🍜Лапша со свининой и китайской капустой

Такую простую лапшу – в разных вариациях – в Китае готовят каждый день (по крайней мере, те, у кого достаточно денег на мясо). Она получается очень ароматной, практически не острой и сытной.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸400 г пшеничной лапши, можно яичной
🔸450 г свиной шейки
🔸4 небольших листа китайской (пекинской) капусты
🔸3 ст. л. соуса хойсин
🔸4 ст. л. светлого соевого соуса
🔸4 ст. л. темного соевого соуса
🔸1 маленькое яйцо
🔸1 ч. л. кукурузного крахмала
🔸острое кунжутное масло
🔸растительное масло для фритюра
🔸соль

#рецепт #лапша #удон #лапшасосвининой #удонсосвининой