Редька – идеальный диетический продукт
Редька, как и любой другой корнеплод, очень полезна для сбалансированного питания. Чаще всего ее используют наряду с другими овощами для приготовления различных салатов, так как она имеет пикантный горький привкус.
В ней содержится эфирное масло, большое количество клетчатки, более 90% воды и много различных аминокислот.
Благодаря своему уникальному составу и пользе, которую она приносит организму, редька чрезвычайно полезна для употребления зимой и весной, когда организм испытывает недостаток витаминов.
Редька имеет чрезвычайно низкую калорийность, именно поэтому диетологи очень часто рекомендуют включать ее в рацион. В ней содержится очень большое количество воды и минимум углеводов, что делает ее идеальным диетическим продуктом.
#редька #овощи
Редька, как и любой другой корнеплод, очень полезна для сбалансированного питания. Чаще всего ее используют наряду с другими овощами для приготовления различных салатов, так как она имеет пикантный горький привкус.
В ней содержится эфирное масло, большое количество клетчатки, более 90% воды и много различных аминокислот.
Благодаря своему уникальному составу и пользе, которую она приносит организму, редька чрезвычайно полезна для употребления зимой и весной, когда организм испытывает недостаток витаминов.
Редька имеет чрезвычайно низкую калорийность, именно поэтому диетологи очень часто рекомендуют включать ее в рацион. В ней содержится очень большое количество воды и минимум углеводов, что делает ее идеальным диетическим продуктом.
#редька #овощи
Тыквенное масло для мужчин…
Тыквенное масло полезно для мужского здоровья, поскольку благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, а представители сильного пола гораздо чаще, чем женщины, сталкиваются с заболеваниями сосудов и сердечной мышцы.
Но важно еще то, что продукт улучшает качество спермы и положительно воздействует на репродуктивную систему, возвращая в норму эректильную функцию.
Средство содержит цинк, а он обладает противовоспалительными свойствами. Цинк необходим для лечения и профилактики заболеваний предстательной железы и мочевого пузыря.
Исследования показали, что продукт замедляет патологическое разрастание тканей простаты, так что для мужчин его значение трудно переоценить.
#тыквенное_масло #масло
Тыквенное масло полезно для мужского здоровья, поскольку благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, а представители сильного пола гораздо чаще, чем женщины, сталкиваются с заболеваниями сосудов и сердечной мышцы.
Но важно еще то, что продукт улучшает качество спермы и положительно воздействует на репродуктивную систему, возвращая в норму эректильную функцию.
Средство содержит цинк, а он обладает противовоспалительными свойствами. Цинк необходим для лечения и профилактики заболеваний предстательной железы и мочевого пузыря.
Исследования показали, что продукт замедляет патологическое разрастание тканей простаты, так что для мужчин его значение трудно переоценить.
#тыквенное_масло #масло
Микрозелень: за что ее так любят
Микрозеленью называют совсем молодые побеги растений, срезанные на этапе образования первых листочков. Этим она отличается от проростков, которые обычно собирают еще раньше — практически сразу после прорастания семян.
Для выращивания микрозелени в основном берут травы, некоторые виды салатов, корнеплодов, а также разные сорта капусты.
В момент, когда росток срезают, он еще находится в стадии активного роста, т.е. концентрация полезных веществ в нем максимальна.
Молодые побеги — настоящий кладезь антиоксидантов: они богаты каротиноидами, витамином С и полифенолами. Все они необходимы для защиты организма от повреждений свободными радикалами, предотвращения воспалительных реакций, замедления старения и защиты организма от пагубного влияния ультрафиолетовых лучей.
Кроме того, витамин С стимулирует выработку коллагена и гиалуроновой кислоты и дарит коже естественное сияние.
Микрозелень также богата различными микроэлементами — среди них магний, медь, калий, цинк и железо. Они необходимы для здоровья сердечно-сосудистой системы, нормальной когнитивной функции и укрепления иммунитета.
#зелень #микрозелень
Микрозеленью называют совсем молодые побеги растений, срезанные на этапе образования первых листочков. Этим она отличается от проростков, которые обычно собирают еще раньше — практически сразу после прорастания семян.
Для выращивания микрозелени в основном берут травы, некоторые виды салатов, корнеплодов, а также разные сорта капусты.
В момент, когда росток срезают, он еще находится в стадии активного роста, т.е. концентрация полезных веществ в нем максимальна.
