می کنند.

🔸روغن زیتون: دو یا سه قاشق غذاخوری روغن زیتون برای افزایش سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است و خاصیت ضد التهابی دارد ضمن این که منبع خوبی از آنتی اکسیدانها محسوب می شود.

🔸ماهی: ماهی های چرب بنا به اعلام بنیاد ملی آرتروز در آمریکا، باید در بیماران مبتلا به بیماری های خود ایمنی حداقل هفته ای سه بار مصرف شوند.

🔸چای سبز: پلی فنول موجود در چای سبز خواص محافظتی برای پیشگیری از پیشرفت آرتروز دارد و ابتلا به نوعی رایج از آرتریت مرتبط با پیری را کند می کند.

منبع
https://t.me/teb_and_taghzie
_______
https://t.me/samarghandidiet

#پویش_ملی اطلاع رسانی #تغذیه_سالم

#نمک #یددار


https://t.me/hosseinidiet

🙆‍♀ #تغذیه و #بلوغ_زودرس 🙆

یکی از نگرانی‌های خانواده‌ها بلوغ زودرس هست، اما یه کم باورهای غلطی درموردش هست.
تو این پست می خوام یه سری اطلاعات جامع و درست درمورد این موضوع بدم. می تونید  واسه ی افرادی که بچه تو سن بلوغ دارن بفرستید🙏🏻

خب ببینید #بلوغ طبیعی توی دخترها معمولا  از ۸ تا ۱۳ سالگی شروع میشه و توی پسرها از ۹ تا ۱۴ سالگی شروع میشه و ادامه پیدا میکنه. یعنی اگر شروع بلوغ فرزند شما از این سنین هست کاملا طبیعی و اوکیه!
پس چه زمانی میگیم بلوغ زودرس؟
اگر توی دخترها قبل از ۸ سالگی و توی پسرها قبل از ۹ سالگی رشد استخوانی زیاد، رشد مو در زیر بغل و ناحیه تناسلی و این قبیل اتفاقا بیفته میشه بلوغ زودرس و باید به متخصص غدد مراجعه کرد.
در دختران رشد سینه قبل از ۷ سالگی و پریود شدن قبل از ۹ سالگی نشانه بلوغ زودرس هست و بعد از اون کاملا طبیعی و اوکیه! و جای نگرانی نیست.
حالا چرا بلوغ زودرس بده؟ چون رشد زود متوقف می شه و قد این بچه‌ها کوتاه می مونه، سن شون خیلی کمه و از لحاظ فکری اون رشد رو هنوز ندارن که بخوان با چالش‌های بلوغ رو به رو بشن و خیلی موجب استرس و اضطراب این بچه‌ها می شه. خصوصا وقتی میبینن با بقیه همسن و سالاشون فرق دارن و خیلی زود به بلوغ رسیدن! و ممکنه خجالت بکشن.
دلیل بلوغ زودرس معمولا #هورمونی هست و متخصص غدد میتونه درموردش کمک کنه.
حالا چه کار کنیم که احتمال بلوغ زودرس رو کم بکنیم؟ #تغذیه_سالم ، #فعالیت_بدنی ، #آرامش روانی و عصبی، پرهیز از #فست_فود و #غذاهای_ناسالم و مصرف #شکر ، مصرف زیاد #سبزیجات و #میوه‌ها میتونه به تعادل هورمونی کمک کنه.
خواب مفید و کافی هم مهمه
و اینکه چاقی میتونه بلوغ زودرس بیاره و اگر فرزندتون وزن بالایی داره بهتره به متخصص تغذیه مراجعه کنید و وزنش رو کنترل کنید.
در کل شایعه‌ها درمورد این موضوع زیاده! اما واقعا سن بلوغ پایین نیومده. بلوغ زودرس واقعی از بین هر پنج هزارتا کودک در یک نفر رخ میده. اونقدر هم مساله بغرنج و عجیبی که روش مانور میدن نیست.
خوبه که حواستون به فرزندتون و تغییرات جسمی و رفتاریش باشه اما الکی به خودتون و بچه‌هاتون استرس وارد نکنید.


منبع:

https://t.me/zarejam

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet

آدرس لینک پرسشنامه
https://survey.porsline.ir/s/km25nHpg
سلام و احترام
#پرسشنامه پویش اطلاع رسانی #تغذیه_سالم
لطفا در این پویش شرکت فرمایید و نشر دهید.
با تشکر فراوان