Fishka Spain
1.62K subscribers
760 photos
26 videos
3 files
190 links
Канал для гедонистов путешественников. Рекомендации и адреса: еда, вино, отели от эксперт по Испании, ресторатора, отельера, Натальи Затонской. Секретные гастрономические места, винные туры.
@fishka_spain
✉️@natalia_zato
www.fishka.es
Download Telegram
#вино #винодельня
Получив очередную посылку вина с доставкой на дом, спешу вам сообщить,
куда стремиться для живописных дегустаций на реке Дуэро.

🚂Где: Так вот, сохраняйте-идеальное место, чтобы начать свой путь в фантастический мир энологии, в регионе Рибера дель Дуэро.

🍇Что: Bodegas Emina принадлежит группе Matarromera
(Carretera de San Bernardo s/n, 47359 Valbuena de Duero, Valladolid)
Кстати Эмина на латыни означает «возлюбленная».

Карлос Моро, президент винодельни Matarromera, в 2005 году воздвиг современное здание Эмины в регионе Рибера, рядом с историческим монастырем Санта-Мария-де-Вальбуэна на берегу Дуэро.
(Монастырь был основан 15 февраля 1143 года Эстефанией де Арменгол, дочерью графа Ургельского и внучкой графа Ансуреса. В Испании, куда не ступи, кругом аристократы)

2 года спустя была построена вторая «Emina» в регионе Руэда недалеко от Медины-дель-Кампо.
Обе винодельни в 1 часе езды от Вальядолида и в 2-х часах от Мадрида.

🏨Где остановиться: Сейчас монастырь де-Вальбуэна превратили в Спа отель 5 Castilla Termal Monasterio de Valbuena

🍇Про создателя вина Emina: Карлос известная личность в винном мире, сын виноделов, закончил в Мадриде карьеру сельскохозяйственного инженера и защитив докторскую степень по энологии и виноградарству, развивает винные хозяйства в разных регионах Испании Bodega Valdelosfrailes, Bodega Renacimiento, Bodega Casar de Vide, Bodega Carlos Moro, а еще оливковое масло Almazara Oliduero, и марка косметики на основе вытяжек из винограда ESDOR.

🍇Про вино: их белое вино Emina Verdejo 2016 получило 92 балла из 100 от престижного винного гида Пенин
Мне же понравилось Emina Crianza, из сорта темпранильо, выдержанное 12 месяце в дубовой бочке.

📞Визит: и конечно у них есть экскурсии на винодельню
от 20 до 100€.

#испания #испанскоевино