مجله گیچ-سبک‌زندگی‌سبز
298 subscribers
1.18K photos
238 videos
26 files
2.05K links
| گیچ، اولین مجله فارسی در زمینه #سبک_زندگی_سبز

www.gich.ir

| گیچ نام درخت است. نام‌های دیگر: گیرچ، گیویژ، یمیشان، زالزالک، ولیک و...

| مدیر مسئول: احسان میرزائی
| مدیر فنی: محسن محبی

|شماره ثبت: ۸۲۰۶۰

| مشاوره فرهنگی و محیط‌زیستی
@EhsanMirzaei
Download Telegram

نان کامل و سلامت

لطفا منتشر کنید...‌


🔴باشگاه کسب و کار گیچ: ایرانیان نان‌ خورترین مردم‌ هستند، اما آیا این ویژگی و رکورد جهانی به معنای مهارت و توانایی ما در پخت و مصرف نان سلامت است.

🔴هرچند تولید برخی محصولات در برخی کشورها، به دلیل مصرف زیاد و استقبال مردم آن کشورها، به برند جهانی تبدیل شده، اما گویا این بار کسب رکورد جهانی در مصرف نان، بیانگر مهارت و توانمندی خاصی در ایران نیست! ‌

🔴تا جایی که به دنبال رکورد اول، رکود دار اسراف نان در جهان هم هستیم...!

این وضعیت بیان‌گر یک ناهنجاری جدی در فرهنگ غذایی مردم ایران است.

🔴تا جایی که خانم راضیه فریدی در صدد ایجاد تغییر و بهبود این رویه است.‌ وی در این گفت و گو به معرفی کسب و کار خود می‌پردازد و معتقد است برای شناخت نان سالم، ابتدا باید گندم را بشناسیم...
‌‌
🔰 مجله رو باز کن، گفت‌وگوی کامل رو بخون، نظر بده، منتشر کن:


🔰 مجله رو باز کن، بخون، نظر بده، منتشر کن:

🌐 gich.ir/4390

مجله #گیچ، #سبک_زندگی_سبز

📡 @gicher

‌‌
📸عکس‌ها از سری نان‌گردی‌های خانم آیه حمداوی

#باشگاه_کسب_و_کار_گیچ
سه‌شنبه - ۲۶ - فروردین - ۱۳۹۹
#ایران۲۲:۴۶

ویژگی‌های آرد و انواع آن

لطفا منتشر کنید...
‌‌
🟢مجله گیچ gich.ir: همه آرد ها یکسان نیستند. امروزه با توجه به نوع استفاده، آرد با کیفیت ها و قابلیت های متفاوتی در کارخانه تولید می‌شود. مانند آرد نانوایی، آرد شیرینی، آرد گندم کامل و...

🟢در این گفت و گو با راضیه فریدی، کار آفرین حوزه نان و شیرینی سلامت، با ویژگی‌‌های آرد، آشنا می‌شویم.

🟢فریدی: متاسفانه امروزه “سبوس” اولین چیزیه که بعد از آسیاب شدن گندم در کارخانه، ازش جدا میشه.

🟢با توجه به نوع مصرف، آرد رو از الک های مخصوص رد میکنن. هرچه منافذ الک‌ها ریزتر بشه مقدار سبوس بیشتری گرفته میشه.

🟢فریدی: بهترین نان، نانی است که با آرد کامل گندم پخت شود. به این نان، “نان کامل” گفته میشه. اما هر نان کاملی، سالم نیست.

🟢چون عوامل دیگری مانند اسید فیتیک موجود در سبوس هم در سلامت نان تاثیر دارند. برای مطالعه ادامه مطلب یه مجله گیچ مراجعه کنید...

🔰 مجله رو باز کن، بخون، نظر بده، منتشر کن:

🌐 gich.ir/4422

مجله #گیچ، #سبک_زندگی_سبز

📡 @gicher

‌‌
‌#باشگاه_کسب_و_کار_گیچ
چهارشنبه - ۲۷ - فروردین - ۱۳۹۹
#ایران۹:۳۹
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM

لیموبگ در باشگاه کسب و کار گیچ

لطفا منتشر کنید...!

🍋این‌بار در باشگاه کسب و کار گیچ قصد داریم با کسب و کار محیط زیستی خانم مردانیان و خانم مختارزاده که تولید کننده محصولات متنوع پارچه‌ای با نام "لیموبگ" هستند، بیشتر آشنا بشیم. ‌‌
🌐 instagram.com/limoo_bag
‌‌
🍋مجله گیچ احسان میرزائی:اگر نخستین قدم برای حذف خرید پلاستیکی، ترویج خرید سبز و اطلاع رسانی باشه؛ بدون شک قدم دوم باید تهیه، تولید و معرفی جایگزین پایدارتر و کاربردی‌تر‌ هست.
‌‌‌‌
🍋یه جایگزین کاربردی برای پیروان سبک زندگی سبز؛ تولیداتی که باید فواید فرهنگی، اجتماعی و محیط زیستی بیشتری نسبت به تولیدات قبلی (کیسه پلاستیکی) داشته باشه.
‌‌‌‌
🍋تولیدات لیموبگ: کیسه پارچه‌ای مخصوص خرید نان، کیسه‌های توری خرید میوه، کیسه‌ خرید پارچه‌ای در سایز‌ها و طرح‌های مختلف داره...
‌‌
🍋لیموبگ قصد داره در آینده نزدیک محصولات کاربردی بیشتری رو به مخاطبین سبزگرای خودش معرفی کنه.
‌‌
🍋برای همراهی و حمایت از تلاش و تولیدات لیمو بگ به نشانی زیر سر بزنید و فالو کنید:
‌‌
🌐 instagram.com/limoo_bag

‌‌‌ اطلاعات بیشتر در #باشگاه_کسب_و_کار_گیچ

gich.ir/gich-business-club