🐟Как разделать щуку на филе для котлет

Можно ли разделать щуку на филе для котлет, чтобы вся кухня не была в чешуе, а в филе практически не осталось косточек? Конечно, можно! Ведь рыбаки, которые всю сознательную жизнь ловят рыбу, уже придумали немало эффективных способов. Плотное белое мясо щуки очень приятное, чуть сладковатое на вкус. Хлопоты доставляют только многочисленные раздвоенные, как вилы, кости, мешающие получить удовольствие от блюд из этой рыбы.

➡️Советы и рецепты: ЧИТАТЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Какая щука подходит для разделки на филе (размер, замороженная, свежая)
🔸Какие инструменты нужны для разделки рыбы
🔸Быстро очистить от чешуи
🔸Правильно удалить внутренности и несъедобные части
🔸Разделать на порционные куски или филе

Рецепты из щуки
🔸Приготовление котлет из щуки. Рецепт
🔸Что можно еще сделать из филе щуки?
🔸Щука, тушеная с хреном и сметаной. Рецепт
🔸Щука, запеченная со шпинатом и селедкой. Рецепт
🔸Щука, сваренная кольцом. Рецепт
🔸Советы для опытных и начинающих кулинаров

#рецепт #щука #рыба #вторыеблюда #филещуки #советы #лайфхаки