Вкусное, питательное и быстрое в приготовлении блюдо. Его смело можно отнести к разряду комфортной еды, не обременяющей желудок, но заряжающей энергией на весь день. Ингредиенты блюда подобраны таким образом, чтобы баланс жиров, белков и углеводов и был оптимальным, при этом содержание калорий в вашей тарелке будет сравнительно низким.
Если у вас нет свободного времени, наполните кабачковые кольца готовым фаршем – так вы сократите время приготовления в два раза! Подавайте фаршированные кабачки как самостоятельное блюдо или добавьте к ним ваш любимый гарнир – вареный картофель, рис или просто овощной салат.
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔹кабачки – 1 кг
🔹говядина без кости – 500 г
🔹лук репчатый – 1 шт.
🔹чеснок – 1 зубчик
🔹петрушка – 2 веточки
🔹мука пшеничная – 4 ст. л.
🔹растительное масло – 6 ст. л.
🔹соль
🔹молотый черный перец
#рецепт #вторыеблюда #кабачки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥗 Что приготовить с сырыми кабачками
В сезон свежих овощей не упустите возможность насладиться вкусом и пользой сырых кабачков! Это доступный и универсальный продукт, который можно превратить в кулинарный шедевр. Рассказываем про тонкости создания идеальных блюд из кабачков для здорового питания.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Можно ли есть сырые кабачки
🔸Какой вкус у сырых кабачков и какие подходят для салатов
🔸Салаты с сырыми кабачками
🔸Паста из кабачков
🔸Закуска из сырого кабачка
🔸Сырые кабачки, маринованные по-корейски
#какприготовить #овощи #кабачки
В сезон свежих овощей не упустите возможность насладиться вкусом и пользой сырых кабачков! Это доступный и универсальный продукт, который можно превратить в кулинарный шедевр. Рассказываем про тонкости создания идеальных блюд из кабачков для здорового питания.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Можно ли есть сырые кабачки
🔸Какой вкус у сырых кабачков и какие подходят для салатов
🔸Салаты с сырыми кабачками
🔸Паста из кабачков
🔸Закуска из сырого кабачка
🔸Сырые кабачки, маринованные по-корейски
#какприготовить #овощи #кабачки
🤤 Самая вкусная домашняя кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму — одна из первых ассоциаций с кабачками. Кому-то нравится остренькая с чесночком, кому-то — сладковатая, другим — нежная, почти пюре, с майонезом, как из магазина. Мы подобрали 9 рецептов вкусной кабачковой икры, которые понравятся и взрослым, и детям. И что хорошо в кабачках — для икры в качестве добавки можно использовать практически любые пряные овощи и зелень, которые есть у вас в огороде или на прилавках.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸 5 лайфхаков, чтобы кабачковая икра на зиму получилась действительно вкусной
🔸 Кабачковая икра на зиму по домашнему рецепту
🔸 Кабачковая икра с грибами
🔸 Кабачковая икра с майонезом
🔸 Кабачковая икра с печеным чесноком
🔸 Быстрая кабачковая икра с тыквой и кинзой
🔸 Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту
🔸 Кабачковая икра с морковкой и петрушкой
🔸 Кабачковая икра кусочками от Елены Давыдовой
🔸 Самый подробный рецепт классической кабачковой икры от Елены Бон
#кабачки #заготовкиназиму #кабачковаяикра
Кабачковая икра на зиму — одна из первых ассоциаций с кабачками. Кому-то нравится остренькая с чесночком, кому-то — сладковатая, другим — нежная, почти пюре, с майонезом, как из магазина. Мы подобрали 9 рецептов вкусной кабачковой икры, которые понравятся и взрослым, и детям. И что хорошо в кабачках — для икры в качестве добавки можно использовать практически любые пряные овощи и зелень, которые есть у вас в огороде или на прилавках.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸 5 лайфхаков, чтобы кабачковая икра на зиму получилась действительно вкусной
🔸 Кабачковая икра на зиму по домашнему рецепту
🔸 Кабачковая икра с грибами
🔸 Кабачковая икра с майонезом
🔸 Кабачковая икра с печеным чесноком
🔸 Быстрая кабачковая икра с тыквой и кинзой
🔸 Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту
🔸 Кабачковая икра с морковкой и петрушкой
🔸 Кабачковая икра кусочками от Елены Давыдовой
🔸 Самый подробный рецепт классической кабачковой икры от Елены Бон
#кабачки #заготовкиназиму #кабачковаяикра
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💚 Крем-суп из кабачков
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
🔸 Кабачок — 800 г
🔸 Репчатый лук — 1 шт.
🔸 Чеснок — 4 зубчика
🔸 Петрушка — 100 г
🔸 Сливки 20-38% — 300 мл
🔸 Сливочное масло — 50 г
🔸 Молотый черный перец
🔸 Соль
Шаг 1. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Кабачки при желании очистите от кожуры, нарежьте
небольшими кусочками. Мелко порубите зелень.
Шаг 2. В большой кастрюле с толстым дном разогрейте масло, положите лук и обжаривайте 5 мин.
Шаг 3. Добавьте кабачки с чесноком и обжарьте на среднем огне 5 мин. Посолите, влейте 2 стакана горячей воды, доведите до кипения, закройте крышкой и варите 10-15 мин. Кабачки должны стать
мягкими.
Шаг 4. Всыпьте в кастрюлю зелень, через 1 мин. снимите с огня и взбейте суп блендером.
Шаг 5. Долейте столько сливок, сколько вам хочется с точки зрения консистенции и вкуса, приправьте
перцем и снова взбейте. Подавайте суп горячим или холодным.
#кремсуп #кабачки #рецептыскабачком
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
🔸 Кабачок — 800 г
🔸 Репчатый лук — 1 шт.
🔸 Чеснок — 4 зубчика
🔸 Петрушка — 100 г
🔸 Сливки 20-38% — 300 мл
🔸 Сливочное масло — 50 г
🔸 Молотый черный перец
🔸 Соль
Шаг 1. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Кабачки при желании очистите от кожуры, нарежьте
небольшими кусочками. Мелко порубите зелень.
Шаг 2. В большой кастрюле с толстым дном разогрейте масло, положите лук и обжаривайте 5 мин.
Шаг 3. Добавьте кабачки с чесноком и обжарьте на среднем огне 5 мин. Посолите, влейте 2 стакана горячей воды, доведите до кипения, закройте крышкой и варите 10-15 мин. Кабачки должны стать
мягкими.
Шаг 4. Всыпьте в кастрюлю зелень, через 1 мин. снимите с огня и взбейте суп блендером.
Шаг 5. Долейте столько сливок, сколько вам хочется с точки зрения консистенции и вкуса, приправьте
перцем и снова взбейте. Подавайте суп горячим или холодным.
#кремсуп #кабачки #рецептыскабачком
Обязательно попробуйте приготовить молодые кабачки в сырном кляре по нашему рецепту. Мы уверены, что аппетитное блюдо не оставит равнодушными ни взрослых, ни даже детей, которых всегда непросто заставить есть полезную еду. Все благодаря нежному румяному тесту на сметане и сыре. Оно универсальное. В нем можно готовить и цветную капусту, и брокколи, и баклажаны, не говоря уж о рыбе, морепродуктах и всевозможном мясе. Но именно кабачки, благодаря их нейтральному вкусу, получаются особенно хороши. Кляр помогает сохранить сок, поэтому блюло всегда получается сочным. А чесночный соус с укропом по нашему рецепту прекрасно оттенит вкус овоща.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#кабачки #чтоприготовитьизкабачков #летниеблюда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🫢 Польза и вред кабачков: какие кабачки лучше не есть
Каждый год находятся знакомые, которые предлагают кабачки со своих грядок. Иногда эти знакомые — мы сами. Многие любят этот овощ за простоту и универсальность. Из него можно приготовить сотню разных вкусных блюд. Кабачок подстроится под любые оттенки вкуса и текстуры. Но есть у кабачков и темная сторона: есть их можно не всем и не всегда. Рассказываем о пользе и вреде этого овоща и какие кабачки лучше не есть.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#кабачки #блюдаизкабачков #здоровье
Каждый год находятся знакомые, которые предлагают кабачки со своих грядок. Иногда эти знакомые — мы сами. Многие любят этот овощ за простоту и универсальность. Из него можно приготовить сотню разных вкусных блюд. Кабачок подстроится под любые оттенки вкуса и текстуры. Но есть у кабачков и темная сторона: есть их можно не всем и не всегда. Рассказываем о пользе и вреде этого овоща и какие кабачки лучше не есть.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#кабачки #блюдаизкабачков #здоровье