Тирамису

Ингредиенты:

🟡Печенье «Юбилейное»-450 г⠀
🟡Кофе растворимый-3 ч.л⠀
🟡Кипяток-300 мл⠀
🟡мягкий творог-600 г⠀
🟡сахар-2 ст.л⠀
🟡молоко-50 мл⠀
🟡шоколад для посыпки по вкусу ⠀

Приготовление:

➡️Кофе заливаем кипятком.⠀
➡️Готовим крем: взбиваем мягкий творог с сахаром и молоком до пышности.⠀
➡️Окунаем печенье в кофе и выкладываем в форму, смазываем кремом и снова слой печенья в кофе. Собираем полностью десерт и посыпаем натертым шоколадом. ⠀
➡️Отправляем в холодильник на пару часов, лучше на ночь и можно наслаждаться очень легким в приготовлении и вкусным десертом.⠀

Приятного аппетита 😊

#еда #вкусно #приготовление #видеорецепт #десерт

Домашние наггетсы

Ингредиенты:

🟡Куриное филе - 500 гр
🟡Специи
🟡Панировочные сухари - 100 гр

Для кляра:

🟡Мука - 50 гр
🟡Кукурузный крахмал - 20 гр
🟡Разрыхлитель - 5 гр
🟡Вода - 50 мл
🟡Соль
🟡Растительное масло

Приготовление:

➡️Куриное филе нарезаем на кубики и перемалываем блендером, добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем до однородности.
➡️Смазываем руки маслом и формируем наггетсы, обваливаем их в панировочных сухарях.
➡️Разогреваем масло, обваливаем их в кляре и обжариваем их с двух сторон.

Получается очень вкусно! Приятного аппетита 😊

#еда #вкусно #обед #приготовление #видеорецепт #фастфуд

Идеальная грудка под шубой

Ингредиенты:

🟡3 шт куриного филе
🟡4 яйца
🟡150 г сыра
🟡2 помидора
🟡2 зубчика чеснока
🟡любая зелень
🟡2 ст. л. сметаны
🟡соль/перец/паприка по вкусу

Приготовление :

Отправить в духовку при 180• на 20-30 мин

Приятного аппетита 😊

#еда #вкусно #обед #приготовление #видеорецепт

Чашушули

Ингредиенты :

🟡мясо 2 кг
🟡лук 600 г
🟡томатная паста 2ст.л
🟡соль, сахар по вкусу
🟡чили перец 1шт
🟡красный болгарский перец 3 шт
🟡помидоры 1 кг
🟡чеснок 1 головка
🟡кинза, петрушка

Приготовление на видео

#еда #вкусно #обед #видеорецепт #приготовление

Сочные куриные котлеты

Ингредиенты:

🟡куриное филе или фарш – 400-500 г
🟡лук – 1 шт
🟡сметана – 3-4 ст.л
🟡мука – 2 ст.л
🟡яйца – 1 шт
🟡сыр – 70 г
🟡соль и перец – по вкусу
🟡растительное масло – для жарки

Приготовление на видео

#еда #вкусно #обед #приготовление #видеорецепт #мясо

Авокадо, фаршированное манго и креветками 🥑

Ингредиенты:

🟡2 авокадо, разрезанных пополам и без косточек
🟡1 стакан заливных креветок (приготовленных)
🟡1 манго без косточек и нарезанное кубиками
🟡1/4 стакана красного лука, нарезанного кубиками
🟡1/4 халапеньо, очищенного от семян и нарезанного кубиками
🟡1/4 стакана нарезанных листьев кинзы
🟡1 лайм (сок, 2-3 ст. л.)
🟡Соль и перец для вкуса
🟡Семена кунжута (по желанию)

Приготовление на видео

#еда #вкусно #обед #приготовление #видеорецепт

Говядина по-вьетнамски (Бо Лук Лак)

Ингредиенты:

🟡Говядина - 300 гр (советуем фланк либо рибай)
🟡Красный болгарский перец - 1/2 шт
🟡Зеленый болгарский перец - 1/2 шт
🟡Репчатый лук - 1 небольшой
🟡Чеснок - 3 зубчика
🟡Соевый соус - 1.5 ст.л.
🟡Устричный соус - 1.5 ст.л.
🟡Сахар - 1 ч.л.
🟡Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
🟡Масло для жарки

Приготовление на видео

Приятного аппетита 😊

#еда #вкусно #обед #приготовление #видеорецепт #мясо

Мини котлетки
⁣⁣⠀
Ингредиенты:

🟡Куриное филе - 1-2 шт
🟡Зелень - немного
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Соль - щепотка
🟡Сырный соус для подачи

Приготовление:

➡️Мелко нарезаем лук и зелень.

➡️Куриное филе разрезаем на 2 части и режем на мелкие кусочки, а дальше можно просто порубить - получается фарш.

➡️К фаршу добавляем лук, зелень и яйцо, солим и перемешиваем.

➡️Разогреваем сковороду, ставим средний огонь и выкладываем котлетки ложкой. Выпекаем с двух сторон до готовности. Маленькие котлетки пекутся очень быстро.

Приятного аппетита 😊

#еда #вкусно #обед #приготовление #видеорецепт

Паста для осенних деньков 🍝 🍂

Ингредиенты:

🟡Томаты черри - 350 гр
🟡Чеснок - 1/2
🟡Оливковое масло - 1 ст ложка
🟡Рикотта - 2 ст ложки
🟡Базилик - несколько листиков
🟡Пармезан тертый - 1-2 ст ложки
🟡Паста спагетти (не самые большие, до n’5)

Приготовление:

➡️Промываем томаты черри, режем пополам, выкладываем в форму, добавляем чеснок, солим, сбрызгиваем оливковым маслом. Отправляем запекать на минут 40’ при 190’

➡️К печеным томатам и чесноку добавляем рикотту, пармезан, базилик. Взбиваем в блендере. При необходимости, добавляем немного воды из пасты.

➡️Соединяем пасту с соусом, подогреваем и можно подавать, вот!

Приятного аппетита 😊

#еда #вкусно #обед #приготовление #видеорецепт

Портабелла Буррата

Ингредиенты :

🟡Чашка с грибами Портабелла
🟡Смешать зелень
🟡Буррата
🟡Лук-порей
🟡Деревенский хлеб
🟡Трюфельное масло
🟡Оливковое масло
🟡Бальзамическая глазурь
🟡Красная смородина
🟡Соль/перец по вкусу

Процесс приготовления:

➡️Обжарьте чашку гриба Портабелла на гриле или сковороде с обеих сторон, добавьте соль/перец по вкусу.
➡️После обжарки нарезаем ломтиками.
➡️Деревенский хлеб слегка обжарьте на сковороде с оливковым маслом.
➡️Обжарьте лук-порей до золотистого цвета.
➡️Выложите на тост зеленую смесь, затем сыр буррата, затем ломтики грибов полейте бальзамической глазурью и сверху полейте луком-пореем. Украсить красной смородиной.

#еда #вкусно #обед #приготовление #видеорецепт