ГАСТРОНОМ.РУ
14.7K subscribers
6.85K photos
324 videos
1 file
4K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍗Куриное филе со сливочным сыром и беконом

Побалуйте своих близких вкусным ужином, приготовив куриное филе со сливочным сыром и беконом. Блюдо не требует сложных операций, с ним справится даже начинающая хозяйка.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸4 филе куриной грудки (около 500 г)
🔸4 тонких ломтика бекона или копченой грудинки
🔸120 г сливочного сыра
🔸120 г сыра чеддер
🔸1 ст. л. оливкового масла
🔸1 ст. л. сливочного масла
🔸1 ч. л. чесночного порошка
🔸1/2 ч. л. молотой сладкой паприки
🔸1/2 ч. л. сушеного укропа
🔸петрушка и зеленый лук для подачи
🔸соль, свежемолотый черный перец

#рецепт #вторыеблюда #куриноефиле
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍗Нежное диетическое куриное филе — весьма популярный продукт, что вовсе не удивительно. Разделывать не надо, отходов ноль, жарится-варится быстро. Но иногда просто диву даешься, когда деликатную курятину превращают в жесткую подошву! Вот мы и решили разобрать самые частые ошибки, чтобы блюда из грудки всегда получались вкусными и сочными.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание статьи:
🔸Ошибка номер 1. Покупать куриное филе, а не цельные грудки на кости с кожей
🔸Ошибка номер 2. Готовить замороженное куриное филе
🔸Ошибка номер 3. Мыть куриное филе перед жаркой, запеканием или варкой
🔸Ошибка номер 4. Пренебрегать предварительной подготовкой куриного филе к жарке или запеканию
🔸Ошибка номер 5. Неправильно выстроенный процесс термической обработки
🔸Ошибка номер 6. Жарить/запекать/варить долго
🔸Ошибка номер 7. Неправильно подавать куриное филе на стол

#рецепт #какприготовить #куриноефиле #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM