🔴 اطلاعیه انجمن دیابت ایران در خصوص "#دیابت و #روزه داری"


منبع:

کانال تلگرام پزشکان و قانون
@pezeshkanghanon
~~~~~~~~~~~~~~~~~~

@samarghandidiet

هفته ملی و روز جهانی #دیابت


https://t.me/samarghandidiet

تغذیه در بیماری #دیابت

https://t.me/samarghandidiet

چند روز پیش در برنامه پر بیننده خندوانه، صحبتهایی غیر علمی در مورد تغذیه در بیماری #دیابت صورت گرفت که واکنش جامعه متخصصین تغذیه را برانگیخت.
لطفا تمامی دیابتی های عزیز و هر کسی که این برنامه رو دیده، پاسخ این شبهات را در لینک زیر ببیند. 👇👇👇

https://www.instagram.com/tv/CWgiUYtogBL/?utm_medium=share_sheet

#روزه_داری ماه مبارک رمضان یکی از ارکان پنجگانه اسلام است که با قصد قربت و بندگی آفریدگار برای تکامل انسان فریضه واجب برای تمام مسلمانان است. در پاسخ به ابهامات احتمالی در خصوص همزمانی شیوع #کووید-۱۹ با ایام روزه داری باید گفت، براساس گزارش اخیر سازمان جهانی بهداشت هیج مطالعه ای مبنی بر افزایش خطر ابتلا به بیماری کروید -۱۹ در دوران روزه داری دیده نشده است.

چه کسانی می توانند روزه بگیرند؟

با رعایت شرایط ویژه تغذیه سالم در ایام روزه داری، نه تنها عارضه ای در افراد سالم ایجاد نمی شود، بلکه سبب تقویت ایمنی بدن، کاهش پاسخ های التهابی زیان بار و بهبود پاسخگویی بدن به واکسن کرونامی شود. لذا کلیه افراد سالم کمتر از ۶۵ سال با رعایت نکات بهداشتی - تغذیه ای می توانند روزه بگیرند.

در چه مواردی باید احتیاط شود؟

1️⃣ بیمارانی که #پیوند_اعضاء شده اند نباید روزه بگیرند. روزه برای بیماران #پیوند_قرنیه بلامانع است.

2️⃣ در بیمارانی که مبتلا به سایر بیماریها هستند و قبلا روزه داری برای آنها منعی نداشته است، روزه داری در شرایط بحران ویروس کرونا متفاوت از سال های دیگر نیست و در موارد خاص با نظر پزشک متخصص می توانند اقدام به روزه داری نمایند.

3️⃣ در مورد بیمارانی که مبتلا به کووید-۱۹ شده و بهبود یافته اند توصیه می شود حداقل تا ۶ هفته پس از بیماری اقدام به روزه داری نکنند.

4️⃣ افراد مبتلا به بیماری های زمینه ای نظیر #فشار_خون_بالا ، بیماری #قلبی- عروقی، #سرطان و #دیابت بیش از دیگران در معرض ابتلا به وضعیت شدید بیماری کووید- ۱۹ هستند. به منظور پیشگیری از ابتلا به این بیماری، افرادی که مطمئن نیستند روزه داری برای آنها ضرر دارد یا خیر احتیاطا" از انجام این فریضه الهی پرهیز نموده و آن را پس از اطمینان از اتمام همه گیری بیماری کووید- ۱۹ قضا نمایند، مگر اینکه با نظر پزشک متخصص، از بی ضرر بودن روزه برای آنها اطمینان حاصل شود.

منبع:
دفتر بهبود تغذیه ایران

