Детское меню: Булочки на завтрак с яйцом, сыром и грибами

Булочки с яйцом, грибами и сыром — вкусный, сытный и необычный завтрак для всей семьи. Такие булочки богаты белками, жирами и углеводами. Они придадут вам сил и зарядят энергией. А главное — такой завтрак понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты:
Булочка для бургера (2 шт.)
Яйцо (2 шт.)
Полутвердый сыр (100 г.)
Шампиньоны (100 г.)
Соль и перец (по вкусу)
Укроп (по желанию)

1. Разогрейте духовку до 180°С. Шампиньоны и сыр нарежьте мелко. Сыр можно натереть на мелкой терке.

2. У булочек срежьте верхушки и удалите лишний мякиш с помощью ложки. Внутрь каждой булочки положите смесь из грибов и сыра. Блюдо станет еще вкуснее, если положить внутрь по кусочку сливочного масла.

3. В каждую булочку разбейте по яйцу. Посолите и поперчите по вкусу. Отправьте булочки запекаться в духовку на 10 минут.

4. Готовое блюдо украсьте укропом или любой другой зеленью.

Приятного аппетита!

#детское_меню_foodru

Сладкое, ароматное, полезное… Домашнее овсяное печенье понравится всем! Особенно детям. Добавить в него можно любимую ягоду вашего ребенка.

Ингредиенты:
Овсянка (200 г)
Яйцо (2 шт.)
Сахар (100 г)
Пшеничная мука (2 ст. л.)
Сливочное масло (100 г)
Ягоды (50 г)
Разрыхлитель теста (1 ч. л.)
Сахарная пудра (10 г)

1. Возьмите глубокую тарелку — в ней удобнее будет замешивать тесто для печенья. И поместите туда овсянку, муку, мягкое масло, яйца, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все — должна получиться однородная масса.

2. На противень положите бумагу для выпекания. Обваляйте ягоды в сахарной пудре. Сформируйте печенье и выложите на противень. Сверху выложите ягоды.

3. Запекаем печенье в духовке 10 минут при 180-200 градусах.

Приятного аппетита!


#детское_меню_foodru

Шоколадную пасту из какао можно самостоятельно приготовить дома. Для этого понадобится совершенно обычный набор продуктов — какао, сахар, молоко и сливочное масло. Домашняя паста получается нежной, ароматной и содержит только натуральные ингредиенты, в отличие от магазинной.

Ингредиенты:
Какао-порошок (2 ст. л.)
Сливочное масло (200 г)
Молоко 3,2% (500 г)
Пшеничная мука (6 ст. л.)
Сахар (150 г)

1. Смешайте все сухие ингредиенты в сотейнике или кастрюле с толстым дном. Влейте в получившуюся смесь молоко, доведенное до кипения.

2. Все хорошо перемешайте и поместите сотейник на слабый огонь и варите пасту до полного загустения.

3. В густую массу введите размягченное сливочное масло. Чтобы паста стала более нежной и воздушной, взбейте ее миксером.

4. Получившаяся массу нужно оставить на некоторое время для загустения. Для хранения шоколадной пасты отлично подойдет банка с крышкой.

Приятного аппетита!

#детское_меню_foodru

Овес, это источник сложных углеводов, которые надолго обеспечивают ощущение сытости. Конечно, дети могут не захотеть есть овсянку, но вместе с яблоками каша приобретает совсем другой вкус. Можете добавить орехи, фрукты и ягоды на вкус вашего ребенка.

Ингредиенты:
Овсяные хлопья (100 г.)
Молоко 2,5% (300 г.)
Сливочное масло (40 г.)
Сахар (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яблоки (50 г.)

1. Овсяные хлопья выложите в дуршлаг и промойте под проточной водой. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и семян.

2. В мультиварку выложите овсяные хлопья, влейте молоко. Заправьте сливочным маслом, добавьте сахар и соль, перемешайте. Закройте крышку, выставьте режим «Молочная каша», включите таймер на 6 минут.

3. По окончании времени приготовления выключите прибор. Нарежьте яблоко кубиками и добавьте в кашу. Оставьте овсянку в мультиварке под закрытой крышкой на 5-10 минут настояться.

Приятного аппетита!


#детское_меню_foodru

Хрустящие ароматные гренки из белого хлеба с яйцом, молоком и какао отлично подойдут для завтрака или перекуса. Такие гренки точно понравятся детям. Блюдо готовится быстро и просто. Гренки можно дополнить свежими фруктами и ягодами.