Молодые побеги — настоящий кладезь антиоксидантов: они богаты каротиноидами, витамином С и полифенолами. Все они необходимы для защиты организма от повреждений свободными радикалами, предотвращения воспалительных реакций, замедления старения и защиты организма от пагубного влияния ультрафиолетовых лучей.
Кроме того, витамин С стимулирует выработку коллагена и гиалуроновой кислоты и дарит коже естественное сияние.
Микрозелень также богата различными микроэлементами — среди них магний, медь, калий, цинк и железо. Они необходимы для здоровья сердечно-сосудистой системы, нормальной когнитивной функции и укрепления иммунитета.
#зелень #микрозелень
Почему стоит ограничить мучное
Первая и самая банальная причина — риск легко набрать вес. Любая выпечка, приготовленная из обработанной белой муки - это настоящая углеводная бомба.
Булочки и торты при высокой калорийности практически не имеют питательной ценности, а значит - уже буквально через час вы снова захотите есть. Частое употребление выпечки создает профицит калорий (когда вы едите больше, чем успеваете потратить).
На состоянии кожи поедание мучного сказывается не лучшим образом. Содержащийся в сладкой выпечке сахар провоцирует повышенную выработку инсулина, дисбаланс бактерий в кишечнике, неправильное распределение жира.
В результате чего на лице возникают акне, морщины и отеки. Кожа становится дряблой, а цвет лица — тусклым.
Еще одна причина: большое количество углеводов провоцирует скачок сахара в крови. После подъема уровень глюкозы резко идет на спад, из-за чего к вам возвращается чувство голода и падает настроение.
Если такие перепады становятся регулярными, повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа.
#пп #мучное
Первая и самая банальная причина — риск легко набрать вес. Любая выпечка, приготовленная из обработанной белой муки - это настоящая углеводная бомба.
Булочки и торты при высокой калорийности практически не имеют питательной ценности, а значит - уже буквально через час вы снова захотите есть. Частое употребление выпечки создает профицит калорий (когда вы едите больше, чем успеваете потратить).
На состоянии кожи поедание мучного сказывается не лучшим образом. Содержащийся в сладкой выпечке сахар провоцирует повышенную выработку инсулина, дисбаланс бактерий в кишечнике, неправильное распределение жира.
В результате чего на лице возникают акне, морщины и отеки. Кожа становится дряблой, а цвет лица — тусклым.
Еще одна причина: большое количество углеводов провоцирует скачок сахара в крови. После подъема уровень глюкозы резко идет на спад, из-за чего к вам возвращается чувство голода и падает настроение.
Если такие перепады становятся регулярными, повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа.
#пп #мучное
Йодированная соль – нужна ли она всем?
Чтобы избежать дефицита йода у детей и взрослых, во многих странах введено обязательное йодирование соли.
Существует миф, что йодированная соль вступает в реакцию с продуктами, но это не так. Сейчас для йодирования соли применяется йодид калия: он стабилен при хранении и нагревании, так что современную обогащённую соль можно использовать даже в хлебопечении.
Практически на всей территории нашей страны есть дефицит йода лёгкой и средней степени тяжести, а с пищей люди получают в три раза меньше йода, чем нужно. Так что покупать йодированную соль - однозначно стоит.
Получить избыток йода с пищей невозможно и бояться йодированной соли не стоит — профилактические дозы йода не повлияют даже на течение заболеваний щитовидной железы с избыточной продукцией гормонов.
Ещё иногда боятся аллергии на йодированную соль, но напрасно, йод — микроэлемент, и аллергии на него не может быть по определению. Поэтому если покупаете соль – выбирайте только йодированную.
#соль
Чтобы избежать дефицита йода у детей и взрослых, во многих странах введено обязательное йодирование соли.
Существует миф, что йодированная соль вступает в реакцию с продуктами, но это не так. Сейчас для йодирования соли применяется йодид калия: он стабилен при хранении и нагревании, так что современную обогащённую соль можно использовать даже в хлебопечении.
Практически на всей территории нашей страны есть дефицит йода лёгкой и средней степени тяжести, а с пищей люди получают в три раза меньше йода, чем нужно. Так что покупать йодированную соль - однозначно стоит.
Получить избыток йода с пищей невозможно и бояться йодированной соли не стоит — профилактические дозы йода не повлияют даже на течение заболеваний щитовидной железы с избыточной продукцией гормонов.