~~~~
https://t.me/samarghandidiet

#بهترین_رژیم_غذایی برای #کاهش_فشارخون

علاوه بر داشتن یک رژیم غذایی سالم عواملی، چون ورزش منظم، پرهیز از سیگار کشیدن، مدیریت استرس و ... نیز در جلوگیری از افزایش فشار خون موثر هستند. در یک کارآزمایی که اخیراً در مجله‌ی کالج تغذیه‌ی آمریکا (Journal of the American College of Nutrition) منتشر شد، ۶۲ بزرگسالِ دارای اضافه وزن یک رژیم غذایی #مدیترانه‌ای یا "کم‌چرب گیاه‌خواری مطلق" را برای یک دوره‌ی چهار ماهه و به منظور آزمایش تأثیر این رژیم‌های غذایی بر چندین معیار سلامتی، دنبال کردند و پس از بازگشت به رژیم غذایی عادی خود به مدت چهار هفته، مجدداً هر یک از شرکت کنندگان در این مطالعه، رژیم غذایی دیگر را به مدت چهار ماه دیگر دنبال کردند. نتایج این مطالعه بار دیگر تأیید کرد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای در کاهش فشار خون موثر بوده است.

همچنین علاوه بر تأثیرات مثبت رژیم غذایی مدیترانه‌ای بر کاهش #فشار_خون ، مطالعات انجام شده در مورد این رژیم غذایی نشان می‌دهند که ممکن است در عین حال تأثیر مثبتی بر #عملکرد_شناختی، کاهش #افسردگی، کاهش خطر ابتلا به #دیابت و شاید حتی #کاهش_وزن نیز داشته باشد.

#توصیه‌های_اصلی #سبک_زندگی_مدیترانه‌ای
• مواد غذایی اصلی که هر روز باید خورده شوند: غلات کامل، میوه‌ها، سبزی‌ها، حبوبات، ادویه، آجیل و چربی‌های سالم همچون زیتون.
• مصرف هفتگی مقدار متعادلی از ماکیان، تخم‌مرغ، پنیر و ماست
• حداقل دو تا سه سهم ماهی و مواد غذایی دریایی در هر هفته
• کاهش مصرف گوشت‌های قرمز و شیرینی‌ها به کمتر از یک بار در هفته
• تحرک و فعالیت جسمی و لذت بردن از صرف غذا همراه با خانواده و دوستان


منبع:
https://nutrition.org/living-mediterranean-lifestyle/
-----------------------------------------‐----
https://t.me/samarghandidiet

🔸8 هشدار خاموش #دیابت_بارداری را جدی بگیرید!

🔻افزایش تشنگی
🔻پرادراری
🔻خستگی بیش از حد
🔻تهوع و استفراغ
🔻افزایش اشتها و کاهش وزن
🔻ابتلا به عفونت های مکرر
🔻تغییرات غیر عادی وزن
🔻خر و پف

https://t.me/samaghandidiet

🚫 از شیرین کننده های غیر قندی برای کنترل وزن استفاده نکنید


سازمان بهداشت جهانی (WHO) دستورالعمل جدیدی در مورد #شیرین_کننده_های_غیر_قندی (NSS) منتشر کرده است که در آن استفاده از NSS برای کنترل #وزن بدن یا کاهش خطر بیماری های #غیرواگیر (NCDs) ممنوع است.

این توصیه بر اساس یافته‌های یک بررسی سیستماتیک از شواهد موجود است که نشان می‌دهد استفاده از #NSS هیچ مزیت بلندمدتی در کاهش چربی بدن در بزرگسالان یا کودکان ندارد. نتایج این بررسی همچنین نشان می‌دهد که ممکن است اثرات #نامطلوب بالقوه استفاده طولانی‌مدت از NSS، مانند افزایش خطر ابتلا به #دیابت نوع 2، بیماری‌های #قلبی_عروقی و #مرگ و میر در بزرگسالان وجود داشته باشد.

بر اساس توصیه های صورت گرفته جایگزینی قندهای آزاد با NSS در درازمدت به کنترل وزن کمک نمی‌کند. مردم باید راه‌های دیگری را برای کاهش مصرف قندهای آزاد در نظر بگیرند، مانند مصرف مواد غذایی با قندهای طبیعی، مانند میوه، یا غذاها و نوشیدنی‌های بدون شیرینی.

مردم باید شیرینی رژیم غذایی خود را از اوایل زندگی به طور کلی کاهش دهند تا سلامت خود را بهبود بخشند.

