🥚 Как красить яйца вином? И как получить те самые «мерцающие» яйца, которые каждую Пасху становятся трендом соцсетей.

Для окрашивания подойдет самое бюджетное вино, даже то, что продается в картонной упаковке. Главное — строго следовать рецепту и не торопиться!

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепты #пасха #яйца #рецепт #крашенныеяйца

🥚Вкусные фаршированные яйца

После пасхи остается много вареных яиц и из них можно приготовить целое ассорти закусок. Делимся рецептами фаршированных яиц: с рыбно-икорной, сырной и мясной начинками. Важно помнить, что яйца не следует варить вкрутую дольше 10 минут, в противном случае желтки станут суховатыми и приобретут неаппетитную серую оболочку. Приготовьте вкусные фаршированные яйца по нашему рецепту и убедитесь, что кулинарное искусство далеко не всегда требует жертв!

➡️ ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

🔸24 крупных яйца
🔸160 г майонеза

Для начинки №1:
🔸200 г филе лосося на коже
🔸100 г икры
🔸3–4 веточки укропа

Для начинки №2:
🔸100 г сыра эмменталь
🔸2 ст. л. сливочного сыра
🔸4–5 перьев зеленого лука

Для начинки №3:
🔸150 г тамбовского окорока
🔸половина небольшого красного сладкого перца
🔸1 ст. л. горчицы с зернышками

#рецепты #яйца #закуски #рецепт

🥚 Что делать с яйцами после Пасхи

По традиции пасхальные столы ломятся от угощений, среди которых обязательно присутствуют и крашеные яйца. Но что же делать, если праздник закончился, а крашенки остались? Давайте разберемся, какие блюда можно из них приготовить и куда после этого деть оставшуюся скорлупу.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Сколько дней можно хранить крашенки и что делать со скорлупой
🔸Пироги с начинкой из вареных яиц
🔸Салаты, рулеты, закуски и не только
🔸Рецепты
🔸Яйца, фаршированные печенью трески
🔸Рулетики из ветчины с яичным салатом
🔸Хрустящий яичный салат
🔸Слойки с яичным салатом
🔸Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом
🔸Бутерброд с тунцом и яйцом в пите
🔸Быстрый пирог со шпинатом и яйцом
🔸Запеченные фаршированные яйца
🔸Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и огурцом

#какприготовить #яйца #закуски #салаты #выпечка #рецепты

🥚 Варим яйца всмятку

Рассказываем как правильно приготовить яйца всмятку, чтобы желток получился жидким и кремовым, а белок загустел, но не свернулся.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Варим яйца всмятку на плите
🔸Варим яйца всмятку в мультиварке
🔸С чем подавать яйца всмятку

#технология #завтрак #яйца #лайфхак

🍳 Шакшука

Когда каши и обычные яичницы уже надоели — самое время вспомнить про шакшуку. Она в один момент способна пробудить своим аппетитным ароматом и умеренно острым томатно-перечным вкусом.

🔸Сложность: легко
🔸Порций: 2
🔸Готовка: 30 мин
🔸Доп. время: 10 мин
🔸Калории: 365.59 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 14.57 г/26.96 г/15.48

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ:
🔸яйца – 4 шт.
🔸помидоры – 250 г
🔸перец сладкий – 1 шт.
🔸лук репчатый – 70 г
🔸зелень – 10 г
🔸перец острый – 5 г
🔸чеснок – 1 зубчик
🔸растительное масло – 2 ст.л.
🔸паприка молотая – 0.5 ч.л.
🔸молотый черный перец – по вкусу
🔸молотый кориандр – по вкусу
🔸молотая зира – по вкусу
🔸соль – по вкусу

#рецепты #яйца #завтрак #шакшука

🍳 Завтраки с яйцами и авокадо

Ресторанный завтрак, не выходя из дома — проще простого! Яйца и авокадо — одно из самых популярных и модных сочетаний, которое по утрам подают в кафе и ресторанах. Делимся рецептами завтраков на основе этих двух ингредиентов.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#какприготовить #завтраки #яйца #авокадо #рецепты

🍳 Рецепты шакшуки от шеф-поваров

Шакшука не так проста, как кажется. Даже о стране ее происхождения ведутся споры. Не говоря уже о количестве рецептов — их невероятное множество! Узнали у шеф-поваров, как они готовят свою фирменную шакшуку.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#готовимкакшефы #завтраки #яйца #шакшука #рецепты

🍳 Откуда родом шакшука и как готовят блюдо в разных странах

Гениален тот, кто придумал изумительное сочетание яиц и помидоров. То есть шакшуку. Рассказываем, как появилось это блюдо и где его готовят со вкусом сейчас.

Читать подробнее ЗДЕСЬ

А как нравится готовить яйца вам?

#шакшука #яйца #завтрак

🥚 Сколько яиц можно съедать в день

Яйца пригодятся для приготовления завтрака и сытного обеда, а еще они составят диетический ужин. В каком количестве продукт можно употреблять, чтобы не бояться набора веса, роста холестерина и других последствий? 

➡️ Рассказываем ЗДЕСЬ

#яйца #здоровье #завтрак