ГАСТРОНОМ.РУ
14.6K subscribers
6.68K photos
309 videos
1 file
3.9K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
🍜Лапша с арахисовым соусом и индейкой

Вкусный обед и полезное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем. Не только индейка, но и арахисовая паста содержат большое количество белка, так необходимого нам для строительства мышц. Кстати, паста бывает двух видов – с кусочками орехов и гладкая – любая из них подойдет для этого рецепта, главное, чтобы в составе не было сахара.

Этот рецепт позволит вам проявить свою фантазию, ведь овощи тоже можно использовать разные – не только сладкий перец, но и брокколи, цветную капусту, морковь, нарезанный перьями репчатый или красный лук, редис, дайкон.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты
🔹250 г филе грудки индейки
🔹150 г лапши удон
🔹1 зеленый перец
🔹2 ст. л. арахисовой пасты
🔹4 ст. л. соевого соуса

#рецепт #лапша #вторыеблюда
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍜Лапша со свининой и китайской капустой

Такую простую лапшу – в разных вариациях – в Китае готовят каждый день (по крайней мере, те, у кого достаточно денег на мясо). Она получается очень ароматной, практически не острой и сытной.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸400 г пшеничной лапши, можно яичной
🔸450 г свиной шейки
🔸4 небольших листа китайской (пекинской) капусты
🔸3 ст. л. соуса хойсин
🔸4 ст. л. светлого соевого соуса
🔸4 ст. л. темного соевого соуса
🔸1 маленькое яйцо
🔸1 ч. л. кукурузного крахмала
🔸острое кунжутное масло
🔸растительное масло для фритюра
🔸соль

#рецепт #лапша #удон #лапшасосвининой #удонсосвининой
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍜6 рецептов рамена

Рамен — это уникальное блюдо, которое за неполные 100 лет прошло огромный путь от недорогого фастфуда до резидента лучших ресторанов мира.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что такое рамен и с чем его едят
🔸Бульон для рамена
🔸Лапша рамен и дополнительные ингредиенты
🔸Быстрорастворимый рамен
🔸Рецепты

#рецепт #рамен #суп #лапша
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM