Я и моя любовь к фотографиям еды/о еде/про еду
Foto by @johncareyphoto of Exec шеф повар в https://instagram.com/holborndiningroom?igshid=YmMyMTA2M2Y=
и автор The Pie Room cookbook https://instagram.com/chefcalum?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Мне кажется идеальная кондитерская так и должна выглядеть: немного алхимии, банок, формочек и аромат теста

Новые выходные пришли, а это означает, что готовы и новые сценарии испанского
времяпрепровождения, так или иначе связанного с гастрономией.
Algrano Bistro - это приятный итальянский вечер, в Барселоне. https://algranobistro.com/

Трюфельное меню уже предлагают во всю. Белый трюфель из Пьемонта, в сопровождении итальянского неббиоло, короля красных сортов в Бароло.
Когда бронируете стол, нужно уточнять что вы именно на трюфельное меню. Стоимость 69€ на человека.

Дорогие мои ценители искусства, Напоминаю, что
📆 10 декабря, в субботу
📍 в музее Тиссена Борнемисы в Мадриде,
Пройдёт мероприятие Клуба Spain Exclusive Experiences, к которому мы приглашаем вас присоединиться.
Кураторский визит на выставку Chanel/Picasso с главным экспертом в истории моды в Испании, Элоем Мартинесом де ла Пера

Важно. Элой не курировал эту выставку, это проект Паулы Луэнго, его ученицы. Но только для нас и особенных гостей он проводит частные визиты. Почему нужно идти с нами, даже если вы уже были на выставке? Потому что с Элом вы прочувствуете историю Пабло Пикассо и Габриэль Шанель на 1000 метров глубже.

Краткое резюме выставки:

✅Ольга Хохлова, первая жена Пикассо и лояльная клиентка Chanel, как связующий элемент)
✅Совместные проекты Шанель Пикассо для постановок Жана Кокто и Дягилева

Аня например влюбилась почти во все вечерние платья Chanel, отобранные Паулой для выставки. Идеальные в своей простоте и безупречности кроя, не ждите твида и всего того, с чем сейчас ассоциируют Шанель.

Истории, которые мы услышим от Элоя мы потом пойдем обсуждать за afternoon tea вместе с ним.

Стоимость: 105€. Включает билеты на выставку, сопровождение Элоя, чаепитие в отеле 5*
Дресс код - elegancia
Язык визита: испанский
Для бронирования мест пишите мне в Директ.

#вино #винодельня
Получив очередную посылку вина с доставкой на дом, спешу вам сообщить,
куда стремиться для живописных дегустаций на реке Дуэро.
⠀
🚂Где: Так вот, сохраняйте-идеальное место, чтобы начать свой путь в фантастический мир энологии, в регионе Рибера дель Дуэро.
⠀
🍇Что: Bodegas Emina принадлежит группе Matarromera
(Carretera de San Bernardo s/n, 47359 Valbuena de Duero, Valladolid)
Кстати Эмина на латыни означает «возлюбленная».
⠀
Карлос Моро, президент винодельни Matarromera, в 2005 году воздвиг современное здание Эмины в регионе Рибера, рядом с историческим монастырем Санта-Мария-де-Вальбуэна на берегу Дуэро.
(Монастырь был основан 15 февраля 1143 года Эстефанией де Арменгол, дочерью графа Ургельского и внучкой графа Ансуреса. В Испании, куда не ступи, кругом аристократы)
⠀
2 года спустя была построена вторая «Emina» в регионе Руэда недалеко от Медины-дель-Кампо.
Обе винодельни в 1 часе езды от Вальядолида и в 2-х часах от Мадрида.
⠀
🏨Где остановиться: Сейчас монастырь де-Вальбуэна превратили в Спа отель 5 Castilla Termal Monasterio de Valbuena
⠀
🍇Про создателя вина Emina: Карлос известная личность в винном мире, сын виноделов, закончил в Мадриде карьеру сельскохозяйственного инженера и защитив докторскую степень по энологии и виноградарству, развивает винные хозяйства в разных регионах Испании Bodega Valdelosfrailes, Bodega Renacimiento, Bodega Casar de Vide, Bodega Carlos Moro, а еще оливковое масло Almazara Oliduero, и марка косметики на основе вытяжек из винограда ESDOR.
⠀
🍇Про вино: их белое вино Emina Verdejo 2016 получило 92 балла из 100 от престижного винного гида Пенин
Мне же понравилось Emina Crianza, из сорта темпранильо, выдержанное 12 месяце в дубовой бочке.
⠀
📞Визит: и конечно у них есть экскурсии на винодельню
от 20 до 100€.

#испания #испанскоевино

Если вы все ещё не купили подарки, вот тут классная идея. Билеты на концерт в замок Peralada на пасхальную неделю. Время знаете ли быстро летит, не успели поставить елку, уже пора куличи печь 😍

https://www.festivalperalada.com/ca/programacio/?utm_source=meta&utm_medium=paid&utm_campaign=inci_vendas_pasqua&fbclid=PAAabiqEwcnYW0dNgn6mSxInSm9m4OwyJ5R_pR7hIFFFqj5-slUngF0b-IVyA_aem_Ab4te4ykNx8OgxEVP5dagEw1HHZHaqTrfAdjaQJygUbgc7nWJ6FYiFjJi9PVV-fQQZGoEE9TzqL0aFQAh82TR9fangFeWevtqKT8qojr5UoUCCHI0N1gQ1cSPGFqEJZgxvbTdJiqMk9GpKZVphaLwGt5