❤Классическая творожная запеканка с изюмом

Классическую творожную запеканку с изюмом многие любят еще с детского садика (что ни говори, некоторые блюда там готовили славно), но вот повторить ее дома как-то не решаются. Вернее, некоторые пробовали это делать, но попытки заканчивались крахом: то ли подводил рецепт, то ли продукты, то ли кулинарная сноровка. Мы перебрали разные варианты приготовления творожных запеканок и выбрали один, очень достойный и «рабочий». Блюдо получается действительно вкусным, а его консистенция — в меру нежной, но не жидкой.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
✅творог – 1 кг
✅яйца – 5 шт
✅сахар – 1 стакан
✅мука – 5 ст. л.
✅цедра 1 лимона
✅разрыхлитель – 0,5 ч. л.
✅сметана – 200 г
✅изюм крупный без косточек – 100 г

#рецепт #выпечка #запеканка #творог #творожнаязапеканка