🫕Супы с коньяком

Ромовая баба, говядина в красном вине, рулька в пиве — знакомые всем блюда, в составе которых важное место занимает алкоголь. Используют его и для приготовления и подачи супов. Чаще всего это крепкий алкогольный напиток — коньяк.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Как и зачем добавлять в суп коньяк
🔸Коньяк или бренди?
🔸Немного о фламбе
🔸Французский луковый суп с коньяком
🔸Борщ с коньяком
🔸Уха, биск и другие рыбные супы
🔸Биск из раков
🔸Креветочный биск с обжаренными креветками
🔸Суп-пюре из белых грибов

#какприготовить #суп #рецепт #алкоголь #супсконьяком