این توصیه برای همه افراد به جز افراد مبتلا به دیابت از قبل وجود دارد و شامل تمام شیرین کننده های غیر مغذی مصنوعی و طبیعی یا اصلاح شده است که به عنوان قندهای موجود در غذاها و نوشیدنی های ساخته شده طبقه بندی نمی شوند یا به تنهایی فروخته می شوند تا به غذاها اضافه شوند.نوشیدنی های مصرف کنندگان NSS رایج شامل #آسه_سولفام_K ، #آسپارتام ، #آدوانتام ، #سیکلامات ، #نئوتام ، #ساخارین ، #سوکرالوز ، #استویا و #مشتقات_استویا است.

این توصیه در مورد محصولات مراقبت شخصی و بهداشتی که حاوی آن هستند اعمال نمی شود.

منبع:
دفتر بهبود تغذیه ایران

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet

🔴 #دیابت

اگر شما هم در خطر ابتلا به ديابت هستيد اصلا نگران نباشيد اگر از همين الان به فكر تغيير در شيوه ي زندگي خود باشيد ميتوانید ديابت را به تاخير انداخته و حتي احتمال ابتلا را از بين ببريد.

👈راهكارهاي مناسب:

١. اگر #چاق هستيد يا #اضافه_وزن داريد مقداري وزن خود را كاهش دهيد:
لازم نيست كه حتما به وزن ايده آل خود برسيد . كاهش تنها ٧٪ از وزن فعلي ريسك ابتلا به ديابت را تا ٥٠ ٪ كاهش مي دهد. رژيم غذايي خود را تغيير دهيد:
- سبزيجات بخوريد
-اندازه هر وعده غذايي را كم كنيد
- شكر مصرفي را كم كنيد

٢. ٥ نوبت در هفته به ميزان حداقل ٣٠ دقيقه #پياده_روي يا #ورزش كنيد:
شما با برنامه ورزشي مناسب ميتوانيد جريان خون اندام ها را بيشتر كنيد، ماهيچه هاي خود را قويتر كنيد و انعطاف پذيري خود را افزايش دهيد. با ورزش نه نتها ريسك ابتلا به ديابت را كاهش مي دهيد بلكه به بيماري قلبي نيز دچار نمي شويد.

منبع:

https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet

⚠️ خطراتی که مصرف روزانه #نوشابه های #رژیمی به شما هدیه می دهد.


در سال‌های اخیر، نوشابه‌های رژیمی که بر "بدون قند و بدون کالری" بودن تاکید دارند، به دلیل نگرانی مصرف‌کنندگان از مصرف قند، مورد توجه قرار گرفته‌اند. در این نوع نوشابه‌ها، از شیرین‌کننده‌های مصنوعی نظیر #آسپارتام استفاده می‌شود.


چندین مطالعه نشان داده‌اند که مصرف نوشابه‌های رژیمی با افزایش #شاخص_توده_بدنی (BMI) و #درصد_چربی_بدن در ‌‏نوجوانان همراه است‌‏.‌‏ به عبارت دیگر، نوشابه‌های رژیمی که بر کالری صفر تاکید دارند لزوما از افزایش وزن جلوگیری نمی‌کنند و مصرف بیش از حد آنها ممکن است حتی منجر به #چاقی شود. از آنجا که چاقی مجموعه‌ای از مشکلات متابولیک را به دنبال دارد، بعید نیست که مصرف نوشابه‌های رژیمی خطر ابتلا به #سندرم_متابولیک را هم افزایش دهد.

تجزیه و تحلیل داده‌های مطالعه Northern Manhattan Study نشان داد که مصرف روزانه نوشابه رژیمی با افزایش خطر ابتلا به #بیماریهای_عروقی همراه است. علاوه بر این، مطالعات قبلی نشان داده‌اند که مصرف نوشابه رژیمی با افزایش #فشارخون در #نوجوانان همراه ‌‏است و مصرف‌‏ بیش از حد شیرین کننده های مصنوعی خطر ابتلا به #دیابت_نوع_۲ را افزایش‌‏ می‌دهد.