Ингредиенты:
Белый хлеб (3 ломтика)
Яйцо (2 шт.)
Молоко (100 г)
Сливочное масло (1 ст. л.)
Сахар (2 ч. л.)
Какао-порошок (2 ч. л.)
Молотая корица (0,5 ч. л.)
Сгущенное молоко (для украшения)
Шоколадная стружка (для украшения)

1. Помойте куриные яйца. Разбейте их в глубокую миску. Добавьте к яйцам молоко, сахар, какао и корицу. Все тщательно перемешайте.

2. Обмакните каждый ломтик батона в яично-молочную смесь. Подержите хлеб в ней немного, чтобы он пропитался.

3. Растопите сливочное масло на сковороде и выложите на нее хлеб.

4. Обжарьте гренки по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

5. Готовые гренки полейте сгущенкой и посыпьте шоколадной крошкой.

Приятного аппетита!

#детское_меню_foodru

Отлично подходят для чаепитий в холодную погоду. Нравятся и взрослым, и детям.

Ингредиенты:
Апельсин (1 шт.)
Сахар (100 г)
Пшеничная мука (150 г)
Разрыхлитель теста (1 ч. л.)
Сливочное масло (100 г)
Яйца (2 шт.)
Мандарины (6 шт.)
Сахарная пудра (1 ст. л.)

1. Растопите сливочное масло. Снимите цедру с апельсина. Выжмите 60 мл сока из апельсина.

2. Цедру апельсина смешайте с сахаром. Добавьте 2 яйца, влейте растопленное сливочное масло и перемешайте. Добавьте 60 мл свежевыжатого апельсинового сока. Взбейте венчиком до однородной консистенции.

3. В муку добавьте 1 ч.л. разрыхлителя и просейте в жидкие ингредиенты. Перемешайте до однородности теста.

4. Каждую мандаринку разрежьте поперек на 2 части. На дно каждой формочки для кексов добавьте немного сахара —примерно 1/3 чайной ложки. Выложите на сахар половинку мандарина срезом вниз. Сверху распределите тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Приятного аппетита!

#детское_меню_foodru

Мясное суфле — блюдо диетического и детского питания. Оно готовится очень просто и идеально подойдет для ребенка.

Ингредиенты:

Куриная грудка (50 г)
Морковь (30 г)
Молоко (25 г)
Перепелиное яйцо (1 шт.)
Сливочное масло (0,5 ч. л.)
Соль (щепотка)
Укроп (для украшения)

1. Промойте куриную грудку, вымойте и очистите морковь. Залейте в пароварку воду. Подготовьте силиконовую формочку для суфле. Достаньте блендер.

2. Нарежьте небольшими кусочками куриное филе и морковь. Поместите их в блендер вместе с яйцом, молоком и маслом. Измельчите в фарш, добавьте соль по вкусу. Фарш переложите в силиконовую формочку и поставьте в пароварку на 25 минут.

3. Готовое суфле переложите в тарелку и украсьте измельченным укропом.

Ставьте 👍🏻, если вам понравился рецепт!

#детское_меню_foodru

Для вашего удобства мы подготовили быструю навигацию по рецептам!

#супы_foodru — разнообразные идеи для первых блюд;

#салаты_foodru — овощные, мясные, легкие и сытные;

#детское_меню_foodru — рецепты для маленьких гурманов;

#выпечка_foodru — сладкая и несладкая выпечка;

#десерты_foodru — пирожные, торты и многое другое;

#закуски_foodru — для перекуса и посиделок;

#ужины_foodru — рецепты для вечернего застолья;

#завтраки_foodru — для вкусного начала дня;

#напитки_foodru — коктейли, лимонады и много другое;

#заготовки_foodru — соленья, варенья и другие заготовки;

#советы_foodru — лайфхаки, советы и полезные статьи;

#юмор_foodru — кулинарные шутки;

#из_птицы_foodru — блюда из курицы и индейки;

#мясное_foodru — подборка рецептов из мяса;

#грибное_foodru — первое, второе и соусы;

#гарниры_foodru — картошка, рис, гречка и еще сотни идей;

#постное_foodru — постные блюда для очищения души и тела;

#рыбное_foodru — рыба и морепродукты;

#соусы_foodru — соусы и заправки для салатов и не только.