ГАСТРОНОМ.РУ
14.7K subscribers
6.85K photos
324 videos
1 file
4K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
🌱Березовый сок

Обычно березовый сок добывают и пьют в апреле. Поэтому поспешите!

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Максим Рыбаков, шеф-повар ресторана «Гостиный двор» в Суздале, консультант и исследователь русской кухни
🔸Никита Подерягин, шеф-повар ресторана скандинавской кухни Bjorn

#сезонныерецепты #сейчассезон #май #апрель #березовыйсок #напитки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🫙 Березовый сок: польза и вред для организма человека

Полки магазинов пестрят обилием соков из привычных и экзотических ягод и фруктов, их яркие этикетки привлекают покупателей, а цвета содержимого пакетов, бутылок и банок иногда даже пугают. В этом продуктовом разнообразии мы стали забывать о традиционном русском напитке — березовом соке. Он давно известен своими полезными свойствами и широко используется в народной медицине. Давайте рассмотрим его со всех сторон и узнаем, какое влияние он оказывает на организм.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸 Что такое березовый сок
🔸 Калорийность и состав березового сока
🔸 Польза березового сока
🔸 Вред и противопоказания к употреблению березового сока
🔸 Сколько можно хранить березовый сок и как его запасти впрок

#березовыйсок #необычныепродукты #полезныепродукты