Ещё иногда боятся аллергии на йодированную соль, но напрасно, йод — микроэлемент, и аллергии на него не может быть по определению. Поэтому если покупаете соль – выбирайте только йодированную.
#соль
Черный рис - отличное средство против ожирения
Черный рис способствует расщеплению жировых отложений, об этом свидетельствуют эксперименты с грызунами. Эти зерна останавливали процесс накопления жиров в печени даже у тех животных, которых специально держали на калорийной пище.
Также у грызунов фиксировалось снижение уровня холестерина. Согласно заявлению авторов эксперимента, у черного риса довольно низкий гликемический индекс. При этом он питательный и содержит много клетчатки. А вот белый рис, напротив, имеет повышенный гликемический индекс (можно сравнить с картофелем), что грозит развитием диабета.
Ранее проводившиеся исследования также говорят о том, что продукты с высоким гликемическим индексом повышают риск гипертонии и метаболического синдрома. Поэтому для успешного похудения, рекомендуется внимательно следить за своим рационом.
#рис
Черный рис способствует расщеплению жировых отложений, об этом свидетельствуют эксперименты с грызунами. Эти зерна останавливали процесс накопления жиров в печени даже у тех животных, которых специально держали на калорийной пище.
Также у грызунов фиксировалось снижение уровня холестерина. Согласно заявлению авторов эксперимента, у черного риса довольно низкий гликемический индекс. При этом он питательный и содержит много клетчатки. А вот белый рис, напротив, имеет повышенный гликемический индекс (можно сравнить с картофелем), что грозит развитием диабета.
Ранее проводившиеся исследования также говорят о том, что продукты с высоким гликемическим индексом повышают риск гипертонии и метаболического синдрома. Поэтому для успешного похудения, рекомендуется внимательно следить за своим рационом.
#рис
Горький шоколад повышает настроение
Как показали практические исследования диетологов из США, любой шоколад повышает настроение, если он нравится человеку на вкус. Но именно в горьком шоколаде больше всего содержится какао-бобов. И именно в их свойствах — секрет хорошего настроения.
В составе какао-бобов много стимуляторов эмоциональной сферы: это кофеин, теобромин, фенилетиламин, каннабиноиды, а также триптофан. Все эти вещества в комплексе и дают эффект приподнятого настроения.
В случае же с молочным шоколадом нужно быть осторожнее по трем основным причинам:
▪️он может вызвать ожирение, так как содержит большое количество сахара и жиров;
▪️сахар легко вызывает зависимость, с которой трудно бороться;
▪️под видом молочного шоколада часто продаются суррогаты, где вообще нет какао-бобов, но зато в избытке находятся искусственные заменители и другие вредные и опасные вещества.
#шоколад
Как показали практические исследования диетологов из США, любой шоколад повышает настроение, если он нравится человеку на вкус. Но именно в горьком шоколаде больше всего содержится какао-бобов. И именно в их свойствах — секрет хорошего настроения.
В составе какао-бобов много стимуляторов эмоциональной сферы: это кофеин, теобромин, фенилетиламин, каннабиноиды, а также триптофан. Все эти вещества в комплексе и дают эффект приподнятого настроения.
В случае же с молочным шоколадом нужно быть осторожнее по трем основным причинам:
▪️он может вызвать ожирение, так как содержит большое количество сахара и жиров;
▪️сахар легко вызывает зависимость, с которой трудно бороться;
▪️под видом молочного шоколада часто продаются суррогаты, где вообще нет какао-бобов, но зато в избытке находятся искусственные заменители и другие вредные и опасные вещества.
#шоколад
Арбуз способствует улучшению здоровья сердца
Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во всем мире. Рацион питания может снизить риск возникновения инфарктов и инсультов за счет снижения артериального давления и уровня холестерина.
Несколько питательных веществ в арбузе особенно полезны для здоровья сердца.
Исследования показывают, что ликопин может помочь снизить уровень холестерина и артериального давления. Он также может помочь предотвратить окисление холестерина.
Арбуз также содержит цитруллин – аминокислоту, которая может увеличить уровень оксида азота в организме. Оксид азота помогает расширять кровеносные сосуды, что способствует снижению артериального давления.
Другие витамины и минералы в арбузе также полезны для сердца. К ним относятся витамины A, B6, C, магний и калий.
#арбуз
Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во всем мире. Рацион питания может снизить риск возникновения инфарктов и инсультов за счет снижения артериального давления и уровня холестерина.
Несколько питательных веществ в арбузе особенно полезны для здоровья сердца.
