Food.ru | Рецепты и советы
63.3K subscribers
5.41K photos
1.57K videos
2 files
2.07K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бомбезная курочка в чесночно-лимонном соусе 😋

#из_птицы_foodru
Разбираемся в куриных яйцах 😊

#советы_foodru
Ленивая овсянка с бананом 🫐🍒🍌

Эта овсянка ленивая, потому что не требует варки. Достаточно вечером закинуть все ингредиенты в блендер и нажать на кнопку. А наутро радуемся питательному фруктово-овсяному завтраку.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 30 г
Банан — 40 г
Миндальное молоко — 45 мл
Кокосовые сливки — 45 мл
Лимонный сок — 3 мл
Цедра лимона — 1 г
Соль — 1 г
Миндальное пралине — 20 г
Ягоды — 20 г

Для соуса на декор:

Банан — 40 г
Ягоды — 40 г
Сливки 33% — 30 мл
Лимонный сок — 2 мл

Приготовление:

1. Взбейте блендером кокосовые сливки, миндальное молоко, сок лимона, цедру и банан до однородной консистенции. Вмешайте в массу овсяные хлопья и выложите будущую кашу в бокс или банку с крышкой, которую удобно транспортировать. Оставьте кашу на ночь в холодильнике.
2. Для соуса взбейте все компоненты блендером.
3. Утром добавьте сверху каши свежие ягоды или ягодный соус, посыпку (пралине/печенье) — и можно забирать с собой в офис или школу.

Приятного аппетита!

#завтраки_foodru
Пудинг с семенами чиа 🥭🍧🍃

В семянах чиа в 2 раза больше кальция, чем в молоке. Кроме того, чиа еще и хорошо бодрит, то есть является прекрасным природным энергетиком.

Ингредиенты:

Семена чиа — 4 ст. л.
Манго — 1 шт. (350 г)
Молоко — 200 мл
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Вода — 200 мл
Фундук — 4 шт.
Мята — для подачи

Приготовление:

1. У манго удалите косточку, извлеките мякоть и порежьте на куски. Фундук измельчите в крошку.
2. Куски плода измельчите в блендере. Порционно влейте воду и перемешайте, чтобы получилась однородная густая масса. Переложите ее в 2 стакана и отправьте в холодильник на 1 час.
3. Пока манго остывает, подготовьте чиа. В молоко всыпьте семена чиа и ванильный сахар, мешайте до загустения. Дайте постоять еще 5 минут, чтобы смесь еще немного загустела. После этого переложите чиа в стаканчики с манго и отправьте на всю ночь в холодильник. Перед подачей посыпьте дробленым фундуком.

Приятного аппетита!

#десерты_foodru
Молочный смузи с бананом и малиной 🍓🍌🥛

Ингредиенты:

Молоко — 250 мл
Малина (или другие ягоды по вкусу) — 100 г
Банан — 1 шт. = 120 г
Мед 1 ч. л. = 7 г
Семена чиа — 2 ч. л. = 20 г
Апельсин — для украшения

Приготовление:

1. Банан нарежьте на небольшие кусочки.
2. Положите в блендер фрукты и ягоды. Влейте молоко и мед. Всыпьте семена чиа. Взбейте в блендере массу до образования воздушной пенки.
3. Разлейте смузи по стаканам. Украсьте стакан со смузи апельсиновой долькой.

Приятного аппетита!


#напитки_foodru
Вы знали, что чечевица — одно из древнейших растений, которое люди научились выращивать? На Руси о чечевице узнали в 14 веке. По питательной ценности она сопоставима с мясом, но существенно дешевле. Из нее можно приготовить все: закуски, супы, горячие блюда. И сэкономить семейный бюджет.

Предлагаем вам попробовать приготовить вкусные и питательные блюда из чечевицы по рецептам из нашей статьи. Сделать это совсем не трудно, ведь вы получаете скидку 20% на первый заказ от 2.000₽ по промокоду FOODRU20 в онлайн магазине Пятёрочка, готовьте с удовольствием! 😉

#гарниры_foodru
Сегодня ребята будут УГАДЫВАТЬ любимые СОЧЕТАНИЯ в ЕДЕ, которые были перемолоты в блендере! Ребятам предстоит попробовать: еду из макдональдса, пасту, суши и многое другое. Скорее включайте новый ролик и узнайте, кто смог угадать, а кто даже не догадался!

#интересное_foodru
Диетологи рекомендуют съедать не менее пяти порций овощей в день, причем как свежих, так и замороженных. Какой способ готовки максимально сохраняет полезные вещества в плодах? Рассказываем в нашей статье:

#советы_foodru
Мороженое из персика 🍑🍨

Полезное мороженое из йогурта и ароматных кусочков персика — то, что нужно в жаркий летний день. И никакого вреда для фигуры. 🤗

Ингредиенты:

Персики — 5 шт. (1,1 кг)
Йогурт — 325 г
Мед — 3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Залейте персики кипятком и дайте им немного постоять. Очистите их от кожицы и нарежьте небольшими кусочками. Отправьте в морозилку.
2. Достаньте замороженные персики. Добавьте йогурт и мед. Сбрызните лимонным соком.
3. Взбейте до состояния пюре. Перед подачей отправьте мороженое в морозилку еще на 3-5 минут.

Приятного аппетита!

#десерты_foodru
Что может быть вкуснее нежной, аппетитной запеченной картошечки? 🤤 Совместно с кулинарными экспертами сети магазинов «Пятёрочка», мы предлагаем вам приготовить картофель по-деревенски с паприкой. Румяные и очень аппетитные ломтики молодой картошки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри!

Все необходимые продукты вы легко сможете найти в сети магазинов «Пятёрочка» 🤗 Приятного аппетита!

#гарниры_foodru
В кулинарии есть множество каноничных сочетаний вкусов и ароматов, которые кажутся нам незыблемыми. Так, розмарин по умолчанию — прекрасный спутник запеченной рыбы, а мята — одно из лучших украшений для сладких напитков и десертов. Что если взглянуть на них с новой стороны? Для этого стоит попробовать эти 9 необычных вариантов сочетания пряных трав.

#советы_foodru
Вафли из кабачков 🥒🧇☕️

Ингредиенты:

Кабачок — 150 г
Мука — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана 15% — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 1 ч. л.

Для подачи:

Сметанно-чесночный соус
Укроп

Приготовление:

1. Натрите очищенный кабачок на крупной терке. Переложите в большую миску. Добавьте яйцо и сметану, посолите. Всыпьте муку и перемешайте.
2. Разогрейте вафельницу. Смажьте поверхность растительным маслом. По центру выложите 1 ст.л. теста, накройте крышкой и выпекайте 7-10 минут. Проверяйте в ходе приготовления степень зажаренности корочки. Готовые вафли выложите на тарелку.
3. Подавайте к столу со сметанно-чесночным соусом и мелко порубленной зеленью укропа.

Приятного аппетита!

#завтраки_foodru
Хочется чего-то необычного на ужин или впечатлить гостей? Приготовьте сыр халуми с ягодным соусом! Например, можно приготовить его в панировке и подать с соусом из ягод и сухофруктов🔥

Все, что вам необходимо, — это просто сходить за продуктами в сеть магазинов «Перекрёсток», либо заказать доставку на дом, по промокоду FOOD350 вы получаете 350₽ в подарок на первый заказ от 2000₽!

Приятного аппетита!


#интересное_foodru