در این مطالعه با استفاده از داده‌های سرشماری ملی بهداشت و تغذیه (NHANES)، ارتباط بین مصرف نوشابه های رژیمی و #کبدچرب مورد بررسی قرار گرفت.

پس از تعدیل متغیرهای مربوط به جمعیت شناسی، شیوه زندگی و سندرم متابولیک، مصرف بیش از حد نوشابه های رژیمی خطر ابتلا به #کبدچرب را حدوداً #دو_برابر می کند.

منبع:
دفتر بهبود تغذیه ایران

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet

🌾 #غلات_کامل چیست؟

دفعه‌ی بعدی که فرزندان‌تان در میان وعده، خوراکی می‌خواهند، به غلات کامل توجه کنید. غلات کامل نه تنها دارای مواد #مغذی هستند بلکه خوشمزه نیز هستند!
غلات کامل شامل سه قسمتند: #سبوس ، #جوانه و #آندوسپرم (غلات تصفیه شده فقط حاوی آندوسپرم هستند). سبوس و جوانه به سلامت بدن، درخشندگی #پوست و براق شدن #موهای شما کمک می‌کنند. گنجاندن غلات کامل به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم می‌تواند به کاهش خطر بیماری #قلبی ، #دیابت و برخی #سرطان‌ها کمک کند. جو بارلی، جوی دوسر، برنج قهوه‌ای یا پاستاها، و نان و غلات سبوس‌دار، از جمله غذاهای غلات کامل هستند. هنگام خواندن برچسب مواد غذایی، به دنبال عبارت "غلات کامل" در لیست ترکیبات باشید. همچنین، محصولات حاوی فیبر بالا با قندهای افزوده‌ی کمتر را انتخاب کنید. هنگام خرید غلات کامل، مصرف کننده‌ی باهوش باشید - کلماتی مانند چند دانه، آسیاب شده با سنگ، 100% گندم، گندم ترک خورده، هفت‌دانه و سبوس لزوماً نشان دهنده‌ی غلات کامل بودن نیستند. رنگ نیز روش قابل اعتمادی برای انتخاب محصول غلات کامل نیست. گاهی اوقات ملاس یا سایر مواد افزوده شده به غذا رنگ قهوه‌ای خوبی می‌دهد.
گزینه‌های میان‌وعده‌ی غلات کامل خوبی برای بچه‌ها وجود دارد. نصف یک جیب پیتای سبوس‌دار پر شده با پنیر ریکوتا و تکه‌های سیب با کمی دارچین لقمه‌ی کوچک عالی است. یا برای بچه‌های عجول، میوه‌های خشک و آجیل آماده را برای یک میان وعده‌ بدهید. آیا می‌دانستید که بسیاری از مدارس گزینه‌های غلات کامل را ارائه می‌دهند؟ دستورالعمل‌هایی که مدارس سعی می‌کنند از آنها پیروی کنند، عبارتند از:
• ارائه‌ی غلات کامل با حداقل 8 گرم یا بیشتر در هر وعده.
• خرید محصولاتی که شامل ادعای سلامت غلات کامل مورد تأیید FDA بر روی بسته‌بندی آن است.
• اطمینان حاصل کنید که لیست مواد تشکیل دهنده‌ی محصول، ابتدا غلات کامل را ذکر می‌کند.
سعی کنید غلات تصفیه شده و نان سفید و پاستا را با انواع غلات کامل جایگزین کنید. برای معرفی تدریجی غلات کامل به خانواده‌ی خود، می‌توانید غذاهای سبوس‌دار و غذاهای غلات تصفیه شده را که به آنها عادت کرده‌اند ترکیب کنید تا زمانی که کام همه با غلات کامل سازگار شود. سعی کنید حداقل نیمی از غلات روزانه را از غلات کامل تهیه کنید.

منبع:
https://www.eatright.org/food/nutrition/healthy-eating/what-is-a-whole-grain

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet