foodsmi
493 subscribers
45 photos
1 video
3 files
696 links
Новости пищевой отрасли: изменения в законодательстве, стандарты, практический опыт, актуальные мероприятия.

Ссылка на портал: https://foodsmi.com/

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-63654
Download Telegram
Витамины играют жизненно важную роль в нашем организме. Организм не производит витамины самостоятельно, поэтому они должны поступать извне.

В статье подробно рассмотрели разницу между получением витаминов из натуральных продуктов и способом компенсации через биологически активные добавки.

#СтатистикаИисследования
Россельхознадзор провел встречи с зарубежными коллегами на 91-й Генеральной сессии Всемирной ассамблеи Всемирной организации охраны здоровья животных в Париже.

Боливийская сторона подняла вопрос о возобновлении поставок говядины в Россию, а также выразила желание экспортировать мясо ламы, которое является экзотическим для России. Россельхознадзор запросил подробную информацию о производителе и продукции, а также об эпизоотической ситуации в Боливии.

#МеждународныеОрганизации
Частицы с антибактериальными свойствами смогут помочь в защите урожая по всему миру без применения ядов. Биотические факторы, такие как растительные патогены и повреждения, вызванные насекомыми, являются основным препятствием для удачных посевов.

Внедрение наночастиц в сельскохозяйственные практики может значительно повысить урожайность культур. Наносеребро (AgNP) обладает противомикробными свойствами и имеет значение в различных областях, включая биомедицину, сельское хозяйство и охрану окружающей среды.

#СтатистикаИисследования
6 июня 2024 года в г. Великий Новгород состоялся семинар, посвящённый актуальным вопросам обеспечения качества и безопасности пищевой продукции «Пищевая безопасность. Инструменты. Решения».

В мероприятии приняли участие более 70 представителей пищевых предприятий из разных регионов России, было представлено более 10 инновационных решений для контроля и управления пищевой безопасностью.

На семинаре обсудили изменения законодательства в области качества и безопасности пищевой продукции; методы и системы уборки на пищевых производствах, а также использование профессионального уборочного инвентаря; рассмотрели инструменты автоматизации на службе пищевой безопасности и опыт внедрения системы внутренних аудитов.

#НовостиКомпаний
Пиво – один из самых популярных и потребляемых алкогольных напитков в мире. В нём встречаются различные физические, химические и микробиологические загрязнители, которые несут потенциальные последствия для здоровья людей.

В статье рассмотрели основные химические загрязнители, выявляемые в процессе варки пива, а также отличие крафтового пива от промышленного.

#СтатистикаИисследования
Forwarded from ИнтерКонсалт
Приглашаем на бесплатный вебинар «Базовые требования GDP (Надлежащая дистрибьюторская практика)»

⌚️ 25 июня 2024 г. в 10:00 мск, онлайн

Программа (продолжительность 1 час 30 минут):

🔵 Понятие и место GDP в фармацевтической отрасли. Область применения
🔵 GDP – международные правила и требования законодательства. Ключевые отличия
🔵 Требования GDP при внедрении СМК

Эксперт: Анастасия Сейфер, консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт, аудитор, преподаватель. Более 10 лет опыта в СМК, экологическом менеджменте и системах профессионального здоровья.

✔️ Регистрируйтесь по ссылке.
С 1 сентября 2023 года в России вступил в силу Федеральный закон № 221-ФЗ, который обязывает фермеров учитывать и маркировать своих животных. Маркировка должна содержать информацию о виде, породе, дате рождения, поле, масти, дату маркирования и др.

Маркировка возможна собственными силами, а тип средства маркирования выбирается владельцем. За несоблюдение сроков или правил маркировки предусмотрена административная ответственность.

#Законодательство
Приглашаем на бесплатный вебинар «Управление несоответствиями на пищевом производстве: технология и инструменты цифровизации», 26 июня с 11:00 до 12:00 мск, онлайн.

Ключевые вопросы:

🔵 Виды несоответствий и связанные с ними проблемы предприятий

🔵 Гигиенический минимум автоматизации, чтобы оставаться на плаву

🔵 Что еще можно хотеть от автоматизации, если базовый уровень уже закрыт?

🔵 Выкидываем журналы и встаём на рельсы автоматизации. Как управлять проблемами и контролировать сотрудников с помощью GRAIT Audit?

Совместный вебинар компаний ИнтерКонсалт, Грэйт и Константа.

Регистрируйтесь по ссылке.
Утверждены переходные положения к новой редакции технического регламента на масложировую продукцию. Изменения вступят в силу 22 декабря 2024 года.

Среди них: появление нового объекта техрегулирования, изменения определений спреда, топлёных смесей, гидрогенизированного и переэтерифицированного рафинированных дезодорированных масел (жиров), введение понятия повторной рафинации.

#Законодательство
6 июня в г. Великий Новгород состоялся семинар для представителей пищевых предприятий, посвящённый актуальным вопросам обеспечения качества и безопасности пищевой продукции.

Сессия 1 была посвящена требованиям законодательства, касающихся пищевой отрасли, а также вопросам внедрения и сертификации систем менеджмента качества и безопасности продукции в условиях санкций.

Юлия Константиновна Юшина, руководитель лаборатории микробиологии, заместитель руководителя испытательного центра ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.т.н., сертифицированный специалист в области систем менеджмента качества, внутреннего аудита, рассказала о новом в законодательстве контроля пищевых продуктов.

Татьяна Демичева, руководитель отдела сопровождения Клиентов компаний ИнтерКонсалт & Грэйт, аудитор, преподаватель, выступила с темой «Внедрение и сертификация систем менеджмента качества и безопасности продукции в условиях санкций. Актуальные новости в области сертификации».

#НовостиКомпаний
С июля 2024 года запланированы значительные изменения в пищевом законодательстве РФ и странах ЕАЭС.

Будут внесены изменения в технические регламенты Таможенного Союза, нормативные акты РФ, вступит в силу большое количество государственных стандартов.

#Законодательство