🐟Готовим щуку

Что же такого выдающегося в этой хитрой и сильной рыбе? Попробуем разобраться.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье

🔸В чем отличие щуки от других пресноводных рыб
🔸Щука в истории. Как готовили щуку на Руси
🔸Лайфаки: как убрать запах тины при приготовлении блюд из щуки
🔸Что готовят из щуки сейчас
🔸Рассольник из щуки с фрикадельками
🔸Рыбные котлеты из вареной щуки с соусом из каперсов
🔸Щука, припущенная с можжевельником, фенхелем и лавровым листом

#история #щука #рыба #рецепт #русь