Исследования показывают, что ликопин может помочь снизить уровень холестерина и артериального давления. Он также может помочь предотвратить окисление холестерина.
Арбуз также содержит цитруллин – аминокислоту, которая может увеличить уровень оксида азота в организме. Оксид азота помогает расширять кровеносные сосуды, что способствует снижению артериального давления.
Другие витамины и минералы в арбузе также полезны для сердца. К ним относятся витамины A, B6, C, магний и калий.
#арбуз
Какие продукты лучше не сочетать с «молочкой»
☕️ Кофе
Дело в том, что молочный белок нейтрализует тонизирующее действие кофеина, так что шансы взбодриться после чашки кофе с молоком стремятся к нулю. Кроме того, сочетание молочной кислоты с растительными кислотами из кофе провоцирует вздутие живота и может стать причиной тяжести и дискомфорта в желудке.
🍳 Яйца
Сочетание яиц и молока — настоящий белковый удар, с которым может справиться далеко не каждый организм. Такую смесь тяжело переварить, а значит, высока вероятность появления дискомфортных ощущений. Всем любителям омлета настоятельно рекомендую заменить его на яичницу или сваренные вкрутую яйца.
🍐 Фрукты
Фрукты в принципе плохо сочетаются с чем-либо, и есть их рекомендуется в качестве самостоятельного приема пищи, но в сочетании с молочными продуктами они превращаются в настоящую угрозу. Фруктовые кислоты с молочным белком запускают процессы брожения в желудке, вызывают тяжесть, изжогу и дискомфорт. Так что сливочно-фруктовыми десертами и молочными коктейлями лучше не увлекаться.
☕️ Кофе
Дело в том, что молочный белок нейтрализует тонизирующее действие кофеина, так что шансы взбодриться после чашки кофе с молоком стремятся к нулю. Кроме того, сочетание молочной кислоты с растительными кислотами из кофе провоцирует вздутие живота и может стать причиной тяжести и дискомфорта в желудке.
🍳 Яйца
Сочетание яиц и молока — настоящий белковый удар, с которым может справиться далеко не каждый организм. Такую смесь тяжело переварить, а значит, высока вероятность появления дискомфортных ощущений. Всем любителям омлета настоятельно рекомендую заменить его на яичницу или сваренные вкрутую яйца.
🍐 Фрукты
Фрукты в принципе плохо сочетаются с чем-либо, и есть их рекомендуется в качестве самостоятельного приема пищи, но в сочетании с молочными продуктами они превращаются в настоящую угрозу. Фруктовые кислоты с молочным белком запускают процессы брожения в желудке, вызывают тяжесть, изжогу и дискомфорт. Так что сливочно-фруктовыми десертами и молочными коктейлями лучше не увлекаться.
Киви признан идеальным продуктом для улучшения настроения и повышения уровня энергии
Университет Отаго установил, что при дефиците витамина С в рационе, улучшить самочувствие - возможно, съедая в день по два киви.
Об этом сообщает Medical Express. За 14 дней ежедневного употребления киви, обеспеченность витамином С придет в норму. В рамках исследования ученые сравнивали эффект, производимый приемом цельных фруктов. Их интересовало увеличение жизненных сил и усиление "интереса к жизни".
В течение четырех недель добровольцы потребляли по два киви ежедневно. Каждые две недели на протяжении всего исследования участникам измеряли уровень витамина С в крови и с помощью опросника оценивали показатели настроения, утомляемости и самочувствия.
В итоге выяснилось, что уровень витамина С увеличился до нормального в течение двух недель.
Витамин С выполняет множество функций в организме и головном мозге, в частности. Он усиливает производство многих гормонов и нейромедиаторов, включая адреналин, серотонин и окситоцин. Данные соединения контролируют уровень стресса, регулируют настроение и способствуют возникновению чувства благополучия.
#киви #фрукты
Университет Отаго установил, что при дефиците витамина С в рационе, улучшить самочувствие - возможно, съедая в день по два киви.
Об этом сообщает Medical Express. За 14 дней ежедневного употребления киви, обеспеченность витамином С придет в норму. В рамках исследования ученые сравнивали эффект, производимый приемом цельных фруктов. Их интересовало увеличение жизненных сил и усиление "интереса к жизни".
В течение четырех недель добровольцы потребляли по два киви ежедневно. Каждые две недели на протяжении всего исследования участникам измеряли уровень витамина С в крови и с помощью опросника оценивали показатели настроения, утомляемости и самочувствия.
