Ну вот и пришло время рассказать про нашу общую коллаборацию в результате которой вин под моим бредом Gregsomm Wines стало больше! Ох уж сколько было мыслей в голове, но в итоге это вино все же увидет свет и доставит удовольствие всем кто проявит интерес!
Это Ркацители ‘Турист’ 2019,сделанный командой Димы Плотникова https://instagram.com/dmitriysomm и Леши Чернеги https://instagram.com/gipsiker , удачно попавший ко мне на пробу еще в 2021 году, и в результате проделанной работы моей супруги Натали https://instagram.com/red_fox_che , получивший название Турист и соответствующую этикетку. Ферментация и выдержка в старой бочке сотворили чудеса. По стилистике оно очень напоминает выдержанный Шенен Блан в аромате и Семийон во вкусе. Про сортовую ароматику Ркацители очень сложно рассуждать так как это автохтонный сорт Грузии, и сравнение с международными сортами в данном случае очень разумное решение.
По мне название Турист отражает всю суть этого вина. Сорт родом из Грузии, и люди занимавшиеся его созданием весьма непоседливые. Вот и сама бутылка с вином в отличии от многих российских вин тоже успела побывать на высоте 3000 метеоров в ходе нашего последнего туристического похода. Вино получилось просто отличным.
Насладиться им после невероятных приключений было настоящим удовольствием. Честно говоря я с самого начала понял что у вина будет отличное будущее в бутылке, поэтому сейчас о нем говорить особенно приятно. И я рад что внес свой вклад в то, что у нас в итоге все получилось. Жаль одного, что этого вина осталось всего чуть больше 200 бутылок. Но тем ценнее будет опыт.
#bestwine
#gregsommwines
#gregsommwinestory
#ркацителитурист
#чернегаплотников
#российскоевино
Это Ркацители ‘Турист’ 2019,сделанный командой Димы Плотникова https://instagram.com/dmitriysomm и Леши Чернеги https://instagram.com/gipsiker , удачно попавший ко мне на пробу еще в 2021 году, и в результате проделанной работы моей супруги Натали https://instagram.com/red_fox_che , получивший название Турист и соответствующую этикетку. Ферментация и выдержка в старой бочке сотворили чудеса. По стилистике оно очень напоминает выдержанный Шенен Блан в аромате и Семийон во вкусе. Про сортовую ароматику Ркацители очень сложно рассуждать так как это автохтонный сорт Грузии, и сравнение с международными сортами в данном случае очень разумное решение.
По мне название Турист отражает всю суть этого вина. Сорт родом из Грузии, и люди занимавшиеся его созданием весьма непоседливые. Вот и сама бутылка с вином в отличии от многих российских вин тоже успела побывать на высоте 3000 метеоров в ходе нашего последнего туристического похода. Вино получилось просто отличным.
Насладиться им после невероятных приключений было настоящим удовольствием. Честно говоря я с самого начала понял что у вина будет отличное будущее в бутылке, поэтому сейчас о нем говорить особенно приятно. И я рад что внес свой вклад в то, что у нас в итоге все получилось. Жаль одного, что этого вина осталось всего чуть больше 200 бутылок. Но тем ценнее будет опыт.
#bestwine
#gregsommwines
#gregsommwinestory
#ркацителитурист
#чернегаплотников
#российскоевино