‌
نان کامل و سلامت
‌
لطفا منتشر کنید...‌

‌
🔴باشگاه کسب و کار گیچ: ایرانیان نان‌ خورترین مردم‌ هستند، اما آیا این ویژگی و رکورد جهانی به معنای مهارت و توانایی ما در پخت و مصرف نان سلامت است.
‌
🔴هرچند تولید برخی محصولات در برخی کشورها، به دلیل مصرف زیاد و استقبال مردم آن کشورها، به برند جهانی تبدیل شده، اما گویا این بار کسب رکورد جهانی در مصرف نان، بیانگر مهارت و توانمندی خاصی در ایران نیست! ‌
‌
🔴تا جایی که به دنبال رکورد اول، رکود دار اسراف نان در جهان هم هستیم...!
‌
این وضعیت بیان‌گر یک ناهنجاری جدی در فرهنگ غذایی مردم ایران است.
‌
🔴تا جایی که خانم راضیه فریدی در صدد ایجاد تغییر و بهبود این رویه است.‌ وی در این گفت و گو به معرفی کسب و کار خود می‌پردازد و معتقد است برای شناخت نان سالم، ابتدا باید گندم را بشناسیم...
‌‌
🔰 مجله رو باز کن، گفت‌وگوی کامل رو بخون، نظر بده، منتشر کن:
‌
‌
🔰 مجله رو باز کن، بخون، نظر بده، منتشر کن:

‌🌐 gich.ir/4390
‌
✅ مجله #گیچ، #سبک_زندگی_سبز

‌📡 @gicher
‌
‌‌
📸عکس‌ها از سری نان‌گردی‌های خانم آیه حمداوی

#باشگاه_کسب_و_کار_گیچ
سه‌شنبه - ۲۶ - فروردین - ۱۳۹۹
#ایران۲۲:۴۶
‌

🔰 مطالبه مردم خوزستان و ما آب است.

✅ ترویج سبک زندگی سبز راهکار برون رفت از بحران‌های محیط‌زیستی...
‌
لطفا منتشر کنید...
‌
•احسان میرزائی: تا یک بحران و فاجعه‌ای در کشور رخ می‌دهد یک اتفاق زیبای دیگر از بطن جامعه بر می‌خیزد و آن حمایت ملی از هموطنان آسیب دیده بدون چراغ سبز دولت است.
‌
•اما گاهی باید در نوع مطالبه و روش کمک یا امداد رسانی تامل کنیم و بدانیم که پیام مردم مطالبه‌گر چیست.
‌@gicher
•کنش‌گران و متخصصان محیط‌زیست سال‌های متمادی نسبت عواقب سد سازی و طرح‌های انتقال آب در خوزستان و استان‌های همسایه هشدار داده‌اند، اما گویا تا امروز که مرگ گاومیش‌ها و گریه و شیون و فراید هموطنان خوزستانی را ندیدیم هیچ تصور و درکی از مسئله آب در خوزستان نداشتیم.
‌
•یک بخش از فاجعه امروز خوزستان ناشی از توهم خودکفایی در تولید محصولات کشاورزی، کشت تک محصولی و بی توجهی به شیوه‌های کشاورزی نوین در کشور است.
‌
•اگر طی دهه‌های گذشته به جای تلاش برای خودکفایی (تحمیل قدرت انسان بر طبیعت)، ترویج پر مصرفی و ترویج کالامحوری (گندم و نان و غذا برابر با کالا نه برکت ارزشمند و قابل احترام) روی فرهنگ مردم کار شده بود و "سبک زندگی سبز" را ترویج می‌کردند، امروز نه تنها نیازی به تلاش برای خودکفایی در تولید گندم و... نبود بلکه به دلیل بالا بودن آگاهی عمومی نسبت به مسائل محیط‌زیستی در خشک‌سالی‌ها عملکرد خیلی بهتری داشتیم.
‌
•اما چرا سبک زندگی سبز؟
‌@gicher
•چون ما ایرانی‌ها در خوردن نان و دور ریختن نان و غذا رکورد جهانی داریم و فائو هر ساله آمار حیرت‌انگیزی از دور ریز غذا توسط ایرانیان منتشر می‌کند.
‌
•بنابراین چون مصرف سالانه مواد غذایی ما چندین برابر نیاز حقیقی است، اگر ده استان دیگر به پر آبی و حاصلخیزی خوزستان هم داشتیم باز هم با چنین مدیریت خودکفایی محقق نمیشد و ویرانی و نابودی برجای می‌ماند!‌
‌
•ما از سال۱۳۹۳ در خصوص گندم به عنوان یک محصول استراتژیک برای کشورمان در کمپین سبزی نوروز زیاد صحبت کردیم که چطور بدون توجه به ردپای اکولوژیک‌اش آن را به شکل‌های مختلف و بدون احساس گناه هدر می‌دهیم.
‌
•بنابراین مطالبه امروز ملت ایران چاره‌جویی برای حل کردن بحران آب به صورت ریشه‌ای در کل کشور است نه ماهی‌گیری از آب گل آلود و ترویج رویه‌های جعلی و سطحی نگری و ساده انگاری بحران.
‌
پایان پیام

#احسان_میرزائی
سه‌شنبه - ۲۹ - تیر - ۱۴۰۰
#ایران۲۲:۳۳
🌐 gich.ir

📡 @gicher
#مجله_گیچ #سبک_زندگی_سبز

#خوزستان #آب #سد #محیط_زیست #انتقال_آب #سبک_زندگی_سبز #طبیعت #کارون #بهمنشیر #سوسنگرد #اهواز #آبادان