В итоге выяснилось, что уровень витамина С увеличился до нормального в течение двух недель.
Витамин С выполняет множество функций в организме и головном мозге, в частности. Он усиливает производство многих гормонов и нейромедиаторов, включая адреналин, серотонин и окситоцин. Данные соединения контролируют уровень стресса, регулируют настроение и способствуют возникновению чувства благополучия.
#киви #фрукты
Антиоксидантное действие креветок
В мясе креветок имеется масса антиоксидантов, самыми ценными из которых являются селен и астаксантин.
Креветки получают астаксантин поедая зелёные водоросли и, по сути, они являются единственным источником этого вещества.
Астаксантин предупреждает воздействие свободных радикалов на все клетки организма человека, в процессе которого последние погибают или преобразуются в злокачественные.
Доказано, что антиоксидант также угнетает хроническое воспаление, создавая дополнительную защиту от рака и ряда хронических заболеваний со стороны сердечно-сосудистой, эндокринной и пищеварительной систем.
Китайские исследования продемонстрировали способность астаксантина улучшать обмен веществ на уровне головного мозга, обеспечивать нормальную работу когнитивной сферы (память, мышление, внимание) и профилактику нейродегенеративных заболеваний (болезнь Альцгеймера, Пика и Паркинсона).
#креветки
В мясе креветок имеется масса антиоксидантов, самыми ценными из которых являются селен и астаксантин.
Креветки получают астаксантин поедая зелёные водоросли и, по сути, они являются единственным источником этого вещества.
Астаксантин предупреждает воздействие свободных радикалов на все клетки организма человека, в процессе которого последние погибают или преобразуются в злокачественные.
Доказано, что антиоксидант также угнетает хроническое воспаление, создавая дополнительную защиту от рака и ряда хронических заболеваний со стороны сердечно-сосудистой, эндокринной и пищеварительной систем.
Китайские исследования продемонстрировали способность астаксантина улучшать обмен веществ на уровне головного мозга, обеспечивать нормальную работу когнитивной сферы (память, мышление, внимание) и профилактику нейродегенеративных заболеваний (болезнь Альцгеймера, Пика и Паркинсона).
#креветки
Варенье из жимолости повышает прочность костей
Варенье из жимолости обладает рядом полезных свойств. Оно способно улучшить работу мозга и сердечно-сосудистой системы, поддержать функцию лёгких и даже повысить прочность костей.
В составе блюда имеется фосфор и кальций. Данные минералы играют решающую роль в поддержании обменных процессов и обеспечении прочности костей скелета.
Регулярное и постоянное поступление кальция и фосфора в организм позволяет предупредить развитие остеопороза (снижение минеральной прочности костных тканей), который является частым спутником пожилых людей и женщин после менопаузы.
При остеопорозе кости становятся хрупкими и ломкими, а каждый перелом в старческом возрасте может стать фатальным.
А варенье из жимолости богато кальцием и фосфором – минералами, отвечающими за прочность костей скелета.
#варенье
Варенье из жимолости обладает рядом полезных свойств. Оно способно улучшить работу мозга и сердечно-сосудистой системы, поддержать функцию лёгких и даже повысить прочность костей.
В составе блюда имеется фосфор и кальций. Данные минералы играют решающую роль в поддержании обменных процессов и обеспечении прочности костей скелета.
Регулярное и постоянное поступление кальция и фосфора в организм позволяет предупредить развитие остеопороза (снижение минеральной прочности костных тканей), который является частым спутником пожилых людей и женщин после менопаузы.
При остеопорозе кости становятся хрупкими и ломкими, а каждый перелом в старческом возрасте может стать фатальным.
А варенье из жимолости богато кальцием и фосфором – минералами, отвечающими за прочность костей скелета.
#варенье
Почему картофель лучше есть холодным
В клубнях картофеля содержится так называемый «устойчивый» крахмал, который окончательно приобретает свою «устойчивость» после полного остывания. Проще говоря, в процессе термической обработки (варки или запекания) крахмал, содержащийся в картофеле, меняет свою структуру.
После полного остывания крахмал становится «устойчивым», т.е. обретает способность дойти до толстого кишечника, не будучи полностью растворенным желудочным соком.
«Устойчивый» крахмал выполняет функцию пребиотика — он питает полезные бактерии вашего микробиома кишечника, обеспечивая их благоприятной средой для существования.
