Пятница винного человека должна быть такой. Но если не с такими винами, то во всяком случае с винами которые делаются не ради вина, а ради людей и для людей.
1. Marie-Noelle Ledru - на мой взгляд одно из самых недооценённых хозяйств в нынешних условиях, когда за маломальски доморощенным рекольтантом выстраиваются очереди. Эта барышня делала одни из самых комплексных вин из Пино Нуара. Кому интересно поищите и сравните. Сразу поймёте о чем я говорю.
2. Klaus Peter Keller - уникальный винодел и такой же по видимому ‘уникальный’ человек. Каждый раз я порадуюсь как такие люди умудряются делать такие великие вина. Ну да бог ему судья. Со временем он все сам поймёт.
3. Alain Voge - великий человек который смог вывести вина из Корнаса на принципиально иной уровень. И при этом он никогда не страдал звёздной болезнью в отличии от многих. Его вина это суть и шарм Сиры.
4. Montevetrano - это по сути единственное вино чем может гордится Рикардо Котарелла. И то если бы не владелица настоящий пассионарий Сильвия Импарато которая его и пригласила в своё хозяйство. Вино просто потрясающее по своей сути. Вслепую напоминает Las Cases.
#bestwine
#marienoelleledru
#weingutkeller
#alainvoge
#montevetrano
#wineandvinebar
1. Marie-Noelle Ledru - на мой взгляд одно из самых недооценённых хозяйств в нынешних условиях, когда за маломальски доморощенным рекольтантом выстраиваются очереди. Эта барышня делала одни из самых комплексных вин из Пино Нуара. Кому интересно поищите и сравните. Сразу поймёте о чем я говорю.
2. Klaus Peter Keller - уникальный винодел и такой же по видимому ‘уникальный’ человек. Каждый раз я порадуюсь как такие люди умудряются делать такие великие вина. Ну да бог ему судья. Со временем он все сам поймёт.
3. Alain Voge - великий человек который смог вывести вина из Корнаса на принципиально иной уровень. И при этом он никогда не страдал звёздной болезнью в отличии от многих. Его вина это суть и шарм Сиры.
4. Montevetrano - это по сути единственное вино чем может гордится Рикардо Котарелла. И то если бы не владелица настоящий пассионарий Сильвия Импарато которая его и пригласила в своё хозяйство. Вино просто потрясающее по своей сути. Вслепую напоминает Las Cases.
#bestwine
#marienoelleledru
#weingutkeller
#alainvoge
#montevetrano
#wineandvinebar
Исполины Клауса Петера Келлера!
Настоящие коллекционеры собирают великие вина в Магнумах, Жеробоамах и Империалах. И это не потому что их мало, а просто потому что вино в больших форматах храниться лучше, и его можно открыть по особому поводу.
Но здесь не просто магнумы. Эти вина переживут всех нас и будут олицетворять Рислинг даже через 50 лет.
#bestwine
#weingutkeller
#klauspeterkeller
Настоящие коллекционеры собирают великие вина в Магнумах, Жеробоамах и Империалах. И это не потому что их мало, а просто потому что вино в больших форматах храниться лучше, и его можно открыть по особому поводу.
Но здесь не просто магнумы. Эти вина переживут всех нас и будут олицетворять Рислинг даже через 50 лет.
#bestwine
#weingutkeller
#klauspeterkeller
Вина Клауса-Петера Келлера выделяются из общего количества германских вин, точно также как вина Жан-Ива Бизо или Луи-Мишеля Лиже-Белэра из всего количества бургундских вин.
Шпетбургундер в его исполнении исполнен ароматами благоухающих цветов роз, сычуанского перца, восточных пряностей и цедры красных апельсинов. Аромат очень тонкий и флерный. Во вкусе вино просто восхитительное, очень легкое и невесомое. Все подчеркивает в нем тонкость и сложность аромата. Вслепую оно напоминает вина Кея Шиогая 2021 винтажа. Гениально.
#bestwine
#weingutkeller
#klauspeterkeller
Шпетбургундер в его исполнении исполнен ароматами благоухающих цветов роз, сычуанского перца, восточных пряностей и цедры красных апельсинов. Аромат очень тонкий и флерный. Во вкусе вино просто восхитительное, очень легкое и невесомое. Все подчеркивает в нем тонкость и сложность аромата. Вслепую оно напоминает вина Кея Шиогая 2021 винтажа. Гениально.
#bestwine
#weingutkeller
#klauspeterkeller
Я еще не понимаю как у Клауса Петера Келлера получаются такие фантастические вина, но видимо еще не дорос. Всему свое время.
То что он делает, стоит в одном ряду с винами таких мастеров как Жан-Ив Бизо, Луи-Мишель Лиже-Белэр и Лалу Биз-Леруа. Фантастическая, кристальная и пронзительная сортовая чистота его Пино Нуара просто удивляет. Его вина привлекают с первого вдоха, а после первого глотка их уже нельзя забыть. В Германии немного таких вин, которые можно легко спутать с Бургундией.
#bestwine
#weingutkeller
#kellerdalsheim
#wineandvinebar
То что он делает, стоит в одном ряду с винами таких мастеров как Жан-Ив Бизо, Луи-Мишель Лиже-Белэр и Лалу Биз-Леруа. Фантастическая, кристальная и пронзительная сортовая чистота его Пино Нуара просто удивляет. Его вина привлекают с первого вдоха, а после первого глотка их уже нельзя забыть. В Германии немного таких вин, которые можно легко спутать с Бургундией.
#bestwine
#weingutkeller
#kellerdalsheim
#wineandvinebar