¿Comida o basura? 10 productos de supermercado sometidos al ‘mierdómetro’ | EL COMIDISTA.

Etiquetas: #bienestar #cuidado_corporal #estilo_vida #nutrición #salud #supermercados #comer_mierda_libro #julio_basulto #julio_basulto_comidista #mierdómetro #nutricionista #nutrición #productos_del_súper #productos_supermercado

Si Ferreras se inventó el pactómetro, nosotros no podíamos ser menos, y por eso hemos creado el mierdómetro. Esta herramienta sirve para medir cómo de malo (o de bueno) es un alimento desde el punto de vista de la salud, y nace inspirado en un libro recientemente publicado, Come mierda. No comas mejor, deja de comer peor, de Julio Basulto.

https://www.youtube.com/watch?v=OysoPvKjTa0

De la mostarda a la 'nduja: nuevas delicias italianas que vale la pena probar | EL COMIDISTA.

Etiquetas: #alimentación #alimentos #cocina_italiana #establecimientos_comerciales #gastronomía #italia #supermercados #tiendas #buenos_productos_italianos #cocina_italiana #comidista #gastronomía #gastronomía_italiana #perdidos_en_el_supermercado #productos_italianos #productos_supermercado_italiano #super_italiano_comidista #super_italiano_productos #supermercado_italiano #supermercado_italiano_comidista

Si pensabas que habíamos tenido suficiente con el vídeo Productos italianos de supermercado que vale la pena probar, te equivocabas. Nos dejamos en el calamaio -o sea, en el tintero- un montón de maravillas que no se pueden pasar por alto, y por eso volvemos con una segunda parte en la que hay un poco de todo: condimentos, bebidas, cereales, pasta o embutidos. Nuestra guía sigue siendo la gastrónoma Anna Mayer, autora de Panepanna, y el escenario, la tienda madrileña de productos italianos Mangitalia. https://bit.ly/SuperItaliano2

https://www.youtube.com/watch?v=kEwcp1LrZPc

Los productos de supermercado más engañosos | EL COMIDISTA.

Etiquetas: #beatriz_robles #bienestar #comercio #cuidado_corporal #establecimientos_comerciales #estilo_vida #mercados #nutrición #salud #supermercados #avenacol_galletas #comidista #crema_de_bogavante #jamón_de_pavo #leche_sin_lactosa #nutricionista_comidista #nutricionista_ultraprocesados #nutrición #nutrionista #productos_supermercado #productos_ultraprocesados #salchichas #super #supermercados #ultraprocesados #yatekomo

Los intentos de cierta industria alimentaria -casi siempre, la de los ultraprocesados- para confundir a los consumidores con los envases de sus productos no son ninguna novedad. En anteriores episodios hemos hablado de los trucos habituales para engañarte en los envoltorios, las palabras de las que hay que desconfiar (“natural”, “artesano”, “casero”), las mentiras sobre el azúcar o los engaños en los productos infantiles o los light. Sin embargo, hay productos que destacan en el marketiniano arte del despiste para camuflarse como saludables sin ninguna clase de pudor.

https://www.youtube.com/watch?v=STY05g8XxsM

¿Son saludables todas las conservas de verduras y legumbres? | EL COMIDISTA.

Etiquetas: #conservas #gastronomía #hortalizas #ingredientes_recetas #legumbres #nutrición #recetas_cocina #salud #verduras #conservas_legumbres #conservas_legumbres_son_saludables #conservas_verduras #conservas_verduras_comidista #conservas_verduras_son_saludables #nutricion_ultraprocesados #nutrición #productos_super #productos_supermercado #ultraprocesados #ultraprocesados_comidista #ultraprocesados_super

A unas simples lentejas de bote o unos pimientos de lata no se les pueden poner muchas pegas nutricionales, y por eso forman parte de lo que llamamos “procesados sanos”. Ahora bien, ¿nos tenemos que preocupar por sus aditivos, si es que los llevan? ¿Qué pasa con otras conservas de verduras y de legumbres más elaboradas, que incluyen otros ingredientes? ¿Son un problemón el azúcar o los aceites que se suelen añadir al tomate frito o a otras conservas?

https://www.youtube.com/watch?v=MrxK--LZA6M