В результате мы получаем контроль сахара в крови, чистую кожу, контроль голода и резкое уменьшение риска переедания.
#картофель
В клубнях картофеля содержится так называемый «устойчивый» крахмал, который окончательно приобретает свою «устойчивость» после полного остывания. Проще говоря, в процессе термической обработки (варки или запекания) крахмал, содержащийся в картофеле, меняет свою структуру.
После полного остывания крахмал становится «устойчивым», т.е. обретает способность дойти до толстого кишечника, не будучи полностью растворенным желудочным соком.
«Устойчивый» крахмал выполняет функцию пребиотика — он питает полезные бактерии вашего микробиома кишечника, обеспечивая их благоприятной средой для существования.
В результате мы получаем контроль сахара в крови, чистую кожу, контроль голода и резкое уменьшение риска переедания.
#картофель
Недостаток мяса в рационе молодых людей может вызывать психические расстройства
Для сохранения нормального психического здоровья молодые люди в возрасте от 18 до 29 лет должны включать в свой рацион мясо. К такому выводу пришли ученые из США. Также ученые отмечают, что занятия спортом оказывают положительное влияние на психическое состояние молодых людей.
Сотрудники Университета Бингемтона считают, что колебание настроения молодых людей зависит от концентрации в головном мозге соединений-нейропередатчиков. А количество нейропередатчиков значительно возрастает от употребления белковых продуктов, в особенности мяса.
Мясо и спортивные тренировки способствуют образованию гормонов, отвечающих за хорошее настроение, среди них серотонин и дофамин. Ученые говорят о том, что употреблять мясо необходимо не менее трех раз в неделю, так же как и заниматься спортом.
#мясо
Для сохранения нормального психического здоровья молодые люди в возрасте от 18 до 29 лет должны включать в свой рацион мясо. К такому выводу пришли ученые из США. Также ученые отмечают, что занятия спортом оказывают положительное влияние на психическое состояние молодых людей.
Сотрудники Университета Бингемтона считают, что колебание настроения молодых людей зависит от концентрации в головном мозге соединений-нейропередатчиков. А количество нейропередатчиков значительно возрастает от употребления белковых продуктов, в особенности мяса.
Мясо и спортивные тренировки способствуют образованию гормонов, отвечающих за хорошее настроение, среди них серотонин и дофамин. Ученые говорят о том, что употреблять мясо необходимо не менее трех раз в неделю, так же как и заниматься спортом.
#мясо
Орехи для бодрости и энергии
Орехи неспроста добавляют в энергетические батончики, мюсли и прочие питательные закуски. Миндаль, грецкие орехи, кешью и другие орехи обеспечивают организм полезными витаминами, минералами и, самое главное, диетическими жирами.
Диетические жиры помогают организму расходовать энергию в течение более длительного периода времени, что помогает надолго обуздать чувство голода после перекусов.
Таким образом, орехи являются эффективным источником энергии на продолжительное время. Для максимизации полезного эффекта рекомендуется кушать проросшие, замоченные или сырые орехи. Ваш кишечник будет вам благодарен.
На самом деле орехи могут быть любыми, но диетологи настоятельно рекомендуют употреблять в "минуты усталости" именно грецкие орехи и миндаль. В первых есть белок, железо, цинк, калий, а во вторых – еще и витамин Е, а также жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые улучшают работу мозга.
#орехи
Орехи неспроста добавляют в энергетические батончики, мюсли и прочие питательные закуски. Миндаль, грецкие орехи, кешью и другие орехи обеспечивают организм полезными витаминами, минералами и, самое главное, диетическими жирами.
Диетические жиры помогают организму расходовать энергию в течение более длительного периода времени, что помогает надолго обуздать чувство голода после перекусов.
Таким образом, орехи являются эффективным источником энергии на продолжительное время. Для максимизации полезного эффекта рекомендуется кушать проросшие, замоченные или сырые орехи. Ваш кишечник будет вам благодарен.
На самом деле орехи могут быть любыми, но диетологи настоятельно рекомендуют употреблять в "минуты усталости" именно грецкие орехи и миндаль. В первых есть белок, железо, цинк, калий, а во вторых – еще и витамин Е, а также жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые улучшают работу мозга.
#орехи
Ягоды годжи для здоровья глаз
Ягоды годжи получили широкое признание во всем мире, чему способствовали агрессивные маркетинговые кампании. И хотя появилось огромное количество мифов, некоторыми важными свойствами эти ягоды всё-таки обладают.
