Konsum: Studie: Deutsche kaufen weniger Kaffee als im Vorjahr
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Die Deutschen geben jährlich fast 50 Euro pro Kopf für Kaffee aus․ Der Gesamtumsatz im Vergleich zum Vorjahr ist jedoch zurückgegangen․

Hermann Bühlbecker: „Preiszuschlag muss bei Kakaobauern auch ankommen“
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Der Inhaber des Gebäckherstellers Lambertz verarbeitet viel Kakao und ist Honorarkonsul der Elfenbeinküste․ Das Land erhebt bald mit Ghana einen Preisaufschlag, um die Armut der Farmer zu lindern․

Eigene Siegel: Industrie will Kriterien für fair hergestellte Batterien
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Ein weltweiter Zusammenschluss von Firmen will fair produzierte Batterien zertifizieren lassen․ Ziel sei vor allem, die Kinderarbeit in dem Bereich einzudämmen․

Farmer Connect: Das Start-up von David Behrends macht die Kaffee-Lieferkette transparenter
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Mit einer App von Farmer Connect können Kaffeetrinker die Herkunft ihres Lieblingsgetränks nachvollziehen – und Bauern direkt unterstützen․

Modehandel: Zalando kappt die Prognose – und entwickelt einen Notfallplan
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Die Onlineplattform will Modehändler überzeugen, ihre Ware über das Netz zu verkaufen․ Dafür will Zalando auch auf Kommission verzichten․

Freihandel: Großbritannien unterschreibt Handelsabkommen mit Kanada
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Mit dem vorläufigen Abkommen soll der Weg für weitere Verhandlungen bereitgemacht werden․ Es ist das zweite große Abkommen für die Briten nach dem Brexit․

Lebensmittelrecht: Ritter Sport darf sein neues Produkt nicht Schokolade nennen – weil kein Zucker drin ist
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Eine deutsche Verordnung schreibt vor, dass Schokolade Zucker beinhalten muss․ Ein Problem für Ritter Sport, dessen neues Produkt gänzlich aus Kakao besteht․