🍊Лосось с апельсинами, терияки и розовым перцем

Добавьте в жизнь немного романтики. Это нежное блюдо в розовом цвете может стать ярким проявлением любви в новогоднюю ночь. Подайте к нему бутылочку розе, сядьте рядом и загадывайте желания. Все обязательно сбудется!

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸1 целое филе (1,5–1,7 кг) крупного лосося на коже
🔸2–3 тонкокорых апельсина
🔸2 см свежего корня имбиря
🔸2 зубчика чеснока
🔸1 ст. л. соуса терияки
🔸оливковое масло
🔸1 ст. л. розового перца
🔸свежемолотый черный перец
🔸соль

#рецепт #закуска #лосось #рыба

🍽Круглый стейк из лосося с апельсиновым соусом

Если вы выбираете праздничное блюдо из рыбы, советуем обратить внимание на наш круглый стейк из лосося с апельсиновым соусом. Во-первых, оно получается эффектным и красивым, а похвала хозяйке вечера всегда приятна. Во-вторых, готовить такие стейк довольно просто и быстро, а это важный аргумент в предпраздничной суете. И, в-третьих, необыкновенно вкусный апельсиновый соус, который понравится вам и вашим гостям.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸Лосось – 4 стейка (по 250 г)
🔸Апельсины – 2 шт.
🔸Сливочное масло – 100 г
🔸Оливковое масло – 5 ст. л.
🔸Розмарин – 5 веточек
🔸Соевый соус – 3 ст. л.
🔸Мед – 1 ст. л.
🔸Сахар – 1 ст. л.
🔸Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
🔸Хлопья чили – 1 ч. л.
🔸Вода – 120 мл
🔸Соль, свежемолотый черный перец

#рецепт #вторыеблюда #лосось

🥘Лосось в сливочном соусе со шпинатом

Это может стать настоящей «палочкой-выручалочкой» в том случае, если очень хочется произвести впечатление вкусным ужином, а времени катастрофически мало. Это поистине идеальное решение!

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты
🔹1 маленькая луковица
🔹6 зубчиков чеснока
🔹150 г вяленых помидоров в оливковом масле
🔹1 ст. л. оливкового масла
🔹4 куска филе лосося на коже по 150 г каждый
🔹40 г сливочного масла
🔹1/3 стакана белого сухого вина
🔹450 мл сливок жирностью 22%
🔹100 г шпината
🔹1/2 стакана тертого сыра пармезан
🔹5 веточек петрушки
🔹соль, свежемолотый черный перец

#рецепт #вторыеблюда #лосось #сливочныйсоус