Ввиду высокого содержания витамина A и антиоксидантов (зеаксантина), плоды годжи крайне полезны для здоровья глаз.
Швейцарские исследования установили, что регулярное употребление ягод годжи снижает вероятность появления «возрастных» патологий органов зрения.
Американские же специалисты обнаружили, что сушёные ягоды годжи уменьшают массу жировой ткани в организме и окружность талии.
Ягоды годжи улучшают состояние офтальмологического аппарата и благоприятно отражаются на массе тела.
#ягоды
Ягоды годжи получили широкое признание во всем мире, чему способствовали агрессивные маркетинговые кампании. И хотя появилось огромное количество мифов, некоторыми важными свойствами эти ягоды всё-таки обладают.
Ввиду высокого содержания витамина A и антиоксидантов (зеаксантина), плоды годжи крайне полезны для здоровья глаз.
Швейцарские исследования установили, что регулярное употребление ягод годжи снижает вероятность появления «возрастных» патологий органов зрения.
Американские же специалисты обнаружили, что сушёные ягоды годжи уменьшают массу жировой ткани в организме и окружность талии.
Ягоды годжи улучшают состояние офтальмологического аппарата и благоприятно отражаются на массе тела.
#ягоды
Мед в сотах – что это такое
Медовые соты (забрус) – это восковые построения пчёл, которые содержат мёд и пергу (склеенную секретом пчёл пыльцу растений).
Воск для постройки сот насекомые вырабатывают самостоятельно посредством желёз внешней секреции. Затем на дно помещаются особые гранулы – перга, а оставшаяся часть ячейки заполняется мёдом. После заготовки запасов пчёлы герметично закрывают каждую ячейку восковой пластиной.
Сотовый мёд – это первозданный продукт пчеловодства, не подвергшийся тепловой или химической обработке. Он практически никогда не портится и не засахаривается. Именно подобный мёд считается самым ценным с биологической точки зрения и полезным для здоровья.
При отсутствии противопоказаний можно употреблять пчелиные соты с мёдом в цельном виде. Все компоненты подлежат употреблению.
Сотовый мёд – это натуральный продукт пчеловодства, содержащий цельный мёд, воск и пергу.
#мед
Медовые соты (забрус) – это восковые построения пчёл, которые содержат мёд и пергу (склеенную секретом пчёл пыльцу растений).
Воск для постройки сот насекомые вырабатывают самостоятельно посредством желёз внешней секреции. Затем на дно помещаются особые гранулы – перга, а оставшаяся часть ячейки заполняется мёдом. После заготовки запасов пчёлы герметично закрывают каждую ячейку восковой пластиной.
Сотовый мёд – это первозданный продукт пчеловодства, не подвергшийся тепловой или химической обработке. Он практически никогда не портится и не засахаривается. Именно подобный мёд считается самым ценным с биологической точки зрения и полезным для здоровья.
При отсутствии противопоказаний можно употреблять пчелиные соты с мёдом в цельном виде. Все компоненты подлежат употреблению.
Сотовый мёд – это натуральный продукт пчеловодства, содержащий цельный мёд, воск и пергу.
#мед
Какое масло лучше всего очищает сосуды
Конопляное масло - забытый продукт, который по праву можно назвать суперфудом. В нём содержится уникальное соотношение омега-3 и омега-6 жирных кислот - 1:2. Именно такое соотношение жирных кислот оптимально для поддержания здоровья сердца, головного мозга и сосудов.
Для сравнения в знаменитом и разрекламированном оливковом масле это соотношение всего лишь 1:13. Конопляное масло содержит 26 г незаменимой омега-3 жирной кислоты, а оливковое масло всего лишь 0,76г.
Вывод напрашивается сам собой: зачем тратить деньги на импортное оливковое масло, когда у нас есть своё национальное, традиционное для российских широт масло, в 25 раз превосходящее оливковое масло по содержанию омега-3, которой нам так не хватает из-за крайне редкого употребления морской рыбы.
Конопляное масло, благодаря интенсивному ореховому аромату, идеально подойдёт для салатов и заправок, домашнего майонеза, каш и йогуртов, пасты, выпечки, хлеба и десертов.
#масло
Конопляное масло - забытый продукт, который по праву можно назвать суперфудом. В нём содержится уникальное соотношение омега-3 и омега-6 жирных кислот - 1:2. Именно такое соотношение жирных кислот оптимально для поддержания здоровья сердца, головного мозга и сосудов.
