Наша читательница Мария сняла для нас рецепт быстрой и простой закуски, которая понравится всей семье. Готовим сосиски в тесте!

#закуски_foodru

Что нужно учитывать, планируя ужин при ПП

1. Время ужина

Ужин должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Если ложитесь в полночь, хорошо съедать намеченное на ужин в 8-9 часов вечера.

2. Размер порции

Размер порции относительно суточной калорийности рациона. Согласно рекомендациям по правильному питанию, вот как должна распределяться суточная калорийность рациона на 1800-2000 ккал: 25% — завтрак (400-450 ккал), 50% — обед (900 - 1000 ккал), 25% — ужин (400-450 ккал).

3. Время до завтрака

По мнению многих врачей, оптимальный перерыв между ужином и завтраком — 12 часов и более. Такие данные приводит BBC Food со ссылкой на доктора Адама Коллинза из Университета Суррея (Великобритания). Он говорит и о том, что для правильного питания важно учитывать циркадный ритм.

#полезное_foodru

Готовим любимый многим завтрак - сырники со сгущёнкой 😋
Приятного аппетита!

Food.ru — приложение для тех, кто ценит свое время

С приложением Food.ru любая хозяйка может сэкономить время не только на поиске рецепта, но и на походе в магазин! Ведь в приложении вы можете просто добавить ингредиенты из понравившегося блюда в корзину и сделать заказ. Доставка магазина «Перекрёсток» привезет все необходимое к вам домой!

В приложении Food.ru более 60 тысяч рецептов на любой вкус! Каждая карточка рецепта содержит всю необходимую информацию о блюде: время приготовления, количество порций, степень остроты, КБЖУ, список аллергенов и многое другое.

В приложении и на сайте вы найдете и другие полезные материалы: советы от шеф-поваров, интервью с ведущими специалистами в области кулинарии и ЗОЖ, подборки блюд, лайфхаки по готовке и уборке.

Приложение Food.ru — лучший кулинарный помощник в вашем смартфоне!

Сегодня готовим вкуснейшие мини-корзиночки😋
Приятного аппетита!

У участников нашего шоу есть не только суперспособности поваров, но и тонкое чувство юмора. Не пропустите пятую серию шоу «Повар в большом городе».

https://ok.ru/foodru/topic/155235487274305

Как готовить медвежьи лапки? Энциклопедия блюда.

Медве́жьи ла́пки — европейское рождественское печенье, которое выпекают в специальных формочках. В Германии выпечка известна под названием Bаеrentatzen, в Чехии — medvědí tlapky или medvědí pracky. В тесто печенья замешивают какао, грецкие орехи, миндаль, фундук, лимонную цедру и пряности.

Медведь — старинный национальный символ Германии, Бельгии, Нидерландов, Швейцарии, Австрии, Польши, Беларуси, России, Украины. Образы медведей часто использовали в геральдике, народном творчестве, быту и кулинарии. Печенье в форме, напоминающей лапу животного, придумали швабские пекари в XVIII–XIX веках.

Готовят его по аналогии с французским печеньем мадлен в формочках-ракушках. Старинные формы были деревянными или керамическими, сейчас часто используют силиконовые или металлические емкости. Для большего внешнего сходства с медвежьими лапами готовое печенье окунают в растопленный шоколад и приклеивают «когти» из лепестков миндаля.

#выпечка_foodru