Для сравнения в знаменитом и разрекламированном оливковом масле это соотношение всего лишь 1:13. Конопляное масло содержит 26 г незаменимой омега-3 жирной кислоты, а оливковое масло всего лишь 0,76г.
Вывод напрашивается сам собой: зачем тратить деньги на импортное оливковое масло, когда у нас есть своё национальное, традиционное для российских широт масло, в 25 раз превосходящее оливковое масло по содержанию омега-3, которой нам так не хватает из-за крайне редкого употребления морской рыбы.
Конопляное масло, благодаря интенсивному ореховому аромату, идеально подойдёт для салатов и заправок, домашнего майонеза, каш и йогуртов, пасты, выпечки, хлеба и десертов.
#масло
Что такое рыбий жир
Это полезный животный жир, который получают из печени и мышц крупных пород рыб, чаще всего трески, сельди, тунца или скумбрии.
В его состав входят полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) омега-3 и омега-6, витамины А и D, а также фосфор, йод, магний и кальций. Все эти элементы очень важны, так как участвуют в строительстве клеток, в процессе их регенерации.
Именно поэтому рыбий жир необходим для физического и психического здоровья, а также он помогает предотвратить болезни, связанные с разрушением тканей и суставов.
При этом наш организм не вырабатывает его самостоятельно, а получает только извне. При недостатке этого вещества может ухудшиться общее состояние организма.
#рыбий_жир
Это полезный животный жир, который получают из печени и мышц крупных пород рыб, чаще всего трески, сельди, тунца или скумбрии.
В его состав входят полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) омега-3 и омега-6, витамины А и D, а также фосфор, йод, магний и кальций. Все эти элементы очень важны, так как участвуют в строительстве клеток, в процессе их регенерации.
Именно поэтому рыбий жир необходим для физического и психического здоровья, а также он помогает предотвратить болезни, связанные с разрушением тканей и суставов.
При этом наш организм не вырабатывает его самостоятельно, а получает только извне. При недостатке этого вещества может ухудшиться общее состояние организма.
#рыбий_жир
Эрл Грей – один из лучших мировых сортов черного чая
Эрл грей - всемирно известный чай, впервые ставший популярным в Англии. Говорят, что в 1830-х годах премьер-министр Великобритании Чарльз Грей получил от китайского посланника в подарок черный чай с ароматом масла бергамота.
Оранжевый бергамот (Citrus bergamia) - небольшое цитрусовое дерево с зимними цветами, которое растет в основном в Калабрии, Италия. Масло бергамота придает яркий, нежный, цитрусовый вкус с цветочными оттенками, который дополняет смелый и напористый характер черного чая.
Многие коммерческие сорта сегодня используют искусственные ароматизаторы вместо настоящего бергамота. Если вы хотите попробовать настоящий Эрл Грей, придерживайтесь высококачественных органических смесей, в которых используются только натуральные ароматизаторы.
Еще одна веская причина для того, чтобы пить чай Эрл Грей, заключается в том, что в отличие от большинства черных чаев, он содержит антиоксиданты благодаря добавлению масла бергамота.
С этим чаем вы получите лучшее как от антиоксидантных свойств бергамота, так и от пребиотических свойств черного чая. Это беспроигрышная комбинация!
#чай
Эрл грей - всемирно известный чай, впервые ставший популярным в Англии. Говорят, что в 1830-х годах премьер-министр Великобритании Чарльз Грей получил от китайского посланника в подарок черный чай с ароматом масла бергамота.
Оранжевый бергамот (Citrus bergamia) - небольшое цитрусовое дерево с зимними цветами, которое растет в основном в Калабрии, Италия. Масло бергамота придает яркий, нежный, цитрусовый вкус с цветочными оттенками, который дополняет смелый и напористый характер черного чая.
Многие коммерческие сорта сегодня используют искусственные ароматизаторы вместо настоящего бергамота. Если вы хотите попробовать настоящий Эрл Грей, придерживайтесь высококачественных органических смесей, в которых используются только натуральные ароматизаторы.
Еще одна веская причина для того, чтобы пить чай Эрл Грей, заключается в том, что в отличие от большинства черных чаев, он содержит антиоксиданты благодаря добавлению масла бергамота.
С этим чаем вы получите лучшее как от антиоксидантных свойств бергамота, так и от пребиотических свойств черного чая. Это беспроигрышная комбинация!
#чай